නියම සහ ලස්සන ලෙස සැරසුණු පාස්කු කේක් ගුණාත්මක පිසින ලද ෆැසෙන්ට් සමඟ විය හැකිය. කුඩු සීනි සහ සීනි භාවිතා කළ හැකිය. ස්වල්පයක් ක්රීම් වැනි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීම ප්රසන්න හා සියුම් රසයක් ලබා දෙනු ඇත. කේක් සඳහා ප්රෝටීන් ෆොනේට්, ජෙලාටින් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු විය හැකිය, නිවාඩු දිනවල ෙසන්ඩින් තද හා පැණිරසයි. ෆොටෝ උපදෙස්, මෙම වට්ටෝරු සහ පිසින රහස් පිළිබඳ විස්තර ඇතුළත් වට්ටෝරු අතර, පාස්කු ඉරිඟු සඳහා සූදානම් නොවූ සම්මත හා විශ්ව විකල්පයන් සොයාගත හැකිය. සහ ජූලියා Vysotskaya සිට යෝජිත වීඩියෝ වට්ටෝරුව තුළ, සත්කාරක සඳහා කේක් සඳහා වඩාත්ම සරල ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා රීති ගැන හුරුපුරුදු වනු ඇත.
පාස්කු කේක් සඳහා Universal sweetmeat වට්ටෝරුව - විස්තර සහිතව ඡායාරුප උපදෙස්
පාස්කු කේක් සඳහා රසකැවිලි සඳහා වට්ටක්කා ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- පිටි සීනි 600 ග්රෑම්;
- ජලය - 5 තේ හැදි.
පාස්කු කේක් සඳහා විශ්වීය රසකැවිලි සඳහා වට්ටෝරුව පිළිබඳ විස්තරාත්මක පින්තූරය
- කුඩු සීනි තත්ත්වයට සීනි මිශ්ර කිරීම හොඳය. එය සැහැල්ලු හා වාතය විය යුතුය, පසුව සූදානම් fondant ඝන බවට පත් වනු ඇත, එය කේක් ඉහළ ඉහළට පැතිර ඇත. කුඩු කළ සීනි බඳුනට වත් කරන්න.
- කුඩු සීනි උණුසුම් ජලය සඳහා එකතු සහ ගුලිය ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳින් මිශ්ර. අමුද්රව්ය ඇවිස්සීමත්, ඔබ බිමට මාරු විය යුතුය. කාර්යය අතින්ම කිරීම පහසුය.
- කේක් ටිකක් සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන්ගේ මුදුන් මත fondant "මෘදු" වත්. 2-4 විනාඩි පසු රසවත් අලංකාරයෙන් සැරසීමට.
කේක් සඳහා Protein fad - පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුව
පාස්කු කේක් සඳහා ප්රෝටීන් පාචනය සඳහා වට්ටෝරුව මත අමුද්රව්ය
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 400;
- කුඩු සඳහා කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- මිලි 50;
- දියර වැනිලා හා ආමන්ඩ් සාරය - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
ඡායාරූප ඉඟි සමග කේක් සඳහා ප්රෝටීන් පාචනය සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
- මිදියුෂ සඳහා මික්සර් කුඩු, සීනි සහ පවුඩර්වල මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
- වියළි ස්කන්ධය මිශ්ර නොකරන්න, ජලය එකතු කරන්න එපා. මෙය පෙර සූදානමක් වීම යෝග්යය: මෙය මෙරිංගු සඳහා කුඩු සහ සීනි විසුරුවා හැරීම සරල කරනු ඇත.
- සමජාතීය ද්රවයක් ලබා ගන්නා තෙක් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. එය ගුලි සෑදීමේ සිට ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
- වැනිලා සහ ආමන්ඩ්වල සාරය එකතු කරන්න. ඔවුන් මිහිරි සුවඳ විහිළුවක් ලබා දෙනු ඇත. මෙය සම්මත නොවන උත්සව සමයේ පෝෂණය කිරීම සඳහා උපකාර කරනු ඇත.
- වෙනම පාත්රයකින්, සුදු ජාතිකයින්ට කස පහර. වඩා ඝන ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට ලුණු පතුරු එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු සකස් කළ ද්රාවණයට ප්රෝටීන් ප්රෝටීන් බවට පරිවර්තනය කර සුවඳ විලවුන් ලබාගන්නා තෙක් මිශ්ර කරන්න. කේක් වලට අයදුම් කිරීමෙන් පසු වහාම සැරසිලි කළ හැකිය. මුල් අලංකරණය ලෙස, ඔබ සිහින් ව කැඩුණු ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කළ හැකිය.
පාස්කු කේක් මත බටර් සමග රසවත් ෆ්රන්ටන්ට් - ඡායාරූප වට්ටෝරුව තුළ පිසීමේ රහස්
සැරසිලි සඳහා තෙල් සමග පාහේ මිහිරි වට්ටෝරුව අනුව අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව. පාස්කු කේක්
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තර සුදු - 3 පෑම්;
- කුඩු සීනි - 4 තේ හැදි.
පිසීමේ රහස් සමඟ පාස්කු කේක් මත බටර් සමග ෆවුන්ටන් වට්ටෝරුවක ඡායාරූපය
- ඝන ස්කන්ධ ආකෘති තෙක් බිත්තර සුදු පැහැ මීට අමතරව ලුණු දැමිය හැකිය.
- මයික්රෝවේව් උදුන සහිත බටර් මෘදු කර, හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය තබන්න. සීතල හෝ සම්පූර්ණයෙන් උණු කළ තෙල් එකතු කළ නොහැක! මෙය අස්වැන්න ප්රෝටීනවල අනුකූලතාවයේ බිඳ වැටීමකට තුඩු දෙනු ඇත. තෙල් සමග ප්රෝටීන් ස්තර.
- සකස් කළ මිශ්රණයට කුඩු සීනි වත් කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් ෆ්රාන්ට් ඔෆ් ෆැන්ටන්ට් මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. ඝන ඇඹුල් ක්රීම් වගේ.
- ෆැසන්ටින් "මෘදු" කිරීම සඳහා මන්දගාමී වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, කේක් සඳහා අදාළ වන අතර සැරසිලි සමග ඉසිය යුතු ය.
කේක් සඳහා සීනි කුඩු සිට මිහිරි දන්තාලේප නිෂ්පාදනය කරන ආකාරය - ඡායාරූපය පියවරෙන් පියවර උපදෙස්
කේක් සඳහා සීනි කුඩු සමග රසකැවිලි ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය
- කුඩු සීනි - 1 අයිතමය;
- වතුර - 30 මිලි;
- මේපල් සිරප් - 1 tablespoon;
- බිත්තර - 1 pc.
පාස්කු සීනි සඳහා පාට සීනිවලින් රසකැවිලි ආහාර පිසීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප උපදෙස්
- අඩු වේගයකින් කුඩු කළ සීනි සහ ජලය මිශ්ර කරන්න. සැහැල්ලු ඇලවුම් ද්රව්යයක් ලබා ගන්න.
- සමතුලිතතාවයක් ඇති වන තෙක් එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇතිවන ද්රාවණය කැළඹී ඇත. මෙම කුඩු සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් දිය යුතුය.
- අවසානයේ දියරය වෙත මේපල් සිරප් එකතු කරන්න. පැණිරස කෑමට අතිවිශේෂ රසයක් ලබා දෙන අතර එය වඩා ඝන බවට පත් කරනු ඇත.
- බිත්තර එකතු කර මධ්යම ප්රමාණයේ හා අධිවේගී වේගයෙන් ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඝන ස්කන්ධ කේක් ගෙඩියේ සැරසීම. වහාම විදින තෙල්: මෙය ඉතා ඉක්මණින් දහඩිය.
පාස්කු කේක් සඳහා ජූලියා Vysotsky සිට මුල් පාපන්දු - විස්තර සමඟ වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ජූලියා Vysotskaya සිට පාස්කු කේක් සඳහා මුල් රසකැවිලි වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ක්රියාකාරිත්වයේ පියවරෙන් පියවර විස්තර කිරීම සහ දෘශ්ය තක්සේරු කිරීමේ හැකියාව පිළිබඳව ප්රේක්ෂකයන්ට පහසුවෙන් ආහාර පිසීමේ පිළිවෙල පහසුවෙන් අවබෝධ කර ගත හැකිය. යුලියා Vysotskaya සිට ප්රයෝජනවත් වීඩියෝව නිසැකවම සත්කාරකයන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, එවන් "විශාල පරිමාණ" නිවාඩු සඳහා පාස්කු ඉරිඟු කිරීමට සූදානම් බව සොයා. සියල්ලට පසු, ඔබ ඔබේ බිත්තර තීන්ත ආලේප කිරීමට කාලය තිබිය යුතු අතර, සහ රවුම් කිරීමට කාලය ගත. අද්දැකීම් ලත් ස්වාමිපුරුෂයෙක් පවා මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සරල කේක් ආහාර පිසීමට හැකිය.උත්සවයක් සඳහා ජෙලටින් සමග අසාමාන්ය ෆොන්ටන් - ඡායාරූප උපදෙස් හා රැකියා විස්තරය
ජෙලටින් සමඟ කේක් මත අසාමාන්ය පැණිරස ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය
- පිටි සීනි - ග්රෑම් 500;
- ලෙමන් යුෂ - 5 ග්රෑම්;
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්. (හෝ 2 හැදි බිත්තර කුඩු + 4 හැදි උණුසුම් ජලය);
- ජෙලටින් - 5 ග්රෑම්.
පාස්කු කේක් සඳහා ජෙලටින් සමඟ අසාමාන්ය රසකැවිලි ආහාර පිසීම සඳහා වන උපදෙස්
- ජලය තුළ බිත්තර කුඩු දිරිමත් කිරීම. විසුරුවා හැරෙන තුරු: එය ටිකක් කහ පැහැති තින්ක් සමග මඩ මඩිනු ලැබේ. තිරිඟු භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම්, කිසිවක් සිදු නොකළ යුතුය. ඩිම්බ කුඩු වල ඇති වාසි වන්නේ ෙබ්කිං හි දිගු කල් පවතින ආයු කාලයයි. ජලය ක්ෂණිකව ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. ඔබ ක්රීම් සමඟ වතුර නැවත ලබා ගත හැක, එවිට රසකැවිලි වඩා රසවත් වනු ඇත.
- ප්රෝටීන ඇවිලවීම සමග ඉදිරියට යන්න. ජලාශයක් සමඟ ජලාටිය පොඟවා එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු බලා සිටින්න. අතිරික්ත මකුළුවන් ඉවත් කිරීමට කැබැල්ලක් හරහා විහිළුවක්, මන්දගාමී වේගය දිගටම ඇවිස්සීම.
- සකස් කරන ලද කුඩු 3-4 ඇට වර්ග වලට බෙදී ඇත. ප්රෝටීන සහ ජෙලටින් මිශ්රණයේ ක්රම ක්රමයෙන් මිදී ඇති නමුත් ඒ සමඟ ම එවන් විවේචනයක් සඳහා ඉහල උෂ්ණත්වයේ අනුපාතය සලකා බැලිය යුතුය.
- ආලේපනය සහ එහි ආලෝකය ඝනවීම සූදානම් කිරීමෙන් පසුව, ඔබ වහාම කේක් අලංකාර ආරම්භ කළ යුතුය. ඉඟුරු හා අනෙකුත් සැරසිලි භාවිතය ඉක්මනින් භාවිතා කරනු ඇත, එසේ නැත්නම්, පිහියෙන් ශක්තිමත් වන අතර "මැලියම්" එය කළ නොහැකි වනු ඇත.