අම්බෙලිෆර් - මෙම කැඩ්මියම් ප්රෝටීන, පිෂ්ඨය, ප්රයෝජනවත් මේද පොහොසත් වේ. පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, මැග්නීසියම් වැනි විටමින් B1, B2, B6, PP සහ ඛනිජ වර්ග අඩංගු වේ. එහි සංයුතිය නිසා මෙම කෲප් සුව කරයි - එය හෘද චිකිත්සක රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි, සහ අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි (නමුත් මෙය දරුවන් සඳහා නොවේ).
රයිස් - පිෂ්ඨය අන්තර්ගතය (77% ක් පමණ) අනුව මෙම ධාන්ය වර්ගයා ශූරයා වේ. එය රක්තහීනතාවය සඳහා පිළියමක් වන විටමින් PP, E, B කාණ්ඩ සහ ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ.
ඕට්ස්. ඔටම් මස් කාබන්ඩයොක්සයිඩ් වල ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් පවතී. එළවළු මේදය දෙගුණයකටත් අධික ප්රමාණයක් අම්බෙලිෆර්වල මෙන් වැඩි වේ. මෙම කැෂ්ට, එය කසාය වැනි කසාය වැනි කහට, ආඝාත රෝග, හෙපටයිටිස්, දියවැඩියාව වැලඳීම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
බාර්ලි - ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මෙම ධාන්ය වර්ග ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය ද Vitamins E, D, A, සහ ලක්ෂණ මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම ධාන්ය වර්ග මුතු හා බාර්ලි මිරිස් සෑදෙයි. මෙම කකුළුවන් කසාය කැස්ස ගැන කදිම උපකාරයකි. එහි අභ්යන්තර සහ මෘදුකාරක බලපෑමක් ඇත. එසේම, බාර්ලි කැඩ්බ්රිජ් සඳහා බෙහෙවින් හොඳ කෙඳි ගොඩක් තිබේ.
ඔබ ළදරු ආහාරය පුළුල් කිරීමට පටන් ගන්නෙහි නම්, ඒක-සංරචක කාබනික අම්බෙලිෆර්, බත් හෝ ඉරිඟු තෝරා ගන්න. සූරතය පෝෂණය කරන ළදරුවන්ට සහ මව්කිරි දීමට නම්, මෙම ධාන්ය වර්ග මාස පහක පමණ කාලයක් ලබා දිය හැකිය. මෙම ධාන්ය වර්ග හොඳින් ආහාරයට ගත හැකි අතර, ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් සහ ග්ලූටන් අඩංගු නොවන අතර - බොහෝ විට දරුවන් තුළ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති ප්රෝටීනයකි. උණුසුම් ජලය හෝ කිරි තුළ විසුරුවා හරින ලද කුඩු ආකාරයෙන් විශේෂ ළදරු ද්රාව්ය කුඩු මිල දී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. එවැනි ධාන්ය වර්ගවල වැදගත් මයිකලයන් හා විටමින් වල අන්තර්ගතය වයසට අනුව සමබර වේ. එවන් සීරියල්ස් කිරි සහ කිරිවලින් නොමිලේ, එක් ධාන්යක සහ කිහිප දෙනෙකුගෙන් සමන්විත වේ.
සූදානම් කළ ධාන්ය වර්ග දී, ඔබ ඔබේ දරුවාට දැනටමත් කාලයක් ගත කර ඇති, ප්ලාස්ටික් පලතුරු එකතු කළ හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, malinka, ඇපල්, පීච්. එසේම, ඔබට භාජන සිට පලතුරු සමඟ කුඩා රසබර ආහාර පිසින ලද ධාන්ය වර්ගයක් ලබා දිය හැකිය.
බොහෝ විට සීතල හා ප්රතිජීවක ඖෂධ ලබා ගැනීම හෝ බඩවැල්වල ගැටලූ ඇති අතර, ප්රෝබියෝටික හා බිෆිඩොබැක්ටීරියා එකතු කිරීම මගින් එවැනි දියරයක් ඇති කර ගත හැක. ප්රෝබියෝටික් යනු බඩවැල් යටත් විජිතයක් වන ලැක්ටික් බැක්ටීරියාවයි. රෝගාබාධ බැක්ටීරියා ගුණ කිරීම හෝ සීමා කිරීම තහනම් කරන ද්රව්ය නිපදවන ද්රව්ය, කුංකුම වල ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීම, අන්ත්ර ආර්තවහරණය කිරීම සඳහා දායක වේ. එසේම, විවිධ ආසාදනවලට ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි කරන probiotics.
ඔබ Probiotics සමඟ කජ්රීස් සූදානම් කරන්නේ නම්, එය උණුසුම් ජලය හෝ කිරි සමග ඒවා පුරවන්න. අධික උෂ්ණත්වවල බලපෑම යටතේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා මිය යයි.
මාස 10 ක් ඇතුළත දරුවාට ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර අඩංගු ආහාර, කුරුලෑ සහ ඕට් පැකට් වැනි තිරිඟු, උදාහරණයක් ලෙස. ජීවිතයේ පළමු අවුරුද්ද අවසානයේදී, ඔබේ දරුවා රළු ග්රීස් සහිත ගෘහස්ථ ධාන්ය වර්ග (අම්බෙලිෆර්ට්, බාර්ලි, තිරිඟු) ලබා දිය හැකිය. ඒවා පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, මැග්නීසියම්, බී විටමින් සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. මෙම මෆින් කී්රඩාව ඉක්මනින්ම ළමයෙකුගේ ආදරයට නොපැමිණෙන්නේ නම්, කන්න ඔහුට කන්න එපා. ටිකෙන් ටික ප්රයෝජනවත් ධාන්ය පිරිනමන්න. දරු ප්රසූතියේ දී මවුපියන්ගේ ආහාර සලාකනය කිරීම සඳහා පළමු ආහාර හා අතුරුපස සඳහා එකතු කරන්න. උදාහරණයක් වශයෙන්, සුප් ඔබ බත්, අම්බෙලිෆර් හෝ මුතු බාර්ලි ආලේප කරනවා නම්, ඉතා රසවත් හා පෝෂ්යදායී වනු ඇත. අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා, සෙමොලිනා භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසු වේ.
ඔබේ දරුවා මල බද්ධයෙන් පීඩා විඳිනවා නම්, ඔහුට බඩ ඉරිඟු හෝ තිරිඟු බඳුනක් ලබා දෙන්න. ඔවුන් තුළ තවත් කප්පාදු එකතු කළ හැකිය. ඔවුන් බඩවැල් වැඩ උත්තේජනය කරන තන්තු ගොඩක් අඩංගු වේ. බත් කැඩ්මියම් සහ සහල් කසාය ආමාශ ආබාධ සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
ධාන්ය වර්ග ආහාර රසවත් හා ප්රයෝජනවත් කිරීමට, ඔබ සමහර සූපශාඛික උපක්රම දැන සිටිය යුතුය. ඉතින්, පළමුව, බබා කස්කකා සූදානම් කරන විට, රබ්බි අල්ලා අමතක කරන්න එපා. නිෂ්පාදකයින් මෙය කෙතරම් සැලකිලිමත් වුවත්, කසළ සහ අමුද්රව්ය තවමත් වැටේ. එවිට එය හොඳින් සේදීම කළ යුතුය. මිරිස්, පර්ල් පාට සහ සහල් ප්රථමයෙන් උණුසුම් ජලය හා පසුව උණු වතුර සමග සෝදාගත යුතුය. ඇඹුල් වතුර සමග බාර්ලි ඉසින්න.
අම්බෙලිෆර් හෝ පැඩ් කාබීඩය හැලෙනසුළු බවට පත් විය හැකි අතර, එය මඳ වශයෙන් පෙරළා ගත හැකිය. ඔබ ජලය උණු දී තලා දැමීම හා ජලය මුළු අවශෝෂණය වන තෙක් අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට අවශ්ය බව අමතක කරන්න එපා, ඒ නිසා එය වැඩි විටමින්. කැඳ මස් පිසීමෙන් පසුව, බටර් සමග එය කන්න. ඔබ කැමති නම්, කිරි සමග කැඳ, ඔබට වත් කළ හැකිය.