බීට්රූට් සමග කුක් කෑල්ලක් සියලු වර්ගවල කප් කේක් සඳහා වට්ටෝරු විශාල ප්රමාණයක් තිබේ. විශේෂයෙන් මම පළතුරු, බෙරි සහ ... එළවළු සමග ෙබ්කිං කිරීමට කැමතියි! නිදසුනක් වශයෙන්, බීට් කේක්, කිසිවෙකු ප්රතික්ෂේප කර ඇති අතර විවිධ පෞද්ගලික හා සමාජ සිද්ධීන් සඳහා දුසිම් ගණනක් මා හට නියෝග කරන නමුත් ඒවායේ බීට්රූට් අමුද්රව්ය අනුමාන නොකරයි, නමුත් ඔවුන් සිතන්නේ එය සමහර විදේශීය ජෑම් සමග හතු යනු බවයි. මගේ ගබඩාවලදී ප්රයෝජනවත් බීට්රූට් ෙබ්කිං වර්ග 4 ක් සහ විස්තර සඳහා එක් වට්ටෝරුවක් මම බෙදාහදා ගනිමි. බීට් කේක් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස ෙබ්කිං කුඩු (තීන්ත ඉඟුරු) භාවිතා කරන මිශ්රණයක් වේ. ඉඟුරු මිශ්රණයේ සංයුතිය: කුරුඳු, සාදික්කා, ඉඟුරු සහ කරඳමුංගු මද්යසාර අනුපාතය හෝ ආසන්න වශයෙන් සම කොටස් වල අනුපාතය, වැනිලා (වැනිලා සීනි) ලබා දෙයි.
අමුද්රව්ය:- බීට් 1 pc.
- ලුණු 1 කිපයක්
- කරදමුංගු 3 ග්රෑම්
- Nutmeg ග්රී
- ඉඟුරු 2 ග්රෑම්
- කුරුඳු බිම් 4 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 100 ml
- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- සීනි 1 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- ෙබ්කිං කුඩු 10g
- පියවර 1 බීට්රූට් කුළුබඩු කේක් තැනීම සඳහා බීට්, ෙබ්කිං පිටි, සීනි, එළවළු තෙල්, බිත්තර, කුළුබඩු සහ ලුණු සඳහා බීට් අවශ්ය විය යුතුය.
- පියවර 2 සීනි සමඟ බිත්තර කපන්න.
- පියවර 3: පිරිපහදු එළවළු තෙල් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 කෑල්ලක් පිරිසිදු කරන්න, කෑලි කපා හා බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීම හෝ රළු කෝණයන් මත දැලක. කේක් සඳහා ඔබට තැම්බූ බීට් 1.5 කෝප්ප අවශ්ය වේ.
- පියවර 5 තලා දැමූ බීට් එකතු කර සුමට තෙක් මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ කුළුබඩු මිශ්රණය පිටි, ටිකක් ඇවිස්සී.
- පියවර 7 සිලිකන් හෝ ආලේප ලෝහ පුස් හෝ කුඩා අච්චු වලට දීප්තිමත් බීට් ගානක් වත් කරන්න.
- පියවර 8 පිසූ තෙක් බීට් රොටි කේක් 180-200 ° C පිළිස්සීම. විනාඩි 45 ක් සඳහා "ring" ආකෘතියේ දී සහ වටය - පැය 1 දක්වා, ආකෘතියේ පිටි ගුලිය මත, කුඩා පුස්සේ - 15-20 විනාඩි. ලස්සන හා ප්රයෝජනවත් තේ සාදයක් පවත්වන්න!