චීස් හා තක්කාලි සහිත වම්බටු. ගිම්හානයේදී සාස්, පිල්මීනි, පයි, මස් භෝජන සංග්රහයන් පසුබිම් වී යනවා. ඒ වගේම එළවළු සහ පළතුරු මේසයේ රජවරුන් බවට පත්වේ. නැවුම්, ස්වභාවික ශාකසාර නිෂ්පාදනයන්ගෙන් යුත් කම්කටොලුවලින් මිදෙන්නට, අප සලාද, අතුරු කෑම, ස්ටූස්, කෑම වර්ග, නැවුම් ලෙස පමණක් ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කරන්නෙමු. තක්කාලි හා වම්බටු ප්රමාණ තෘණ සමයේ විවිධ ශීත ඍතුවට අමතරව, දෛනික හෝ උත්සවය සඳහා රසවත් ආහාර පිළියෙල කරනු ලැබේ. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් චීස් හා තක්කාලි සමග වම්බටු ආවරණයක් වේ. ඔබ එය උණුසුම් සේවය කරන්නේ නම්, එය පහසුවෙන්ම සම්පූර්ණ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ දිවා ආහාරය වෙනුවට. සීතල ආකාරයෙන්, වම්බටු මස් බුකට්, picnics, පක්ෂ සඳහා පරිපූර්ණ වේ. මුවහත් කරන්නන් සඳහා තියුණු වන පරිදි, එම වට්ටෝරුව චීස් ඇඹරීමෙන් හා බිම ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර කිරීමෙන් තරමක් වෙනස් කළ හැකිය. මුල් අනුවාදය තුළ, වම්බටු මස් ප්රවාහනය තුළදී දරුවන්ට පෝෂණය කිරීම, ස්වභාව ධර්මය වෙත ගමන් කිරීම හෝ ඩැචා, මාර්ගයේ හෝ ඉහළ නැංවීම සඳහා පවා පෝෂණය කිරීම පවා ප්රමාණවත් වේ. සාමාන්යයෙන් උණුසුම් සැන්විචස් මාතෘකාව සෑම විටම අදාළ වේ. නමුත් ගිම්හානයේදී එළවළු හා හරිතයන් භාවිතා කිරීම වඩාත් යෝග්යය.
අමුද්රව්ය:- වම්බටු 1 කොළ
- තක්කාලි 3 පෑම්.
- කැබැල්ලේ කොළ 0.5 ක්.
- චීස් 100 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1, තක්කාලි, වම්බටු, චීස්, හරිතයන්, බිත්තර හා අඩක් රොටිය ගන්න.
- පියවර 2 කුකුළන් කපා කෑල්ලක් කපා, පසුව කෝප්ප පිටතට කපා - එය කූඩුව සඳහා පදනම, එය 10 කෑලි හැරී.
- පියවර 3 වම්බටු හොඳින් සෝදා හා සිහින් කවයන් කපා.
- පියවර 4 තක්කාලි සෝදන්න සහ ඒවා තුනී කපා. වීදුරු භාවිතයෙන් රවුම් හැඩයට චීස් කපා දමන්න.
- පියවර 5 හරිතයන් හොඳින් සෝදා, කාණු හා සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 6 හරිතයන් 2/3, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කිරීම, දෙබලක ඇති 2 බිත්තර.
- පියවර 7 ක කපන පෑන්, තාප 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්. රතු පාට තෙක් හරිත හා ෆ්රයි සමග බිත්තරයක රොටියක් පෙති කපන්න.
- පියවර 8 පසුව දෙපසින් වම්බටු මත බැසගන්න.
- පියවර 9 පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කි තැටිය ආවරණය කර රොටිය කෑලි සහ ඔවුන් මත චීස් දැමිය යුතුය.
- පියවර 10 එවිට තක්කාලි, සහ ෆ්රයිඩ් වම්බටු මත තබා ගන්න.
- පියවර 11: විනාඩි 5-7 විනාඩි උඳුනක 200 ග්රෑම් දක්වා රත් කරකැවීම. හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න.