- වියළි යීස්ට් - 14 ග්රෑම්
- සීනි - 70 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 675 ග්රෑම්
- කිරි - මිලිලීටර් 225 කි
- බටර් - ග්රෑම් 90
- බිත්තර - 3 කෑලි
- වල්ට් - ග්රෑම් 125 යි
- දින - 150 ග්රෑම්
- දුඹුරු සීනි - 70 ග්රෑම්
- බිම් කුරුඳු - 2 තේ හැඳි
- ඇප්රිකොට් ජෑම් - ග්රෑම් 175 යි
ගැඹුරු භාජනයක් මිශ්ර කොට, සීනි, ලුණු සහ පිටි ග්රෑම් 150 ක් ග්රෑම් 70 ග්රෑම්. උණුසුම් කිරි තුළ බටර් ග්රෑම් 60 ක් විසුරුවා හැර, යීස්ට් මිශ්රණයට මිශ්රණය සහ යීස්ට් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු මෙම මිශ්රණය එකතු කරන්න. එවිට ද්රව මිශ්රණය තෙක් එක් ප්රෝටීන්, බිත්තර දෙකක් සහ පිටි ග්රෑම් 150 ක් මික්සර් සමඟ පහර දෙන ලදී. ඝන ඇනූ ගන්න. තවත් පිටි ග්රෑම් 300 ක් එකතු කර කන්න. මේසය මත පැණිරස පිටි (පිටි ඉස්සේ) මත පැටවූ අතර එය ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් එය දැලක් දමා ඇත. එවිට ඉතිරි පිටි එකතු කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න. අපි බෝලයක් සාදා, බඳුනට ආපසු එය උණුසුම් කාමරයේ තුවායක් යටතේ විනාඩි 30 ක් තබන්න. මෙම කාලය තුළ, ඇනූ දෙවරක් වර්ධනය විය යුතුය. ඇනූ වර්ධනය වන අතර, අපි පිරවීම සූදානම්. මේ සඳහා ගැඹුරු පාත්රයෙහි අපි මිශ්ර: සිහින් ව කැඩුණු ගෙඩි සහ දිනය, බටර් ග්රෑම් 30, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු. නිමි ඇනූ සෘජුකෝණාසියට (ආසන්න වශයෙන් 45 සිට 25) දක්වා ඇදී යයි. පවා ජෑම් සමග ඇනූ ලිහිසි තෙල් හා පිරවීම සමග ඉසිය යුතු ය. පුළුල් පැත්තෙන් රෝල් බවට ඇනූ ගස් කපා ගස් කපා. ෙබ්කිං ප්ලේස් ග්රීස් කරන්න. අපි රෝලයෙන් අර්ධයක් කැපුම් කරකැවීමකින් හා එය වලල්ලක් බවට පත් කර එය අච්චුවක තබා ගනිමු. විනාඩි 25 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයට පෙර උදුනක දී රවුම් කේක් යැවීමේ කේක්. එවිට අපි පයිට් එළියට ගෙන, කහ මලෙන් පොස්ට් හා එය 15-20 විනාඩි උඳුන වෙත යවනු ලැබේ. නිමි පයිම විනාඩි 5 ක් සිසිල් කරනු ලැබේ. ජෑම් දෙකේ හැඳි සමග ලිහිසි කර ඇත. අපි එය සිසිල් කරන අතර එය මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.
සේවය: 6-9