නමුත් නව බිළින්දාට අනුපූරක ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා දරුවා බිහි කළ යුතු වුවද, කිරි බෝවීම වැළැක්විය නොහැකිය. එතකොට ළදරුවෙක් තෝරගන්න ඕනේ මොන වගේ ආහාර වර්ග ගැනද? දරුවා වර්ධනය වන අතර බර බර දිනා ගැනීම, මෝටර් කුසලතා සහ නව කුසලතා සපුරා ගැනීම, ඔහුගේ නිවැරදි සහ ප්රමාණවත් පෝෂණය පිළිබඳ දර්ශකයකි. පවා දරුවාට සුදුසු ආහාර තෝරා ගැනීම ඉතා අසීරු කටයුත්තකි. විශාල තේරීමක් අප ඉදිරිපිට ඇති අතර, ගබඩා රාක්කවල ළමුන්ගේ භාණ්ඩ පටවා ඇත, නමුත් තෝරා ගත යුත්තේ කුමක් ද? ධාන්ය වර්ග? පළතුරු? එළවළු? ඔබේ දරුවාට පළමු, සැබෑ, ප්රයෝජනවත් හා වැදගත් රසවත් ආහාර මොනවාද? නිවැරැදි ආහාර තෝරා ගැනීම හා ළදරුවා සඳහා සුදුසුද යන දෙයින් සෑම තරුණ මවකටම උනන්දු වේ.
ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානයේ මෑත කාලීන නිර්දේශයන්ට අනුව , දරුවන්ගේ වයස අවුරුදු භාගයකට පසු, මෙම යුගයේ මෙම ආමාශයේ ආමාශයේ මවගේ කිරි වලට වඩා වෙනත් ආහාර ලබා ගැනීම සඳහා සූදානම් වන අතර, බොහෝ විට මෙම දරුවා තනි තනිව වාඩිවී සිටින අතර අවංක ආහාර උනන්දුවක් දක්වයි.
දරුවා පොඩ්ඩක් වැඩෙනවා නම්, ඔබට අවශ්ය වන්නේ ග්ලූටන්වලින් තොරව (අම්බෙලිෆර්ට්, සහල්, බඩ ඉරිඟු) හොඳම ධාන්ය වර්ග වලින් ආරම්භ කිරීමයි. ග්ලූටන් දිරවීමට අපහසු වේ. දරුවාගේ බර සාමාන්යෙන් හෝ සම්මතයට වඩා වැඩි නම්, එළවළු සමඟ ආරම්භ කරන්න. පළමු අවම වශයෙන් අසාත්මික: zucchini, ස්කොෂ්, වට්ටක්කා, බ්රොකොලි, අර්තාපල්. එවිට වට්ටක්කා, කැරට්, ළූණු, ඩිල්, parsley, බීට්රූට් හඳුන්වා දී ඇත. වම්බටු, තක්කාලි වසරක් දක්වා කල් දැමිය යුතුය. එළවළු හඳුන්වා දීම ආරම්භයේ සිට සති 2-3 ක් පසු, එළවළු තෙල් කිහිපයක් (ඔලිව්, ඉරිඟු, සූරියකාන්ත) යුවලක් එකතු කළ හැකිය. පළමුව එය මයික්රෝඩෝස් ලබා දීමට අවශ්යයි - අඩක් තේ හැන්දක පමණ සහ ක්රමයෙන් 100 ග්රෑම් 100 - ග්රෑම් 150 ග්රෑම්.
දරුවන්ට වතුර ලබා දෙන අතර වියළි පලතුරු, වල් රෝස, පොටෑෂ් සිට පොහොසත් නොවූ තේ වර්ග එකතු කළ යුතුය. ක්රමයෙන්, ඔබ කිරි ආහාර නිෂ්පාදන ආහාරයට ඇතුල් විය යුතුය - අඩු මේදය ගෘහ චීස්, යෝගට්, කෙෆීර්, දරුවන්ගේ කරල්. එසේම මෙම කිරි නිෂ්පාදන කුස්සියට උපකරණ ලබා ගත හැකිය. මේ අනුව, දරුවාගේ මෙනුව පොදු වගුවෙහි මෙනුවට සමීප වන නමුත්, ළදරුවන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඩ්රයිව්, තියුණු, බැදපු, මේද ආහාර, කැවිලි, කැෆේන් වැනි දේ අමතක නොකළ යුතුය.
වසරකට පසුව ලුණු හා සීනි නිර්දේශ කරනු ලැබේ. දරුවාගේ දුර්වල වකුගඩු ශරීරයෙන් ලුණු ඉවත් කිරීමට නොහැකි වන අතර එවන් කුඩා කාලයේ දී සීනි එකතු කිරීම දියවැඩියාව වර්ධනය වීමෙන් පිරී ඇත.
කරිය සහ එළවළු සම්පූර්ණ කොටසකට ගෙන ඒමෙන් පසු, පලතුරු, කොළ ඇපල්, පෙයාර්ස්, කෙසෙල් වර්ග ඇතුළු කළ හැකිය. පලතුරු ඉතිරි වන විට වසරක් දක්වා ඉවසිය යුතු ය. පළමුව, ක්ෂුද්ර මාත්රා කෙස්රයන් තුලට මිශ්ර කළ හැකි අතර, එවිට ඔබට පිදුරු අර්තාපල් කරන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස, උදෑසන උදේ ආහාරය සඳහා.
මාස 8 කට පසු මස්, මයික්රොසෝස් සමඟ ආරම්භ වේ. පළමු වතාවට හාවා, turkey, low-fat veal, හරක් මස් හා කුකුල් මස් වැනි හයිපෝල්ඇල්ජෙනසි මස් හොඳයි. ළමා මෙනුවෙන් දරුවන්ගේ සිරුරට බර නිෂ්පාදනයක් වන මේද මස් එළුමස්, ඌරු මස් ඉවත් කළ යුතුය. දරුවාගේ සංයුතියෙහි ඇති අහිතකර අන්තර්ගතයන් ඇතිවීම නිසා දරුවා සොසේජස් සොසේජස් ලබා දීම අවශ්ය නොවේ. ක්රමයෙන් අවුරුද්දකට පසු මස් අතුරු නිෂ්පාදන හදුන්වා දිය හැකිය. චිකන් අක්මාව ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර එහි පෝෂණ ගුණය පිරවිය නොහැකි ය. එය යකඩ, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම් හා බීටා විටමින් වර්ගයේ සංඝටකයක් වන අතර එය වැඩෙන ජීවියෙකු සඳහා අවශ්ය වන ඇටසැකිල්ලේ නිසි වර්ධනයක් අවශ්ය වේ. ආහාරයේ කුකුළු මස් අක්මාව භාවිතා කිරීම යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය සහ රුදාකිය වැළැක්වීම සඳහා දරුවාට "ඖෂධීය පිළියමක්" ලෙස සේවය කරයි. අක්මාව තුළ කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වන බැවින් මෙය අනිසි ලෙස භාවිතයට ගැනීම අවශ්ය නොවේ. පෝෂණීය වටිනාකම ද භාෂාමය, හදවත වැනි එවැනි අතුරු නිෂ්පාදන ද ඇත.
ළදරුවන් සඳහා තෝරාගත් ආහාර මොනවාද යන්න පිළිබඳ උපදෙස් කිහිපයක් :
* ඔබ ටින් කළ ආහාර භාවිතා කරන්නේ නම්, නිෂ්පාදනවල සංයුතිය පිළිබඳව දැනුවත් කරන්න - සංරචක සංයුතිය හා කොටස් ලැයිස්තුව පිළිබඳව අධ්යයනය කරන්න. ඇතැම් නිෂ්පාදකයන් 100% ක පමණ පලතුරු හෝ එළවළු වැනි පලතුරු හෝ එළවළු / මස් පීට් වැනි සුළු ප්රමාණයක් ජලයෙන් නිපදවයි. වඩා ඝන නිෂ්පාදන තනුක කිරීම අවශ්ය වේ.
* මස්, මාළු, ගෘහ චීස් වැනි වඩාත් සංකීර්ණ නිෂ්පාදන සඳහා මෙම අමුද්රව්ය ප්රතිශතයක් ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇති බවට පරීක්ෂා කරන්න. ඒ නිසා ඔබගේ දරුවා පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයක් පාලනය කළ හැකිය.
* පිෂ්ඨය හෝ සහල් පිටි? සමහර අවස්ථාවලදී නිවැරදි අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා ඒවා අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සහල් පුඩිමක් හෝ බත්, අම්බෙලිෆර් හෝ ඔටූ පිටි සමග අනුවර්තනය කරන ලද කිරි මිශ්රණය නම් - එම නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය සහ සහල් පිටිවල විය යුතු නොවේ.
* ළදරුවන්ගේ ආහාර අතිරේක ආහාර සීමාවන් සීමිතය. විටමින් C බොහෝ විට සැකසීමේදී අලාභ වලට වන්දි ලබා දෙන අතර, එය මේද වර්ගයේ පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා ප්රතිඔක්සිකාරකය ලෙස ක්රියා කරයි. එබැවින් පළතුරු සහ එළවළු හුරු වර්ණය අඳුරු බවට පත් වේ. ආහාරපාන, රසකාරක, ළදරු ආහාරවල වර්ණක අඩංගු නොවිය යුතුය.
* සීනි සහ ලුණු? සීනි සහ ලුණු සංයුතිය සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්, දරුවාගේ නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් සඳහා, එය මිලිග්රෑම් 100 නොඉක්මවිය යුතුය. සමහර ආහාර වර්ග නිෂ්පාදකයින් මෙම අනුපාතය වඩා බෙහෙවින් භාවිතා වේ.
* පළමුව, දෙවන හා අතුරුපස? ඔබේ දරුවා අතුරුපසක් අවශ්යද? ළදරුවන්ට පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ ළදරුවන්ට අනුගත අතුරුපසත් නැති බවයි. කුඩා කුස්සියකින් ලබාගත් මස් සමග අඩු මිදුණු යෝගට් සමග පළතුරු පිමර් මිශ්ර කර, මෙය ඔබේ දරුවා සඳහා හොඳම අතුරුපස වනු ඇත.
* ළදරු ආහාර සඳහා සීනි, කෘතිම රසකාරක, මී පැණි හෝ ලුණු එකතු නොකරන්න. මාස 6 කට පසු, යුෂ උත්සාහ කිරීම සඳහා දරුවාට ලබා දීමට තීරණය කළහොත්, 100% ස්වාභාවික, අපිරිසිදු, පැස්චරීකරණය කළ යුෂ තෝරා ගන්න. ඔබේ දරුවාට යුෂ සමඟ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ගැනීම සඳහා උගන්වන්න එපා. එය හානිකරයි!
උපතේ සිට වයස අවුරුදු තුන දක්වා ළමයින් වේගයෙන් වැඩිවේ. මෙම ක්රියාවලියේ ඉන්ධන පෝෂණය යනු ඔබේ දරුවාගේ සෞඛ්යය හා තත්වය නිසි පෝෂණය මත වේ.