- පිටි - 410 ග්රෑම් (400 ග්රෑම් - පිටි ගුලිය, 10 ග්රෑම් - පිරවීම)
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- සීනි - 2 කලා. හැඳි
- යීස්ට් - ග්රෑම් 10 ක්
- ජලය - 250 ග්රෑම් (200 ග්රෑම් - ඇනූ දී, 50 ග්රෑම් - පිරවුම්)
- පර්සිමොම් - 200 ග්රෑම්
- ලුණු - - පොල්ල
- ෆ්රයිඩ් සඳහා ෆැට් - ග්රෑම් 100
මෙම රතු පැණිරස ආහාර සාදා ගැනීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර, ඔවුන් ඔබගේ ඕනෑම ආහාරයක් සැරසීමට හැකිය. ළමයින් ඔවුන් ගැන සතුටු වන්නේ කෙසේද! එන අමුත්තන් පවා ඔවුන්ගේ අසාමාන්ය පානයෙන් පුදුමයට පත් වනු ඇත. :) කිර්ගිස්තානයේ සිට පැමිණි මගේ අසල්වැසියා විසින් පර්සිමිනම් සමග මාළු සඳහා වට්ටෝරුව ලබා දෙන ලදී. එහිදී ඔවුන් වියළි පළතුරු කර ගත යුතු ආකාරය දැන ගන්නේ කෙසේද? ඉතින්, persimmon සමග පයිප් කරන්නේ කෙසේද: 1. මුලින්ම අපි මුහුන් මිදී සකස් කිරීමට අවශ්යයි. සෙවන ලද පිටි තුළ, උණු කොට බටර්, සීනි, යීස්ට්, ලුණු හා ජලය තරයේ මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 20 ක් උණුසුම් ස්ථානයේ පිටි ගුලිය. 2. පර්සිමොම් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යවා ඇත. ජලය හා පිටි එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. 3. ඇනූ කෑලි වලට කපා ඒවා රවුම් බවට හරවන්න. පුළුස්සා දමන්න. 4. Pirozhki දෙපැත්තට රන් කබොල තෙක් මේදය මත ෆ්රයි. ගොඩක් විය යුතු සූරියකාන්ත තෙල් මත හොඳම ෆ්රයි - එවිට පයි, වියළි නොවන, ඉස්ම සහිත, ඵල වේ. එතන! රඩී ෆ්රයිඩ්ස් පයිස් පර්සිමන් සමග සූදානම්! ;) තවත් මිනිත්තු 20 ක් සඳහා තුවායක් යට තබා සිටීමට ඉඩ සලසනු ඇත, පසුව, සීතල කිරි වීදුරුවක් සමඟ මේසයට සේවය කරන්න. Bon appetit !!!
සේවය: 5-7