මුහුදු කොක්ටේල් සිට සලාද: රසවත් වට්ටෝරු
මුහුදු කොක්ටේල්වලින් සරළම සලාදයක් කොළ පැහැති සලාද කොළ, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, මිහිරි ගම්මිරිස්, තෙලෙන් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඇදුම් ලද තැම්බූ මුහුදු ආහාර වේ. ඕනෑම මේසය මත කාබනික පෙනුමක් ඇති රසවත් හා සැහැල්ලු කෑමක් ලබා ගන්න. මුහුදු කොක්ටේල් සිට සලාදයක් අලංකාර කිරීම සඳහා ලිපියේ අවසානයට එකතු කරන ලද ඡායාරූප මත දැක ගත හැකිය.
චීස් සමග උත්සව සමය පිළිබඳ ඡායාරූපයක් සමග වට්ටෝරුව
මෙම කෑමක් සැහැල්ලු සුදු වයින් හා ෂැම්පේන් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ෙතොටු - 500 ග්රෑම්
- තක්කාලි (චෙරි විය හැක) - 250 ග්රෑම්
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- ඔලිව් - 12-15
- 5-6 කොළ සලාද
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබුනැටි
- මෙයොනීස් ප්රෝස්ටන්සල් - 2-3 තේ හැදි. l.
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. l.
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
ශීත කළ මුහුදු කොක්ටේල් සිට සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ක්රමයක්:
- ඉහත සඳහන් කළ පරිදි මුහුදු ආහාර පරිරක්ෂණය කරන්න.
- විනාඩි 5 කට වඩා වැඩි උණුසුම් රෑනකකින් ඒවා ෆ්රයි.
- කෝණය මත චීස් දැම්මා.
- රතු පැහැති තක්කාලි සහ කළු ඔලිව් කපාගන්න.
- සුදුලූනු කපා දමන්න.
- සුදුළූණු, සෝයා සෝස්, මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න.
- සලාද පිඟානක් මත තබයි.
- සලාද තක්කාලි දමන්න.
- පිරවුමේ සියලු භාජනය ලිහිසි කිරීම.
- ඔලිව් දමන්න.
- චීස් වත් කරන්න.
- හොඳින් පිසින ලද තැටය ඉවත් කරන්න.
- උඩුමහල් වැසීම.
මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබ අච්චාරු දැමූ මුහුදු කොක්ටේල් හෝ ටින් කළ සලාදයක් සාදාගත හැකිය.
ශීත කළ මුහුදු කෝක්ටේල් හි සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද
පරිරක්ෂණය සඳහා තවත් ක්ෂණික මාර්ගයක් සූදානම් කිරීම: තෙල්වල උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, ළූනු ෆ්රයිඩ් සහ ශීත කළ අමුද්රව්යයන් එය තුලට වත් කරනු ලැබේ. අඛණ්ඩ ඇවිස්සීමත් සමග ඔවුන් 5-7 විනාඩි ෆ්රයිඩ්. මුහුදු කොක්ටේල් සිට සලාද සකස් කිරීම වීඩියෝ මත දැකිය හැකිය.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- මුහුදු ආහාර මිශ්රණය - ග්රෑම් 500 ක්
- තම්බා බිත්තර - 7 කෑලි
- කැරට් - 1 pc.
- ළූණු - 1 PC
- මෙයොනීස්
මුහුදු කොක්ටේල් සිට රසවත් සලාදයක් සෑදීමේ ක්රමයක්:
- ඉහතින් සඳහන් කර ඇති ආකාරයට අමුද්රව්ය සංරක්ෂණය කරන්න.
- අපි එය අඹරනවා.
- ලූනු කපන්න.
- කැරට් කපා ගන්න.
- ෆ්රේට් කැරට් සහ බටර් වල ලූනු.
- බිත්තර කපා.
- සියල්ලම පිළිවෙලට සම්බන්ධයි.
- අපි මෙයොනීස් සමග සලාද පුරවා ගන්නෙමු.
මුහුදු කොක්ටේල් සිට උණුසුම් සලාද, රසවත් වට්ටෝරුව
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- parsley
- සෝයා සෝස් - 1 ෆොස්ෆේට්.
- ක්රීම් 30-35% - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- පිපිඤ්ඤා - 1
- හරිත සලාදයක් - හිසකින් හතරෙන් එකක්
- මට්ටම් හා ඉස්සන්
- බටර් - 1 තේ හැදි. l.
- කොග්නාක් - 1 තේ හැදි. l.
- තුනී තීරු කපා පිපිඤ්ඤා සහ සලාද කොළ.
- විනාඩි 5 කට මුහුදු ආහාර ෆ්රයි.
- උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ඉහළින් කේක් හා පිළිස්සුම්.
- ගින්නෙන් පිටතට යන විට එය ක්රීම් තුළට ගලාගෙන එය ගොරෝසු වන තෙක් වාෂ්ප වී යයි.
- සෝස් වත් කරන්න.
- හැමදේම මිශ්ර කරන්න.