අලුත් අවුරුද්ද සඳහා හොඳ ආහාර

නව වසර සඳහා අපි හොඳ අවධානයක් යොමු කරමු.

තක්කාලිවලින් පුලුස්සන මාළු

පිසීමේ ක්රමය:

මාළු කොටස්, තක්කාලි - පෙති කොටස් කපා. විශාල කෝණයන් මත සුදුළූණු චොප්සි සහ චීස් දැලක. බඳුනේ හෝ ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ, තක්කාලි මත - ෆිලේට්, ලුණු හා ගම්මිරිස් තබා ගන්න. සුදුළූණු, ළූණු සහ කෙචප් මත තක්කාලි දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. පිසින තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. කැමැත්තෙන් සැරසෙන්න.

සෝස් බෝංචි

සුදු බෝංචි 0.5 කිලෝ ග්රෑම්, ජලය සමඟ වත් කර 3-4 පැය නිවාඩු, මෘදු තෙක් උනු. සුදුදුරුවලට විසි කිරීම සඳහා සූදානම් කළ බෝංචි. එළවළු තෙල්, සැහැල්ලුවෙන් එළවළු තෙල් බදින ලද ළූණු, ලුණු පෙති කපා, හැම් 250 ග්රෑම් එකතු, ළූනු සමග ෆ්රයිඩ් හා බෝංචි සමඟ මිශ්ර. කලු හා රතු මිශ්ර ගම්මිරිස්, ලුණු හා ලෙමන් රින් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. හරිත ලූනු සහිත පිළියෙල කළ දීසියක් ඉසිය යුතු ය. කුළුබඩු සහිත තක්කාලි සෝස් සහ තැම්බූ අර්තාපල් සමඟ මේසයකට සේවය කරන්න.

අර්තාපල් ෂේපර්ස්

පිසීමේ ක්රමය:

සුදුසු ප්රමාණයේ අර්තාපල් තෝරා පිරිසිදු කර සපත්තු සලකුණු කරන්න. පිහියක් හා හැන්දක් භාවිතා කරමින් කූඩු සාදා, සියලුම බිම් කැබලි ටිකක් ලුණු, මෙයොනීස් සහ ෙබ්කිං තැටි මත තබන ලදී. 30-35 විනාඩි උඳුන තුල තබා ගන්න. ෆ්රයි කපා හතු හා ලූණු

බෙලෂි

පරීක්ෂණය සඳහා:

බඳුන පිරවීම සඳහා:

පිසීමේ ක්රමය:

ජලය ක්රමානුකූලව වතුර පොදුවේ, කුසලාන එළවළු තෙල්, සීනි, ලුණු, පිටි එකතු කරන්න. වහාම ඇනූ knead. එය තදින් නොතැබිය යුතු අතර ඔබේ අත් වලට ඇලුම් කළ යුතුය. ඇනූ සුදුසු නැහැ! වහාම බෙලෂි (ඔවුන් පැතලි විය යුතු) විය යුතුය. උණුසුම් තෙල් ස්වල්පයක් තුළ ෆ්රයි ෆ්රයි.

කට්ලට් "ලක්ස්"

පිසීමේ ක්රමය:

මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා අක්මාව Skip (මම කුඩා පුස්තකය භාවිතා කරන්න). Parsley හා ළූණු සිහින් ව තැකීමක්, සුදුළූනු තැකීමක්. ලූනු, සුදුළූනු සහ බටර් රත් කර, රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ ෆ්රයිට් කරති. එවිට කිරි වත් කර යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. සියලු අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර, කප්පාදු, ආවරණ, ශීතකරණය තුළ විනාඩි 30 සඳහා තබා. 10-15 විනාඩි උයන්න උණුසුම් සුප් හොද්ද, ආවරණය, හැදි දෙකක් හැඳි සමග හැඩැති කැපුම් සහ එළවළු තෙල් තෙතමනය. ඉන්පසු රත්නිල් දුඹුරු තෙක් හොඳින් කාපු කපන ලද පෑන්, එළවළු තෙල් දී ෆ්රයි ලබා ගැනීමට සහ කට්ලට්ස්. මේසයට සේවය කරන විට, හරිතයන් සැරසීම.

පිරවූ පැටිසෝන

3 මධ්යම පැසිස්සන් සඳහා:

පිසීමේ ක්රමය:

පැටිසෝනිස් සින්ක් අතුරන කොන්ක්රීට් කොටස කපා. බීජ සමග මැද හැන්දක්, අඹරන ලද මස් පිරවීම, මෙයොනීස් වත් කර, පුළුස්සන ලද උඳුන තුල දමන්න. වැසිකිළි තැටියේ ටිකක් වතුර වත් කරන්න. කෙචප් සමග සැරසීම. පාටියන් වටා, ඔබ අර්තාපල් තුනී පෙති කපා කළ හැකිය. පිරවීම: එළවළු තෙල්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ඉසිය, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද කැරට් හා මාංස කළ මස් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකට ෆ්රයි, හතු වැනි කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න.

කැසිනෝලය "මුහුදේ තෑගි"

පිසීමේ ක්රමය:

ෆිල්ටා පෝස්ටර් කපා, මිනිත්තු 3 සඳහා දැල්ලන් සහ මුදු කපන්න, ලූනු සහ අර්තාපල් ක රවුම් බවට කපා. රස කැවිලි, තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ආලේප කරන්න. එවිට මාළු පිරවුම්, කුඩා ලුණු, කැඩුණු ලූනු, සහ දැල්ලන් රාමු. චීස් සමග ඉසිය යුතු මෙයොනීස්. විනාඩි 30 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම.

සුදුළූනු සෝස් සමග Ratatouille

පිසීමේ ක්රමය:

තක්කාලි විසුරුවා හරිනු ඇත, තත්පර 30 තාපාංක ජලය තාපය, පීල්, පසුව grubely chop. පීල් ලූනු හා චොප්සි. සෝදා ගම්මිරිස් කපා, සෝදා ඉවත් කිරීම සඳහා සීනි ගම්මිරිස්. වම්බටු සහ zucchini සෝදා හා කපන. ලෝමල් කොළ සමග බඳින තුම් හා රෝස්මරී බැඳ තබයි. සුදුළූනු කැඩුණු. සාස්පාන් දී, තෙල් තාපය හා වම්බටු 5 ක් ෆ්රයි. එවිට ලූනු, මිහිරි ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ zucchini අඩක් එකතු කරන්න. විනාඩි 3 ක් සඳහා සෑම වර්ගයක එළවළු ෆ්රයි. විනාඩි 7 ක් විනාකිරි පොස්පේට් කිරීමෙන් පසු. හරිතයන්, තක්කාලි, ලුණු, ගම්මිරිස්, විනාඩි 15 ක් සඳහා ඉස්ටුවක් එකතු කරන්න. එවිට ලොරේල් කොළ සමග ඖෂධ පැළෑටි ඉවත් කරන්න. Parsley හා යෝගට් සමඟ ඉතිරි සුදුළූණු බඳුනට රස කර ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සෝස් වෙනම පිසීමට.

මාළු සැරයටි

පිසීමේ ක්රමය:

ඇට කැබලි, චොප්සි වෙන් කරන්න. සිහින් ලූනු, ෆ්රයි හා ඩිල් එකතු කරන්න. ලූනු හා ඩිල් සමඟ මාළු ඒකාබද්ධ කරන්න, රස කිරීමට. ටියුබ් පුරවන්න, පහර බිත්තරය තුලට පුළුස්සා දමන්න. 1-2 විනාඩි තෙල් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පිටි ෆ්රයි.

ගෝවා පිරවීම සමග පෑන්කේක්

බඳුන පරීක්ෂණය සඳහා:

බඳුන පිරවීම සඳහා:

පිසීමේ ක්රමය:

ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්රව්ය වලින්, ඇනූ සූදානම් කරන්න. මෙම ප්රෝටීන් වලින් වෙන්ව එක් එක් ප්රෝටීන් වලින් වෙන් කළ යුතු අතර, පිටි කළ යුත්තේ පිටි පිඩැල්ල සමඟ එකට පිටි කරගත යුතුය. ඇනූ Knead, පිදුරු පෑන් දී රසවත් පෑන්කේස් පිළිස්සීම, උණු කළ බටර් සමග එක් එක් තෙල්. දෙවන ප්ලේට් (ඉහළ පැයකට භාජනයකට නොඅඩු) ඉහළට ආවරණය කරමින් පෑන්කේක් පොඟවා දමන්න. පිරවීම සකස් කරන්න: ගාන ලද කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා, ටිකක් වතුර වත් කරන්න. පෑන්කේක් තුළ ඔතා ලද පිසූ පැණිරස.

පැන්ක්කේ කේක්

පිසීමේ ක්රමය:

ලුණු සහිත ජලය පිසින තෙක් ලූනු, චිකන් ෆිල්ට් උනු සමග ෆ්රයි කමින්. පළමු පෑන්කේක් දී මෙයොනීස් සමග ලූනු, ළූණු සමග හතු තබා ගන්න. දෙවන - බිත්තර, කෝණයන් මත grinded, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්. තෙවන - කෑල්ලක් කපා කුකුල් පුරවන්න. සිව් වන - ගාන ලද තද චීස් මත. මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට. ස්තර නැවත නැවත කරන්න. මෙයොනීස් සමග පැන්කෙක් කේක් ග්රීස්ට් ඉහළ හා පැල්ලම් සහ ඝන කෝණයන් මත ගාන ලද තද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ටින් අන්නාසි හා හරිතයන් සමග සැරසීම. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.

වම්බටු කෑමක්

පිසීමේ ක්රමය:

සුදුළූණු පීල් කර එය කපා. තක්කාලි පෙති කපා. දඩ කෝණයන් මත චීස් දැවෙන. රවුම් කරා වපුරා, ලුණු එකතු, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා නිවාඩු. බිත්තර දමන්න, ලුණු එකතු, පිටි එකතු (ඇනූ ඝන නොවිය යුතුය). වම්බටු කඩදාසි තුවා මත වියළීම, උණුසුම් තෙල් දී තැටිය සහ ෆ්රයි ඩයිප්. මෙයොනීස් සමග ව්යාප්ත වී ඇත. චීස් දිය යුතු තුරු අවන්, තක්කාලි පෙත්තක් ඉහළට එකතු කර චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. මෙයොනීස් සහ රවුම් කේක් වත් කරමු. සේවය කරන විට, ඖෂධ පැළෑටි සමග පිසින ලද ආහාරය සැරසීම.

එළවළු මස් බෝල

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

වම්බටු පීල්, උනු, colander දී ඉවතලන්න, කාණු ජලය, පසුව සිහින් ව තැකීමක්. Zucchini විශාල කෝණයන් මත රෝල්, යුෂ මිරිකා හැරීම. වම්බටු, zucchini, කැඩුණු චීස්, බිත්තර, පිටි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් පුලුස්සා ප්ලාස්ටික් සෑදූ ප්රමාණයෙන් සාදන ලද විශාල ස්කන්ධයෙන් සාදයි. එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයේ දී යමඟ හා ෆ්රයි තුල උකුස්සා දමන්න. සලාද කොළ මත උණුසුම් සේවය සඳහා පිසූ ආහාර පිසින මේසය වෙත.

කෑමට «නිවාඩු» සඳහා

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

බිත්තර තම්බා, සිහින් ව කැඩුණු. විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා, දෙබලක සමග sprats ඉසිය. Colander තුල පීල් හරිත මස්. සියලු සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර, රස බැලීමට මෙයොනීස්, අබ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැරසී ඇත.

වේගවත් ආකාරයකින් හතු

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

චිමignon සෝදා, වියලන ලද, පසුව ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පේන් දමන්න. ජලය, එළවළු තෙල්, ලුණු, ඇසිටික් සාරය, සීනි, ගම්මිරිස්වර්ස් සහ බේ කොළ හතු වෙත එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න. ටිකක් ගින්න, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය, විනාඩි 5-7 විනාඩි ඉස්ටුවක් ආවරණය කරන්න. හතු සිසිල්, භාජනයට මාරු, පීල් සුදුළූණු එකතු කරන්න. පැය 4 ක් තබන්න. සේවය කරන විට රස කර සකස් කළ කෑම පිළියෙළ කරන්න.

නූඩ්ල්ස් සමඟ මට්ලොෆ්

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

ලුණු සහිත ජලය තුළ නූඩ්ල්ස් උනු. චීස් සමග මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයකින් වයින් පොඟවා පුලුස්සා, පසුව මාංසමය, සුදුළූණු, බිම්මල් හා බිත්තර සමග මිශ්ර. සාදික්කා, පාපිරා ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස්, ඇඹුල් ක්රීම්, හරිත ළූණු සහ parsley එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද පිරවුම් වලින් අඩක් අච්චුවක මට්ටමට ගෙන, විශාල කණුවක් සාදා ඇත. මෙම කදුකරයේ නූඩ්ල්ස් තැබූ අතර, ඉතිරි මස් පිරවුම සහ සුමුදු ලෙස ඉහළට ආවරණය කරයි. සෝස් සමඟ රෝල ඉහළ ලිහිසි කිරීමට. පැය 1 ට 200 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම. හැන්දකින් සෑදූ යුෂ එකතු කරන්න. චිල් රෝල රෝල් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, පිසූ රෝල් කපා.

ඉස්ම සහිත zrazy

පිරවුම සඳහා

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

මස්, රොටි පුළුස්සා, බේකන්, ළූණු සහ කිරි රොටි සමග මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා යන්න. සූදානම් කර ඇති සීනි ලුණු, ගම්මිරිස්, බිත්තර සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. පුලුන් සකස් කිරීම සඳහා: හරිත ලූනු, ලුණු රස කිරීම සඳහා තම්බා බිත්තර තම්බා කිරීමට. එක් එක් ෆොස්ෆේට් එකට එක් කරන්න. පිරවුම්. පිසින තෙක් අඩු තාප මත අවන් තුළ පිළිස්සීම.

පිරවූ ගම්මිරිස් "ආදරණීය"

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

සේදීමට ගම්මිරිස්, peduncles කපා. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය උනු, උස්සා සහ සිසිල්. මිරිස් සූදානම් කිරීම සඳහා: 3 ළූණු සිහින් ව කැඩුණු, බේකන් සමග බදින ලද, කුකුල් මස් මාළු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් පිරවීම සමග පිරවීම, සාස්පාන් ය. තෙල් ෆ්රයි 1 ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු. පිරවූ ගම්මිරිස් සමග සකස් කරපු සුප් හොද්ද වත් කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් පමණ ස්පේතු කිරීම.

රිසෝටෝ

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

පිසූ තෙක් චිකන් කුක් පිසීමට. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, අමු සහල් දමා රත්තරන් වර්ණයට බඳිනවා, ගාන ලද කැරට්, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු එකතු කිරීම, රස හා ෆ්රයිස් ටිකක් වැඩිපුර සෝදාගන්න. එවිට සුප් හොද්ද බඳුනට වත්, පියනක් ආවරණය කර, සහල් මෘදු වන තුරු. සේවය කරන විට, අවශ්ය නම් හරිතයන් සැරසීම.

"සන් බෑන්ක්"

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

මාළු පිරවූ, ලුණු, ගම්මිරිස්, සාරය සහ කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය, ඔලිව් තෙල් වත්. වයින් දිලීර ජලය විනාඩි 5 ක් විනාඩි. සුදු මිදි කැනක් කපා. සුදු රොටි කෑල්ලක් හා ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර. පුවරු මත තීරු කෑල්ලක්, ඔවුන් මත එක් විශාල මිදි කොළ හෝ කුඩා, දෙකක් මත තබා - 2 තේ හැදි. l. පාන් සහ චීස් මිශ්රණය සහ 1 තේ හැදි. l. මිදි, ඉන්පසු මාළු පිරවූ කැබැල්ලක් ඔලීව තෙල් සමග වත් කරන්න. එම ලියනය ලියුම් කවරයක් සමග තීරු බිඳ දමන්න. පෝරමයෙහි තබන්න. උඳුන තුල පිළිස්සීම, විනාඩි 30 ක් සඳහා 180 ° C කලින් උනුසුම් කරන ලදී. තීරු පුළුල් කරන්න සහ දීසියක් මත මිදි පැකට් දමා, නිල් සහ සුදු මිදි පැකට් සමග සැරසීම, ලෙමන් පෙති.

"ෆැන්ටසි" සලාද

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

ෆිලේට්, මිරිස් හා සිහින් ව තැකිය යුතුය. බිත්තර උනු. පොඟවා සිහින් සහ සිහින් ව තැකීමක්. සුදුළූණු කපාගන්න. සෝස් සූදානම් කරන්න: කැඩුණු සරු, සුදුළූණු සහ ගෙඩි සමග මෙයොනීස් මිශ්ර. පිඟානේ දී, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද බිත්තර සුදු, පසුව කුකුලන් පිරවූ තලා. සියලු සෝස් වත් කරන්න, ගාන ලද බිත්තර කහ මදය සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද ටින් බඩ ඉරිඟු හා හරිතයන් සැරසීම.

See also

දිනපතා ආහාර වට්ටෝරු

ගෘහ උදුන

Marinated vegetables. හොඳම වට්ටෝරු

ගෘහ උදුන

සෑම දිනකම සලාද සඳහා වට්ටෝරු

ගෘහ උදුන

ගෙදර අයිස්ක්රීම් සකස් කිරීම

ගෘහ උදුන

සරල නිවෙස්වල පිසූ වට්ටෝරු

ගෘහ උදුන

වසන්ත කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරු

ගෘහ උදුන

Kefir සහ ඛනිජ ජලය මත Okroshka

ගෘහ උදුන

New posts

දරුවන්ට ඇදුම ගැන දැනගන්න අවශ්ය හැම දෙයක්ම

ළමයි

නිල් මැණික් හා චිත්තාකර්ෂණීය ගුණ

කාන්තා සෞඛ්ය

මෝස්තර සහිත හා ක්රියාකාරී ගෘහ ආශ්රිත වැකුම් ක්ලීනර්

ගෘහ උදුන

DNA පරීක්ෂණයෙන් පෙන්නුම් කළේ ප්රොකරෝ චාලපි විසින් ඇනා කලඥනිකෝනාගේ දරුවාගේ පියා නොවේ

තරු

විවාහ ඡායාරූප සඳහා අසාමාන්ය ස්ථාන

සබඳතා

මිශ්ර පළතුරු සහ එළවළු හුණු

වෙනත්

ඊ-මේල් මගින් සන්නිවේදනය

සබඳතා

ඔබේ පිරිමි ළමයින් සමඟ නිදාගෙන සිටිනවා නම් - ගැහැණු ළමයින් සඳහා ප්රශ්නයක්

සබඳතා

May be useful

හිරු බැදපු තක්කාලි

ගෘහ උදුන

ශරීර ආරක්ෂණ නීති

කාන්තාවකගේ අලංකාරය

මාළු: රසවත් කෑම පිසීමට කෙසේද

ගෘහ උදුන

දරුවෙකුගේ සංකල්පයට බලපෑම් කරන්නේ කෙසේද?

කාන්තා සෞඛ්ය

ලූසිනා zucchini සහ බේකන් සමග

ගෘහ උදුන

නැන්දම්මාගේ උපන් දිනය සඳහා ලබා දිය යුතු දේ

වෙනත්

කොන්ස්ටන්ටින් කබන්ස්කිගේ ප්රියතම කාන්තාවන්

තරු

ආදරය "භාග්යවන්තය"

වෙනත්

සංකීර්ණ නතර කිරීම හා ඔබටම ආදරය කිරීමට ඉගෙන ගන්නේ කෙසේද?

සබඳතා

කිවී ගොරෝසු

ගෘහ උදුන