සුදුළූනු සෝස්වල දැල්ලන්

පෙර රත් කළ පෑන් (ද්රව හෝ මේදය) සහ ෆ්රයි හරහා දැල්ලක් දමන්න. අමුද්රව්ය:

• නැවුම් පලතුරු - කිලෝග්රෑම් 1
• ලෙමන් (යුෂ) - 2 කෑලි
• සුදුළූණු - 6 දත් (සිහින් ව කැඩුණු)
• බොරතෙල් ප්රමාණය ග්රෑම් 100 කි
• Parsley - 1 රස
• සුදු වයින් - 1/4 කෝප්ප

උපදෙස්

ඉක්මනින් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තුවක් සඳහා ෆ්රයි (දියර හෝ මේදයෙන් තොරව) උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමන්න. තහඩුව වෙත මාරු කිරීම. එවිට, එකම පෑන් දී, තෙල් සෙන්ටිමීටර අඩුවෙන් දමා, parsley සහ සුදුළූණු එකතු, සුදුළූණු පාරදෘශ්ය වන තුරු ඉක්මණින් ඇවිස්සීමත්. ලෙලි, වයින් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. ඉතිරි වූ තෙල් එකතු කිරීම, විශාල ගින්නක් ඉක්මනින් ඇවිස්සීම. වහාම වාෂ්පයෙන් සහ සේවය කිරීමට සෝස් ටිකක් ඉන්න. පිසීමේ ක්රියාවලියේදී ඉහළ ගින්නක් සිදු වී විනාඩි 2-3 කට වඩා ගත නොවිය යුතුය.

මෙහෙවර: 5