අන්නාන්, කුකුළු මස් සහ චීස් සමග සලාද දිගුකාලීන ජනප්රියතාවයක් බවට පත් වී ඇත. පිසීම් පිඟන් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු ඉතා බොහෝ අතර ඒවා එකිනෙකට වෙනස් වන සුළු සුළු න්යෂ්ටිකතාවන්ගෙන්, නිදසුනක් ලෙස, ස්ථරයක් හෝ සාම්ප්රදායිකව තැබීමේ ක්රමයක් ඇත. වඩා දීප්තිමත් වර්ණ ආලේප කරන්නන් තම්බා පිරවූ නොවේ භාවිතා, නමුත් දුම් හා දැඩි උග්ර වර්ගවල දැඩි චීස් ගන්න. සරල, පෝෂ්යදායි ආහාර පිසීමේදී හිස් සංයුතිය හා ටින් කළ බඩ ඉරිඟු එකතු කරයි. ව්යාංජනාක්ෂරඥයින් සීයලා සහ වල්නට් දැමූ අතර චිකන් වෙනුවට කකුළුවන් කපන ලද ඒවා වේ. උකුස්සන් එවන් වෙනස්කම් වලින් පීඩා විඳින්නේ නැත. එහෙත්, ඊට වෙනස්ව, එය නව, මුල් වර්ණ ලබා ගනී.
අන්නාසි, කුකුල් මස්, චීස් හා පිපිඤ්ඤා සහිත සම්භාව්ය සලාදයක් - ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව
සම්භාව්ය අන්නාසි සලාද සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය, කුකුළු මස් චීස් සහ පිපිඤ්ඤා සඳහා
- චිකන් ෆිල්ටර් - 300 ග්රෑම්
- අන්නාසි - 250 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - 150 ml
- හරිතයන් - 5-6 ශාඛා
අන්නාසි, කුකුල් මස්, පිපිඤ්ඤා සහ චීස් සමග සලාද සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- පිසූ තෙක් චිලී ෆිල්ට පිසින තෙක් සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ වියළීම හා පොඟවා ගැනීම. සුප් හොද්දෙන් සිසිල් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා.
- සෝදා පිරිසිදු කිරීමට නැවුම් පිපිඤ්ඤා, සම් පිරිසිදු කර පිදුරු කඩනවා.
- අන්නාසි භාජනය විවෘත කරන්න, සිරප් කපා දමන්න, මුදු මිටි කැට කපා.
- බිත්තර උනු සිසිල්, මිරිස්, විශාල කෝණයන් මත ෂෙල් සහ දැලක ඉවත් කරන්න.
- චීස් පෙට්ටිවලට කපා.
- සියලු සංරචක එක් ගැඹුරු කන්ටේනරයක්, මෙයොනීස් සමග කන්නය සහ මෘදු මිශ්ර. ශීත ඍතුවේ දී පැය කිහිපයක් සඳහා අන්නාසි, චිකන් බ්රෙස්ට්, චීස් හා පිපිඤ්ඤා සමග සම්භාව්ය සලාදයක් යවන්න. එය හොඳින් පොඟවා ඇති නිසා සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග සැරසීම.
අන්නාසි, කකුළුවන් හා බත් සමග සලාද - ඡායාරූප සමග පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
අන්නාසි, සහල් සහ කකුළුවන් කූරු සලාද සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය
- කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්
- අන්නාසි - 200 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
- සුදු ළූණු - 1 කොක්.
- සහල් දිගු - 50 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - 250 ml
- ලුණු - ¼ ට ෆෝට්
අන්නාසි, කකුළුවන් හා බත් සලාද නිෂ්පාදනය සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- විනාඩි 20 ක් සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුල පොඟවා අඩු තාප මත රයිස්. වීදුරුව තෙවැත වන අතර බීජ සිසිල් කිරීම සඳහා එය colander දී එය විසි කරන්න.
- කූරු නිදන්ගත කර කුඩා කැබලිවලට කපා. අන්නාසි වලින් සිරප් සිට ඉවත් කර කැට කපා ඇත.
- දඩ කෝණයන් මත ඝන චීස් දැලක.
- සුදු ලූනු ලූණු වලින් පිරුණු, සිහින් ව තම්බා වතුරෙන් සිහින් ව කැඩුණු සහ තෙතමනය නැති වී ගියේය. ඉන්පසු මෘදු දෑතින් මිරිකීම.
- ගැඹුරු කන්ටේනරයක අඩංගු සෑම අමුද්රව්යයක්ම, මෙයොනීස්, මිශ්ර, ලුණු රස කර පැය භාගයකට ශීතකරණයේ තබන්න. අවශ්ය කාලය අවසානයේ මේසය වෙත ඉදිරිපත් කරන්න.
අන්නාසි, කුකුල් මස් සහ හතු ස්ථර සමග හද උණුසුම් සලාදයක් - ඡායාරූපය සමග වට්ටෝරුවකි
අන්නාසි, හතු සහ චිකන් සලාද සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- තම්බා කුකුල් මස් පිරවීම - ½ කිලෝ ග්රෑම්
- අන්නාසි - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 4 කෑලි
- අර්තාපල් - 4 පෑම්.
- රස ලූනු - 2 කෑලි
- කැරට් 3 යි
- ෂැම්පේන් - 700 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 300 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් 50% - 300 ml
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - ¼ ෆොස්ෆේට්
හතු, කුකුල් මස් හා අන්නාසි එකතු කිරීම සමග හද උණුසුම් සලාදයක් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර
- හතු පිටි ජලය පිරිසිදු හා පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවා මත වියළී.
- පෑන් දී එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් රත් කළ යුතුය.
- හතු මැද මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි හා ෆ්රයි කපන තුරු. පිළිස්සීම් වැළැක්වීම සඳහා නිතරම ඇවිදින්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉවත් කිරීමට පෙර.
- බිත්තර හා අර්තාපල් කෝප, සිසිල්, පිරිසිදු හා කුඩාම කෝණයන් මත කපා.
- කැරට් සෝදා සෝදා, රැවුලක් සමග ඇඹරීම සහ මධ්යම කෝටරයක් මත පැටවූවා. එවිට රන් දුඹුරු තෙක් වෙනම කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි.
- අන්නාසි බඳුනක් විවෘත කරන්න, සිරප් කපා ඉවත් කර, නිල් ත්රිකෝණයන් හෝ රිද්මයේ ඇති මනාපයන් අනුව වළලු කපා.
- ලූනු සිට ලෙලි ඉවත් කරන්න සහ ඒවා ඉතා සිහින් ව කපා. ෆිලට් කෙටි දිගු තීරු කපා.
- අලංකාර ආහාරයක් හෝ විශාල තහඩුවකින් ගන්න. මෙම ඇණවුමේ නිෂ්පාදන: අර්තාපල්, බැදපු හතු, චිකන් කෑලි, රස ලූනු, කැරට්, බිත්තර සහ චීස්.
- එක් ස්ථරයක් මෙයොනීස් පොඟවා පුලුස්සා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ස්නැක් යවන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර, ගාන ලද චීස් හා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහිත අන්නාසි, කුකුල් මස් සහ හතු සමග සලාද නැවත ඉසිය යුතු ය.
අන්නාසි, චිකන් පියයුරු හා ඉරිඟු ස්ථර සමග මුල් සලාද - ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
අන්නාසි, පිසින ලද පියයුරු සහ ඉරිඟු වලින් සාරවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය
- චිකන් ෆිල්ටර් - 1 කොක්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- කේෆීර් 3.2% - 2 තේ හැදි
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි
- ටින් අන්නාසි - 150 ග්රෑම්
- ඉරිඟු - 1 පොටෑ
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
- ඩිල් - 1 පොකුර
- හරිත ලූනු - 2-3 ඊතල
- ලුණු සහ බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් - ¼ ෆොස්ෆේට්
අන්නාසි, කුකුළු මස් සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කිරීම සමග මුල් පිටි සලාදයට පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- කුකුල් මස් මිරිකා, පිසින තෙක් මදක් ලුණු සහිත ජලය තුළ තුවා සහ උනු සමග තෙත් කරන්න. සාමාන්යයෙන් පැය භාගයක් පමණ ගත වේ. එවිට උෂ්ණත්වය, උෂ්ණත්වය හා කුට්ටි කපා පිහියකින් පිසිනු ඇත.
- ඩිල් කුණු, වියලූ හා සිහින් ව කැඩුණු තියුණු පිහියකින් විය යුතුය. සුදුළූණු පීල් කර මුද්රණාලයේ ඇඳන් ඇඹරීම.
- බිත්තර දෘඪ, සිසිල්, විශාල කෝණයන් මත ෂෙල් සහ දැලක ඉවත් කිරීම.
- මෙයොනීස්, යෝගට්, සුදුළූණු හා කැඩුණු කොළ පැහැයෙන් යුත් භාජනයක ඇඳීම සඳහා කුඩා කන්ටේනරයකින් යුක්ත වන අතර එකිනෙකා සමඟ එකිනෙකට මිශ්ර වන පරිදි අළු කෑල්ලක් සමග සැහැල්ලුවෙන් පහර ගසන්න.
- ප්ලාස්ටික් සූපශාස්ත්රීය නූලක් තබා සලාදයක් සාදනු ඇත.
- පතුලේ, කැඩුණු කුකුළු මස් පිඩු විහිදුවන්න, මස් පොඟවා ගැනීම සඳහා එය ඇඳුමකින් යුක්තය.
- ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු අන්නාසිවලින් තට්ටුවක් සාදාගන්න.
- තවදුරටත් ගාන ලද බිත්තර, යෝගට් සමඟ පොඟවා, ඉරිඟු ස්ථරයකින් ඉහළට ආවරණය කරන්න.
- පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයේ අන්නාසි, කුකුල් මස්, බඩ ඉරිඟු සමග සාරවත් සලාදයක් එවන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර, සූපශාංකීය වළල්ල ඉවත් කිරීම, කැඩුණු ඩිල් සමග පැති දෙකට සැරසීමට සහ නැවුම් හරිත ලූනු ඊතල සහිත මුදුන අලංකාර කරන්න.
චීස් හා සුදුළූණු සමග සරල හා රසවත් අන්නාසි සලාද
අන්නාසි, සුදුළූණු සහ චීස් සමග සරල හා ඉතා රසවත් සලාදයක් සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය
- ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
- ප්රණීත යෝගට් - 6 හැදි
- නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි
- ලුණු - ¼ ට ෆෝට්
- Provencal ඖෂධ පැළෑටි - ¼ ෆොස්ෆේට්
- හරිත සලාද - 3-4 කොළ
අන්නාසි, චීස් හා සුදුළූණු වලින් සාදන රසවත්, සරල සලාදයක් සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර
- විශාල හෝ මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැවෙන.
- අන්නාසි සමග අළු විවෘත කරන්න, සිරප් කපා දියරය සහ කුඩා මුදු වල කුඩා කැබලිවලට කපා.
- සැඟවුණු සුදුළූණු පිරිසිදු කරන්න, ශීතකරණයට භාජනය කර මුද්රණාලය හරහා යන්න.
- ඉන්ධන යපෝරා ගැනීම සඳහා නැවුම්ව මිරිකීම සඳහා ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු මිශ්ර කිරීම සහ බීර සමග මිශ්ර කර පරාජය කිරීම සඳහා සමීකරණ සමජාතීය බවට පත් වේ.
- ගැඹුරු භාජනයක් තුළ, සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, කුළු බඩු සමග යෝගට් එය අශෝභන, හොඳින් මිශ්ර හා 40-60 විනාඩි සඳහා ශීතකරණය සඳහා එය යවන්න.
- අවසානයේ දී චීස් හා සුදුළූණු සමග ඉතා රසවත් අන්නාසි සලාද නැවත වරක් හොඳින් මිශ්ර, සලාද කොළ කොළ අතුරා ඇති ලස්සන තහඩුව මත තබා, මේසය සඳහා සේවය.
අන්නාසි හා සිගරට් කුකුල් මලුවල රසවත් සලාද ඉක්මණින්
අන්නාසි හා කුකුළු මස් සමග සාරවත් සලාදයක් සෑදීම සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය
- ටින් අන්නාසි - 250 ග්රෑම්
- කුකුල් මස් පිරවූ චිකන් ෆිල්ටර් - 250 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- මෙයොනීස් - 100 ml
- ඩිල් - 2 sprigs
අන්නාසි හා කුකුල් මස් එකතු කරන ලද සලාද ස්ථර සෑදීමේ ආකාරය පිළිබඳව පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- බිත්තර පිසූ තෙක් සීතල වතුර සිසිල්, ශෙල් ඉවත් කිරීම හා කුඩා කැට කපා පිසින තෙක් උනු.
- ටින් අන්නාසි සමග, සිරප් කපා, සහ මධ්යම ප්රමාණයේ දිගු කෑලි සමග පල්ප් කපා.
- විශාල කෝණයන් මත ඝන චීස් දැලක, කුකුළු මස් කැබලි කපා. හරිතයන් පයින් මත වියළි හා කඳු මුදු.
- විශාල තහඩු මත පතුලේ තොරව ටින් සූපවේදී ස්වරූපයක් දමා ස්ථර ඉවත් කිරීමට ඉදිරියට යයි.
- පහළම ස්ථානයේ කැඩුණු දුම් කුකුල් මස් සහ මෙයොනීස් දැලක් සාදා ගන්න. එවිට අන්නාසි කෑලි සමග මතුපිට පිරවීම සහ බිත්තර ස්ථරයක් ආවරණය කරයි. මෙයොනීස් සමඟ සංතෘප්ත, සහ දෘඩ චීස් භාවිතා කිරීමට අවසන් ස්ථරය.
- සිසිල් රසවත් සලාදයක් අන්නාසි හා ඩ්රයිව්ඩ් චිකන් සමග ශීතකරණ සඳහා පැය 1-2 ක් එවන්න. සියලු අමුද්රව්ය පොඟවා ගැනීම සඳහා.
- සේවය කිරීමට පෙර, ටින් ආකෘතිය ඉවත් කිරීම හා parsley sprigs සමග මුදුනේ සැරසීම.
අන්නාසි හා walnuts සහිත වඩාත් රසවත් සලාද නිවසේ වට්ටෝරුවකි
අන්නාසි හා walnut සමග වඩාත් රසවත් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
- walnuts (halves) - 100 ග්රෑම්
- ටින් අන්නාසි - 250 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 3 කෑලි
- බිත්තර - 3 කෑලි
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
- තම්බා කුකුල් මස් පිරවීම - 200 ග්රෑම්
- අච්චාරු ගර්කින් - 200 ග්රෑම්
- හරිත ලූනු - වෙඩි 6 යි
- ලුණු - ½ ෆොස්ෆේට්
- මෙයොනීස් - 200 ml
රසවත් අන්නාසි හා වල් නට් සලාද සෑදූ ආකාරය ගැන පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
- අර්තාපල් සහ බිත්තර පිසූ, සිසිල්, පිරිසිදු හා විශාල කෝණයන් මත තනි තනි දැලක තාපාංකය දක්වා උනු.
- චීස්, තම්බා චිකන් ෆිල්ටට්, ටින් අන්නාසි සහ ගෙහරින කුඩා කැට කපා.
- විශාල ආහාර පිසීමේ දී පහත දැක්වෙන අනුපිළිවෙලෙහි ස්ථර වල අඩංගු අමුද්රව්ය: අර්තාපල්, තම්බා කුකුල් මස්, ගර්කින්, චිකන්, බිත්තර, අන්නාසි හා චීස්.
- සියලු අමුද්රව්ය අතර මෙයොනීස් දැලක් සෑදීම.
- ඉතිරි මෙයොනීස් සලාද කොළ මතුපිට ගැටිති සහ මෙම අන්නාසි වල කේ අස්ථි, තරමක් දිගු හැඩයක් ලබා දෙයි.
- Walnuts walves මුළු මතුපිටම සකස් කර, ඒවා රේඛාවල පවා එකිනෙකට සමීපව තැබිය හැක.
- හරිත ලූනු ඇරෝස් එක් කවුළුවක් සිට පිඟාන සැරසීම.
- පැය 1 සඳහා ශීතකරණයේ හොඳම වට්ටෝරුව යටතේ පිසින ලද අන්නාසි හා walnuts සමග රසවත් සලාදයක් ලබා ගන්න. වහාම මේසය වෙත ඉදිරිපත් වන්න.