ඔබ හිතන්නේ කුමක්ද? ඔබ තවමත් තේ ගැන නොදන්නා විට රුසියාව තුළ උණුසුම් බොන බොනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, ඖෂධීය උනුසුම, නමුත් පමණක් නොවේ. එම මුල් කාලයේ දී ජනප්රිය sbiten ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු සහ මී පැණි මත පදනම් වූ පානයකි. එය දිරාපත්වීම ලෙස ද හැඳින්වේ. එය ප්රධාන වශයෙන් උණුසුම්ව තබා ගැනීමටත්, රෝගවලින් රෝගීන් ආරක්ෂා කිරීමටත් සීතල සමයේ භාවිතා විය. ගම්වලදී, සෑම නිවසකම උණුසුම් කුට්ටියක පිසිනු ලැබුවා. එහි ජනගහනයෙන් වැඩි ජනගහනයකින්, මෙම සුවඳ පානය පිළියෙළ කර විකුණන ලද දුම්පානය කරන ලද දුම් බොන්නන් සිටිති. එය බොහෝ විට ඖෂධ පැළෑටි - ශාන්ත ජෝන් wort, sage, මෙන්ම capsicum, බේ කොළ සහ අනෙකුත් කුළුබඩු එකතු. කාලයත් සමඟම මහා පරිභෝජනයට නුසුදුසු දෙයක් සිදු වී තිබේ. දැන් අපි තේ, කෝපි සහ අනෙකුත් උණුසුම් බීම බොහොම සතුටට පත් වෙමු. එහෙත් මෑත කාලීන ජනප්රිය වට්ටෝරු පිළිබඳ උනන්දුව නැවත පණ ගැන්වීමට පටන් ගෙන ඇත. ස්වභාව ධර්මය හා ජීවන රටාව ස්වභාව ධර්මය වෙත ගෙන එන ආකාරය ගැන මිනිසුන් වැඩි වැඩියෙන් සිතා බලයි. එමනිසා, වර්තමාන වට්ටෝරු උණුසුම් sbitnya බොහෝ ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබ සීතල ඇත්නම් - එය ගැන මතක තබා ගන්න, සහ සූදානම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
අමුද්රව්ය:- මී පැණි 170g
- කුරුඳුව 1 සැරයටිය සැරසෙයි
- කරඳමුංගු 2 පෙ.
- ඉඟුරු 0.5 කි.
- කානේෂන් 3 පෑ.
- ජලය 1 l
- පියවර 1 අපි මී පැණි බීම පිළියෙල කරන ඩෝයි, කුරුඳු පොල්ලක්, වියළි බඳින ඉඟුරු, කනකොළ හා කරදමුංගු කිහිපයක් ඇත.
- පියවර 2 මී පැණි සහ කුළු බඩු සීතල වතුර ලීටර් 1 වත්.
- පියවර 3 පිපිරීමට සෑම දෙයක්ම ගෙන විනාඩි 5 ක් සඳහා උයන්න.
- පියවර 4 සූදානම් වී ඇති වීදුරු මත වත් කර උණුසුම් සේවය කරති. ඔබ ඔබේ රසය සඳහා ලෙමන් එකතු කළ හැකිය.