ලූනු පෑන් කේක් සඳහා පෑන්කේක් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු අතර, ඔබට මෙය මග හැරිය නොහැක. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පෑන්ක්ක් පිටි ගතිය සඳහා, ආලෝකය බීර පමණක් භාවිතා නොකළ යුතුය. බියර් මත පෑන්කේස් බ්ලැක්බෙරි සහ මෘදුයි. පලතුරු හා මස් සමඟ රසවත් එවැනි පෑන්කේක් ඉතා පහසු ය. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවලින් සෑදූ එවැනි පෑන්ෙක්ක් සෑදීමට සූදානම් වන්නේ, පාහේ ඇනූ පිටි බවට පත් වූ ප්රෝටීන හඳුන්වා දීමෙනි.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි.
- බීර ආලෝක 500 ml
- කිරි 120 ml
- ලුණු 10 ග්රෑම්
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් 1 මිලි
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- පියවර 1 එවැනි පෑන්කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පිටි, බිත්තර, කිරි, සැහැල්ලු බියර්, ලුණු, සීනි, ඔලිව් තෙල් ගත යුතුය.
- පියවර 2 කහ මදය වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. කිරි බදින ලද කහ මස් කපන්න, කිරි එකතු කරන්න. දිගටම පරාජය කරන්න.
- පියවර 3 සීනි, ලුණු, බියර් වීදුරුවක් එක් කරන්න. සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු බීට්.
- පියවර 4 පිටි ප්රමාණයෙන් අඩක් එකතු කරන්න. සුමට වන තුරු බීට් කරන්න.
- පියවර 5 ඉතිරි බීර එක් කරන්න. කිනිතුල්ලන්ගෙන් ගහන්න.
- පියවර 6 ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. සුමට වන තුරු බීට් කරන්න. 1 තේ හැදි වත්. l. ඔලිව් තෙල් බුරුල්ල. විනාඩි 10-15 ක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 7 අතරතුර, ලේනුන්ට කස පහර. ඇනූ ඔවුන් මෘදු මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 8 ඇනූ සූදානම්. කබලෙන් ලිපට පෙරළන්න. ක පෑදීමකින් ඒකාකාරව බෙදා හැරීම සඳහා ඇනූ ප්රමාණයේ ඇඹරුම් වත් කරන්න.
- පියවර 9 කුහර සෑදීමට එක් මිනිත්තුවක එක් පැකට්ටුවක් ෆ්රයි කපන්න.
- පියවර 10 පෑන්කේක් හැරී, අනෙක් පැත්තෙන් එය අනුභව කර තබන්න (පෑන්කෝවේ පිටුපස පැත්තෙන් වේගයෙන් බදින ලද) ලී කපනය භාවිතා කරන්න.
- පියවර 11 ඔබ ඒවා ගොඩනොගන්නේ නම් උණු කළ බටර් සමග එක් එක් පෑන්කේක් ගුලියකින් යුත් නිමි පෑන්කෙක්ස් අවපතනය කරන්න.
- පියවර 12: අතුරුපසක් සඳහා පෑන්කේක් ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස හෝ පලතුරු සමඟ ඒවා සෑදිය යුතුය.