කුකුළු මස් සහ චූම් සමග සලාද සමග සලාද ඉස්සන් සමඟ සටන් කිරීමට ආදරය සමඟ අරගලය අඛණ්ඩව පවත්වාගෙන යයි. ඇප්රිටිෆී සහ ආහාර ජීරණ ගුණයන් එකට එකතු වන හදවතක් හා සමානවම රසවත් සලාදයක්. මුලින්ම බැලූ බැල්මට, නිෂ්පාදනවල සංකලනය තරමක් අසම්බන්ධව පෙනේ, නමුත් ඔබට ඒවා එකට තබා ගත යුතු අතර, එකිනෙකා එකිනෙකා එකිනෙකා එකිනෙකට එකතු වන බවටත්, ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංගයන්, ශරීරය සංතෘප්ත කිරීම පමණක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. මෙම සලාදයට ඇතුළත් වන සෑම නිෂ්පාදනයක් ගැනම කම්මැලි නොවන්න. මේ සලාද නිෂ්පාදනය කිරීමේදී බොහෝ ලිපි කියවා නැවත කියවීම සහ දැන් සූපශාස්ත්රීය සොයාගැනීම් සියගණනක් තුළදී, මම මෙම ප්රයෝජනවත් ආශ්චර්යය නිර්මාණය කළා! දැන් තණකොළ ගැන! ඔබට බඳුනක හා වීදුරු දෙකක දී මෙන්ම පොදු තහඩු මත ඕනෑම අර්ථ දැක්වීමක දී මෙම සලාද සේවය කළ හැකිය. ඔබ කැමති පරිදි පැතිරෙන්න, ඔබට ස්ථර, ඔබට මිශ්ර, සහ ඔබේ පරිකල්පනය කියවන ආකාරය සරසා ගත හැකිය. පෞද්ගලිකව, මම එය අර්ධ වශයෙන් හා කොටස්, ෂැරෝ, ආමන්ඩ් සහ බෙරි පෙත්තක් සමග සැරසූ පිසූ සෝස් වලින් සාදා ඇත. මෙම සලාදයට උත්සාහ කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් බවක් දැනෙන ලෙස මම සියළුම දෙනාටම උපදෙස් දෙමි. Bon appetit! කොච්චර හොඳද කියලා ඔයාට තේරුණාද?
අමුද්රව්ය:- Lollo Rossa සලාද 20 ග්රෑම්
- ෆ්රයිස් සලාද 10 ග්රෑම්
- සලාද කොළ 20 ග්රෑම්
- මින්ට් 1 ග්රෑම්
- පර්සිමම් 0.5 කෑල්ලක්
- චිකන් පියයුරු 70 ග්රෑම් බීමට
- ගොorgonzola චීස් 35g
- ආමන්ඩ් 20 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් පෙති 10 ග්රෑම්
- වයින් රතු අර්ධසූට් 100 ml
- සීනි 2.5 තේ හැදි. l.
- බ්ලැක් කරන්ට් 40 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 30 ml
- පියවර 1: සලාද සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය: සලාද කොළ කොළ වර්ග, ෂැරන් (හෝ පර්සිමොන්), දුම් කුකුල් මස්, ගොorgonzola චීස්, ආමන්ඩ්, ආමන්ඩ් කූරීන්, මින්ට් වර්ග.
- පියවර 2 සෝස් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය: වයින්, සීනි, ලෙමන්, කරන්ට් කළු (හොඳයි, රතු කරන්ට් ඇතුළු සෝස් කරන්න, සහ සලාද එකතු).
- පියවර 3 සෝස් සූදානම් කරන්න. වයින්, සීනි, ලෙමන් යුෂ සහ අර්ධකුරුන් ඇතුළු කිරීමෙන් පසු භාජනය වාෂ්ප කරති. මිනිත්තු එකක කාලපරිච්ඡේදයක් සහිත සියල්ල. මිනිත්තු 4 ක් පමණ තව ටිකක් උනු. බ්ලීන්ඩර් සමඟ බීම සහ පෙරනයක් හරහා පිස දමන්න.
- පියවර 4 සෝස් සිසිල් කර එය කරන්ට් ඇතුළු සෙ.මී. එකතු කරන්න. සලාද ඇඳුම පෙර මෙය කළ හැකිය.
- 5 වන වියළි කබලෙන් ලිපට ෆ්රම් ආමන්ඩ්, ආමන්ඩ් පහන්. කඩුව ඉක්මනින් බැදපු බව මතක තබා ගන්න. ඒක කන්න එපා.
- පියවර 6 සලාද සඳහා අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. සලාද සීතල ජලයෙන් යටවීමත්, විශාල කැබලි ඉරා දැමීම, අලංකාර කිරීම සඳහා ලස්සන විස්තර තෝරා ගැනීම. චිකන් පියයුරු, චීස් සහ ෂැරන් ඝනකයක් කපා, නමුත් කුඩා නොවේ. මම ෂාරොන්ගෙන් එක ෂාරොන් එකක් කපන්නෙමි. එයින් එය සලාදයක් අලංකාර කරමි.
- පියවර 7 සූදානම්වමු! ආලේපන වලල්ලේ පතුලේ ෂැරන් කැට කපා දමන්න. ඔබ විශාල සමාගමකට ආහාර පිසීමට සූදානම් නම් ඔබට බිස්කට් ආකෘතිය භාවිතා කළ හැකිය!
- 8 වන පියවරෙන් පසු, සලාද කොළ කොළයක් සාදා ටිකක් සෝස් එය ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 9 ඊලඟ අමුද්රව්ය වන්නේ කුකුළු මස් පියයුරු වේ.
- පියවර 10 දැන් සලාද කොළ තැන්පත් කළ නමුත් එය කැඩිය නොහැක.
- පියවර 11 පත්රයේ සිට බ්ලැක් කොට්ටේ මත චීස් හා ආමන්ඩ් දැමිය යුතුය.
- 12 වන පියවර නැවත, කරන්ට් ඇතුළු වඩා සෝස් වත් සහ මුදුව ඉවත්, සමහර විස්තර අනිවාර්යයෙන්ම තහඩුව මත රෝල්, නමුත් මෙය ඔබට එය පමණක් උපකාරී වනු ඇත!
- 13 වන පරිච්ඡේදය මා කී පරිදි, ඔබ සුදුසු බව පෙනෙන පරිදි අලංකාර කරන්න, මම ෂැරෝගේ පෙත්තක්, සලාද කොළ කොළ, බෙරි සහ සෝස් කොළ, මින්ට් සහ කොට්ටම්බා පැල්ලම් සහිත ඉස්සන් ආලේප කළෙමි.