ඩිම්්භය සෑදීම සමග කේක් සාමාන්යයෙන් පිසීමේදී කාලය ගත කිරීමට සූදානමින් සිටින සියලු ගෘහනියන් නොවේ. සමහර ඒවා පිළිස්සීමේ විශේෂ උපකරණ භාවිතා කරයි. රොටි නිපදවන්නන්ගේ සහාය ඇතිව අනන කිරීම හා පිළිස්සීම සඳහා ක්රියා පටිපාටිය ක්රියාත්මක කළ හැකිය. නමුත් එදිනෙදා බහුකාර්යයක් නැරඹීම සඳහා පාස්කු උත්සවය සඳහා සූදානම් වීම සරල කිරීමට උපකාරී වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඔවුන්ගේම තනන්නාගේ රණ්ඩුවීම හා අනවසරයෙන් සිදු කිරීම අවශ්ය වේ. ඕනෑම නිෂ්පාදකයෙකුගෙන් වැඩ කිරීමෙන් ගෘහස්ථ උපකරණ භාවිතා කළ හැකිය: රෙඩ්මොන්ඩ්, පොලාරිස්, පැනසොනික්. වෙනත් බහුකාර්යයන් පිසීමට සුදුසු වේ. සජීවී හා වියලි යීස්ට් යන දෙකම විදුරුමස් සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ඊළඟට පහත දැක්වෙන බහුආවේග වට්ටෝරු වල යමහල්වලින් තොරව රසවත් හා සරල කේක් පිළියෙල කිරීමට උදව් වනු ඇත. සරළ ආහාර පිසීම ඊස්ටර් ෙබ්කිං සඳහා පියවරින් පියවර පියවරෙන් පියවර පිංතූර ගැනීම සඳහා ඡායාරූප උපදෙස් සහ වීඩියෝ උපදෙස්.
බහු රේඛා රේමන්ඩ් හි ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුවකින් පිසීමේ කේක් වල ලක්ෂණ
රෙඩ්මන්ඩ් බහුකාර්යය තුළ කේක් කුක් සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- බිත්තර - 4 යි;
- පිටි 750 ග්රෑම්;
- කාණු තෙල් 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- උණු කළ කිරි - 1 අයිතමය;
- වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- ලුණු, ලෙමන් යුෂ, වැනිලා.
බහු-බැරලයක රෙඩ්මොන්ඩ්වල පිසීමේ කේක් වල ලක්ෂණ පිළිබඳ ඡායාරූපය සමග වට්ටෝරුව
- අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න: උණුසුම් කිරීමට පැයක් සඳහා මුළුතැන්ගෙයෙහි තබන්න.
- කිරි තරමක් උණුසුම් (අංශක 40 ක් පමණ), එය තුළ යීස්ට් හා පිටවීමට යන්න.
- පිටි ඉරීම සහ අස්වනු නෙළූ pear සමග මිශ්ර. හොඳයි Knead, බඳුනක දමා, තුවායක් ආවරණය කර ටික වේලාවක් වෙන් කර තබන්න. සීනි සමඟ 2 බිත්තර හා 2 කහ මදය.
- බඳුනක ඇති හැන්දක, තෙල් සමග ස්පෙකියුලම් දමා නැවත පැමිණෙන්න.
- වියළි හා සැහැල්ලුවෙන් පිටිවලින් ඉසිය යුතු ය.
- කූඩුවලට මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න, knead, නැඟිට යන්න.
- බහුකාර්යයේ බඳුනට මුද්දරප්පලම් සමග හැන්දක් මාරු කරන්න. රත්කිරීමේ මාදිලිය විනාඩි 10 දක්වා තබන්න. එවිට තවත් 30-40 විනාඩි තබන්න.
- පැය 1.5 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" සකසන්න.
- පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා යොදා ගනී. ඉතිරි ප්රෝටීන සහ සීනි කුඩු, ලෙමන් යුෂවලින් ග්ලාස් ගතියට හා කේක් අලංකාර කරයි.
නවීන මල්වැකි පොකුරේ පාස්කු ඉටිපන්දම් ආහාර පිසීමට ආකාරය - ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
නවීන බහුකාර්ය Polaris හි කේක් වට්ටෝරුව මත අමුද්රව්ය
- පිටි 500g;
- කිරි - 250 ml;
- කාණු තෙල් 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සජීවී යීස්ට් - 25 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- කරදමුංගු, වැනිලා - රස;
- මුද්දරප්පලම්, කැන්ඩිඩ් පළතුරු.
Polaris multivark හි පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප පිසීමේ වට්ටෝරුව
- අමුද්රව්ය සූදානම්: පොඟවා වියළි සහ වියළි වියළි. ඉතිරිව ඇති සංරචක කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දිය යුතුය.
- යීස්ට් සමග උණුසුම් කිරි මිශ්ර, පිටි එකතු කර විනාඩි 30 ක් උණුසුම් කාමරයේ හැන්දක් තබන්න.
- වේගවත් ඉසිලීම සඳහා පැකට්ටුවකින් ආවරණය කිරීම හා ජල ස්නානයක යෙදිය යුතු ය.
- කරඳමුංගු හා වැනිලා සමඟ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් මිශ්ර කරන්න. බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු වී.
- සීනි එකතු කර එය විසුරුවා දමන්න. ප්රෝටීන් පෙණ දමන්න.
- තෙල්, ලේනුන්ට තෙල් හඳුන්වා දීම.
- විශාල නෞකාවක් බවට කූඩුව මාරු කරන්න.
- නැවතත් කන්ටේනරය ආවරණය කර විනාඩි 30 ක ජල ස්නානයක තබා ගන්න.
- හැන්දක, multivark කුසලාන තෙල්.
- පිටිවලින් මුද්දරප්පලන්න.
- ඇනූ පිටි සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු දමා. මල්වෑල්ලේ බඳුනට එය මාරු කරන්න, යළි ආවරණය කරන්න විනාඩි 20 ක් තබන්න. ඉන්පසු බඳුනේ බඳුනට දමා "පිළිස්සීමේ" ආකාරය සකස් කරන්න. ආහාර පිසීම අවසන් වූ පසු (පැය 1), කේක් වල ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කරන්න, සහ අවශ්ය නම් නැවත නැවත සකස් කර පිසීම සඳහා පැය භාගයක් දක්වා අඩු කරන්න.
- බඳුනකින් කේක් ගෙඩිය කන්න සූදානම්, බිත්ති පිටුපස වැටෙන තුරු බලා සිටින්න.
- ආහාරය මත කේක් දැමීම. සුදු චොකලට් හා බටර් වල ග්ලාස් සූදානම් කර, පේස්ට්රි සැරසීම.
ඡායාරූපයක් හා උපදෙස් සහිතව බෙහෙත් වට්ටෝරුවකට අනුකූලව මල්වෑකියක වියළි යීස්ට් සහිත මුල් කේක්
Multivark තුළ වියළි යීස්ට් සමග මුල් කේක් සඳහා අමුද්රව්ය
- වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- පිටි - 4 කෝප්ප + 1 tablespoon;
- කිරි 0.5 ලීටර් + 0.5 කුසලාන;
- සීනි-පොල්කටානන් + 1 ෆොස්ෆේට්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3 හැදි;
- මුද්දරප්පලම්.
වියළි යීස්ට් සමග බහු-බාර් එකක් තුළ පිසීමේ කේක් සඳහා වට්ටෝරුව පිළිබඳ ඡායාරූප උපදෙස්
- හැන්දක සූදානම් කරන්න: කිරි දියකර (විනාඩි කුසලාන පමණක්) යීස්ට්, 1 tablespoon එකතු කරන්න. පිටි සහ 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි. විනාඩි 10 ක් පමණ මිශ්ර කර තබන්න.
- ඉතිරි කිරි උණුසුම් කරන්න.
- උණුසුම් කිරිපිටි, ඉතිරි පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා සීනි සමග ඉහළ හැන්දක් මිශ්ර කරන්න. පැය භාගයකට ටෝරුවක් යට තබන්න.
- නැවත වරක් ඇනූ නැවත නැඟිටින්න පැය භාගයක් නැවත මිශ්ර කරන්න.
- අන්තිම වරට ඔබ පිටි ගුලිය මිශ්ර කර, මල්වෑවාවේ ඇති පාත්රය (එය තෙල් දැමිය යුතුය). "උණුසුම" ප්රකාරය විනාඩි 15 ක් දක්වා හෝ උස් පහත් කිරීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.
- පැය භාගයක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරෙයන් සකස් කළ බඳුනකින් සෑදූ පිටි සහිත බඳුනක් සහිත බහුකාර්යයක් තුල තබා ඇත. ඉන්පසු මෙම ක්රමය නැවත ආරම්භ කර නැවත අරඹන්න, නමුත් පැය භාගයක්.
- කේක් සූදානම් වෙමින් සිටියදී ප්රෝටීන යුගල 1 ටොප් එකක් සමඟ කඩා දැමීම හොඳය. සීනි.
- තුහීන හා ඉසිනු මදක් සිසිල් වූ කේක් සැරසීම.
ජනප්රිය බහු-බාර් පැනසොනික් හි රසවත් කේක් - සවිස්තරාත්මක ඡායාරූප වට්ටෝරුව
බහු-තීරු පැනසොනික් රසවත් කේක් ආහාර පිසීමට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- පිටි - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- මාගරින්-150 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
- සෝඩා, 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- කොකෝවා, 1 තේ හැදි;
- මුද්දරප්පලම්, වැනිලා.
පැනසොනික් බහුකාර්යයේ රසවත් කේක් ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව
- සීනි සමඟ බිත්තර මල, සමජාතීය මිශ්රණයට කේෆීර් එකතු කරන්න. ජල භාජනයක හෝ මයික්රෝවේව් උදුනක දී මාගරින් උණු කිරීම සහ බඳුනකට වත් කිරීම, දැනටමත් පවතින අමුද්රව්ය සමඟ හොඳින් මිශ්ර.
- මිශ්රණයට vanillin හෝ වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. විනාකිරි සමග සෝඩා වල සෝඩා වත් කර වාතය සමඟ මිශ්රණය සන්තෘප්තියට හොඳින් මිශ්ර වේ.
- මිනිත්තු 30 කට වතුරේ මුද්දරප්පලුවට පොඟවා ගන්න. එවිට එය මිශ්රණය එය තබා. සකස් කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න.
- වෙනම කන්ටේනරයක පිටි ගෙන පිටි සහ කොකෝවා සමඟ හොඳින් මිශ්ර. මෙම ඇනූ වඩා සංතෘප්ත වර්ණ ලබා දෙයි හා අසාමාන්ය රසයක් ලබා දෙනු ඇත. කුඩා කොටස් තුලට සාදා ඇති මිශ්රණය දියර ස්කන්ධයට වත් කරන්න. පිටි බෝලයක් නොමැතිව බීට් කරති.
- භාජනයක් මල්වාරිකා ස්වරූපයෙන් තෙල් ආලේපන කඩදාසියක තැබීය. එය කෑලි දෙකක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ වේ: කුරුසියක් ඔවුන් පොකුරු මගින්, ඔබ පිළිස්සීමේ ඉවත් කිරීමට පහසු බව සහතික කළ හැකිය. ඇය මැද කොටසෙහි මුල් ආකෘතිය ලැබුනේ කුසලාන, වීදුරු ය. එය තෙල් සමග ආවරණය සහ පසුව ඇනූ වත්. බඳුනට බඳුනට ගෙන ගොස් පැය 1 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් පිටි ගුලිය පුළුස්සන්න.
බහුකාර්යය තුළ සරල හා රසවත් කේක් - වීඩියෝ උපදෙස් සමග වට්ටෝරු
බහුකාර්යයක් තුළ සරල සහ රසවත් කේක් ආහාර පිසීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව
නවීන බහුකාර්යයක් තුළ කේක් ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය බෙහෙවින් සරල ය. යෝජිත උපදෙස් වලදී, නිවසේ අයිතිකරු ඔවුන්ගේ කාර්යයන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන ප්රයෝජනවත් ඉඟි සොයාගත හැකිය. බහු විචල්යයක් සහිත පාස්කු කේක් ආහාර පිසීමට හා රසවත් සරල කණ්ඩායමක් ලබා ගැනීම පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් සඳහා මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබට සොයා ගත හැක:මල්වැකිල්ලේ යීස්ට් තොරව පාස්කු කේක් - ඡායාරූප උපදේශය සමඟ විශ්වීය වට්ටෝරුවකි
Multivark තුළ යීස්ට් තොරව පාස්කු කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය
- ජලවහන තෙල් 130 ග්රෑම්;
- පිටි - 300 ග්රෑම්;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- කෆීර්-270 මිලි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සෝඩා, 0.5 ෆොස්ෆේට්.
යීස්ට් භාවිතයෙන් තොරව මල්වෑවක් තුළ පාස්කු කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
- ලෙමන් හොඳින් සෝදා හා අතිරේකව ඔබට උතුරන වතුර වත් කළ හැකිය. කුඩා කැබලිවලට කපා, ඇටකටු නිස්සාරණය කරන්න. බ්ලොන්ඩරයක් සමග කපනය
- බ්ලෙන්ඩර් පාත්රයෙහි මෘදු වූ බටර් සහ සීනි දමන්න. සුමට තෙක් මිශ්රණය කපන්න.
- සකස් කළ මිශ්රණය kefir වත් (එය උපරිම මේදය අන්තර්ගතය භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ), බිත්තර. අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- පිටි පෙරළීම හොඳයි. සහ ක්රමයෙන් එය අස්වැන්න ස්කන්ධය තුළට හඳුන්වාදීම. කිසිදු ගුලියක් නොතිබෙන තෙක් ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- ප්රතිඵලයක් ලෙස ඝන පිටි ගුලිය (අනුපූරක ඇඹුල් ක්රීම් සමාන කළ යුතුය) විශේෂ පුස් වේ. බඳුනේ මල්වarkිකාවක තබා ගන්න. පිසීමේ ක්රමය තෝරන්න "පිළිස්සීම" තෝරන්න, පිසීමේ කාලය පැය 1 සිට 1.5 දක්වා වේ. ෙබ්කිං පැයක් පසු කේක් ආශි්රතව දත් කුකුළකින් පරීක්ෂා කළ යුතුය.
- රවුම් කේක් සිසිල් කිරීමට නිවාඩු. මෙම කාලය තුළ, ග්ලැසියර කපනය.
- ආලේප සහිත කේක් වත් අලංකාරය සමග ඉසිය යුතු ය.