පැටිස් "කකුළුවන්" අක්මාව සහ බිත්තර සමග

බේක් කරන ලද ටයිල් කපනයන් මම මේ ආකාරයෙන් බේක් කරන පැටිස් වලට ඇත්තටම කැමතියි. ඔවුන් ආරක්ෂා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, කපන යන්ත්රයකින් සහ අලංකාර ලෙස කපා. මීට අමතරව, මෙම ආකෘතිය ඔබට ඒකාකාරව හා පහසුවෙන් ලිහිසි කිරීමට ඉඩ සලසයි. බේක් ආකාරයෙන්, නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ හැඩය රඳවා ඇත. ඇනූ සහ පිරවුම ඕනෑම එකක් විය හැක. මෙම වට්ටෝරුව වියළි සුදු වයින් එකතු කිරීම සමඟ පිසින ලද පිටි ගුලිය භාවිතා කරයි. අක්මාව, බිත්තර හා ළූණු පිරවීම මගේ ප්රියතම එකක්!

බේක් කරන ලද ටයිල් කපනයන් මම මේ ආකාරයෙන් බේක් කරන පැටිස් වලට ඇත්තටම කැමතියි. ඔවුන් ආරක්ෂා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, කපන යන්ත්රයකින් සහ අලංකාර ලෙස කපා. මීට අමතරව, මෙම ආකෘතිය ඔබට ඒකාකාරව හා පහසුවෙන් ලිහිසි කිරීමට ඉඩ සලසයි. බේක් ආකාරයෙන්, නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ හැඩය රඳවා ඇත. ඇනූ සහ පිරවුම ඕනෑම එකක් විය හැක. මෙම වට්ටෝරුව වියළි සුදු වයින් එකතු කිරීම සමඟ පිසින ලද පිටි ගුලිය භාවිතා කරයි. අක්මාව, බිත්තර හා ළූණු පිරවීම මගේ ප්රියතම එකක්!

අමුද්රව්ය:

• වයින් සුදු වියළි 100 ml
• පිටි, තිරිඟු 300 ග්රෑම්
• බටර් 200 ග්රෑම්
• කිරි මිලි 100
• බීට් අක්කර 300 ග්රෑම්
• බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
• ලූනු 1 pc.
• සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
• තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි. l.
• ගම්මිරිස් කළු පාට 0.5 ෆොස්ෆේට්.
• ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
• බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
• සූරියකාන්ත මිශ්රිත තෙල් 1 තේ හැදි. l.

උපදෙස්

• පියවර 1 ඔබ ඉහළ තට්ටුවක්, තිරිඟු පිටි ගෙන යාමට අවශ්ය පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා මාගරින් හා සුදු වියළි මිදි යොදයි.
• පියවර 2 වයින් ටිකක් උණුසුම් කර විශාල කෝණයන් මත මාගරින් දැම්මා.
• 3 වන පියවර සිනිඳු වන තෙක් මිශ්රණය බදිනවා.
• පියවර 4 මිශ්රණයට තලන ලද පිටි එකතු කරන්න.
• පියවර 5 ඇනූ Knead හා පැය 2-3 සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තබා.
• පියවර 6 පිරවීම සඳහා අක්මාව (හරක් මස් හෝ ඌරු මස්), කිරි, එළවළු තෙල්, ළූණු, බිත්තර, පිටි, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු ගන්න. ඔබ පිරවීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් ගත හැකිය.
• පියවර 7: අක්මාව සිට විශාල රුධිර වාහිනී ඉවත් කිරීම, උණුසුම් ජලය විනාඩි 1 කට අඩු, සෝදා, චිත්රපටය ඉවත් හා විනාඩි 30 තුළ කිරි තුළ තබා, සෝදා. ඊට පසු, හොඳින් වියළි සහ 1 සෙ.මී. ඝන පෙති කපා.
• පියවර 8 පිටි ගම්මිරිස් සහ රෝල් සමග සැහැල්ලුවෙන් කපා.
• පියවර 9 එක් පැත්තකට විනාඩි 10 ක් තාපාංක තෙල් අක්මාව අනුමත කරන්න. නැසුණු ලුණු අවසාන වීමට පෙර.
• පියවර 10 සිසිල් කරන්නන් සහ සිසිල් කරන්නන් සඳහා අක්මාව නිපදවන්න.
• පියවර 11 විනාඩි 10 ක් බිත්තර උනු, සීතල වතුරට පිස, පසුව පීල් හා කුඩා කැට කපා.
• පියවර 12 බල්බය කපා, එය අඩකින් කපා, ඉන්පසු එක් එක් අර්ධ මුදු වළවල් වලට අඩක් කපා.
• පියවර 13 සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් බටර් ලූනු ෆ්රයිට්.
• පියවර 14 රස, අක්මාව, බිත්තර සහ ළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සම්බන්ධ කරන්න.
• පියවර 15 මිශ්රණය බදිනවා. ස්කන්ධය ඉතා ඝන නම්, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් tablespoon එකතු කළ හැකිය.
• පියවර 16 ඇඹරීමට ඇනූ රෝලර් රෝල් කර කුඩා කවය කපා.
• පියවර 17 එක් එක් රවුම තුනී, වටා හැඩැති burrito ස්වරූපයෙන් රෝල් කරන්න. එක් බනිස් භාගයක් සඳහා 1 තේ හැදි. l. අනෙක් කොටස පිරවීම, පරිච්චේදයන් ආවරණය සහ විශේෂ කපනයකින් කපා.
• පියවර 18 තෙල් ආලේපන තැටියක දමා තෙල් ආලේප කොට සැහැල්ලු පහර බිත්තරයක් සමඟ බුරුසුව.
• පියවර 19 උඳුන තුල පෑන් තබා 200 ° C උනුසුම් කර, 15-20 විනාඩි පිළිස්සීම. කඩදාසි තුවා මත පැටියන්ව තබන්න.