රසවත් කේක් ආහාරයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද: 1. මුලින්ම ඔබට කිරි උණු කිරීම සඳහා එය විසුරුවා හැරිය යුතුය
- කිරි - මිලි ලීටර් 500 යි
- යීස්ට් - 11 ග්රෑම් (වියළි හෝ 50 - 60 ග්රෑම් අමු)
- පිටි - 1 කිලෝග්රෑම්
- බිත්තර - 6 කෑලි
- බටර් - 200 ග්රෑම්
- සීනි - 250 ග්රෑම්
- මුද්දරප්පලම් 300 ග්රෑම්
- වැනිලා සීනි - 1 තේ හැන්දක
- ප්රෝටීන් - 2 තේ හැඳි (අයිස්, ග්ලාස් සඳහා)
- සීනි - ග්රෑම් 100 (ග්ලේස් සඳහා)
රසවත් කේක් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද: 1. පළමුව ඔබ කිරි උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය නම්, එය යීස්ට් විසුරුවා හරින්න. පිටි ග්රෑම් 500 ක් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි උණුසුම් ස්ථානයක තබමු. තුවායක් ඉහළට ආවරණය කරන්න. ඔපාරා විනාඩි 30 කින් දෙගුණ කළ යුතුය. 2. කහපාට වලින් බිත්තර සුදු බෙදීම්. වැනිලා හා සරල සීනි සමග වල්පැලෑටි. පෙන පතන තෙක් ලුණු පොල්ලකින් සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. අපි හොඳින් කහට කහට කහට මිශ්ර කර හොඳට මිශ්ර කරමු. එවිට තෙල් එකතු කරන්න. අපි ප්රෝටීන එකතු කරමු. ඉතිරි පිටි අපි නිදාගන්නෙමු. අපි ඇනූ මිශ්ර කරමු. ඇනූ ඔබේ අත් වලට ඇලී නොගත යුතුය. පැය 1 ක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයක පිටි ගතියෙන් යුක්ත කරන්න. 3. විනාඩි 15 ක් මුද්දරප්පලම් පොඟවා, එවිට ජලය කාන්දු. ඇනූ දී, අපි මුද්දරප්පලම් එකතු, මිශ්ර සහ ඇවිදින්න උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. එය හොඳින් වර්ධනය විය යුතුය. 4. බටර් සමග ස්වරූපය ලිහිසි කර එය ඇනූ ගුලිය ව්යාප්ත කරන්න. තුවායක් හෝ චිත්රපටයක් ආවරණය කිරීම. අපි ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතියේ දැනටමත් නැඟිටින්නෙමු. 5. විනාඩි 10 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක (100 සී) බැදීම. එවිට උෂ්ණත්වය 180C දක්වා වැඩි කරන්න. පිසූ තෙක් රවුම් කේක්. 6. අපි අයිසිං සූදානම් කරමු. පෙන පතන තෙක් ලුණු පොල්ලකින් සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. සීනි හා සාරය එකතු කරන්න. 7. ග්ලවුස් සමග කේක් අවසන් කරන්න සහ සූපශාස්ත්ර ආවරණ සමග සැරසීම. විශ්වාස කරන්න, ඉහත සඳහන් කළ පරිදි සියල්ලම හරියටම ඔබ ඉතා රසවත් පාස්කු කේක් ලබා ගන්න! :) ඉවුම් පිහුම් වලදී සුභ පැතුම්!
මෙහෙවර: 3