එළවළු සහ පලතුරු වල වාසි සහ අවාසි

කුඩා කාලයේ සිට පලතුරු හා එළවළු ප්රයෝජනවත් බව අපට කියනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය එසේ වේ. එහෙත්, මෙම නිෂ්පාදිතයන් තමන්ගේම අවාසි ඇති බව විශ්වාස කරන සුළු පිරිසක් විශ්වාස කරති. එළවළු සහ පලතුරු වල වාසි හා අවාසි මොනවාද? සාමාන්යයෙන් ඒවා අප හානිකර නොවන අතර අප කතා කරනු ඇත.

එළවළු සහ පලතුරු වල සංයුතිය විශේෂ ද්රව්ය ජෛවගෝලයන් හෝ ජෛවගෝලෝනෝයිඩ අඩංගු වේ. ඔවුන් අප එකිනෙකාට ප්රයෝජනවත් කරවයි. රුධිර වාහිනී වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඒවායේ නම්යතාවය, රුධිර පීඩනය සහ සාමාන්ය පරිවෘත්තීය වැඩිදියුණු කිරීමට හැකි වේ. බොහෝ එවැනි ද්රව්ය එළවළු සහ පළතුරු කැරට්, තම අස්වන්න (එය වඩා 5 ගුණයක් ජෛවවිදුලි), වියළි මිදි යොදයි (30 වතාවක්), රෝසයින් (40 වතාවක්) අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනවල ප්රධාන වාසියකි. දැන් එළවළු සහ පලතුරු වල අඩුපාඩු ගැන. ආඝාතය හෝ හෘදයාබාධයකින් පසු පිටත්වන අයට, බල්ලා රෝස පටලැවිල්ලක් ඇත. ඔබට රතු සහ කළු වැනි වියළි මිදි යොදයි ගොඩක් කන්න බැහැ.

අච්චාරු, අන්නාසි, gooseberries, තක්කාලි, horseradish, මුහුදු buckthorn සහ චෙරි පිළිකා වර්ධනය වීමට බාධා කරන විශේෂ ද්රව්ය අඩංගු වේ. උෂ්ණත්වය මර්දනය කිරීමේ හැකියාව පවා ඔවුන්ට ඇත! මෙම ශ්රේණියේ පලතුරු සහ එළවළු වල වාසි අධිතක්සේරු කළ නොහැකිය.

මිදි ගැන වචන කිහිපයක් - එය එහි වාසි සහ අවාසි ඇත. සාම්ප්රදායික සුවපත් කරන වට්ටෝරු වල ඔහු බොහෝ රෝග සඳහා විශ්වීය පිළියමක් ලෙස ක්රියා කරයි. එහි ප්රධානතම ප්රතිවිපාකය වන්නේ රුධිර සංසරණය වැඩිදියුණු කිරීම හා පෙනහළු හා බ්රොන්කයි වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීමයි. ඔබ මිදි වල ගුණාංග ගැන බොහෝ දේ කිව හැකිය, නමුත් බොහෝ අඩුපාඩු ඇති බව ඔහු දන්නවා. උදාහරණයක් ලෙස, ආහාර අතිරේකයක් ලෙස සුදුසු නොවේ. සාමාන්යයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට අනුභව කිරීම රෙකමදාරු නොකෙරේ. එය සීනි විශාල ප්රමාණයකි. මිදි පීලි දුර්වල ලෙස ජීර්ණය කර ඇති අතර ආහාර දිරවීමට හේතු විය හැකිය. එසේම, පලතුරු අම්ල ගොඩක් අඩංගු නිසා, අපේ මිතුදම සඳහා මිදි ආරක්ෂිත නොවේ. මිදි ආහාරයට ගැනීම - සෑම විටම ඔබේ මුඛය සේදීම! සමහර රෝග මිදි සාමාන්යයෙන් contraindicated. උදාහරණයක් ලෙස, උදරයේ තුවාලය, අතීසාරය, අධි රුධිර පීඩනය හා දියවැඩියාව වැනි රෝග.

ඇපල් ගැන අප දන්නේ මොනවාද? පළමුව බැලූ බැල්මට, වෙනත් එළවළු සහ පළතුරු පසුබිමට එරෙහිව යම් ගුණාංග කිහිපයක් ඇත. ඔවුන් සියලු මූලික විටමින්, ඒවා අඩු කැලරි, සීනි ගොඩක් අඩංගු නොවන අතර රුධිර ග්ලූකෝස් වල පැනීමකට මග පාදන්නේ නැත. ඇපල් වල අඩංගු පෙක්ටින්, "නරක" කොලෙස්ටරෝල් සමග සටන් කිරීමට, රුධිරයට ඇතුළු වන විෂ ද්රව්ය සහ වස විස ඉවත් කළ හැකිය. ඇපල් යනු ප්රබල රුධිර වහනයකි. ඔවුන්ගේ බීජ තයිඩ්රොයිඩ් ග්රන්ථය සඳහා අවශ්ය වන අයඩින් අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ ගෞරවය. ඔවුන්ගේ අඩුපාඩු දත් දිරියක් හා එනමල් හා හයිඩ්රජන් අම්ල අන්තර්ගතය සම්බන්ධයෙන් ආක්රමණශීලී වේ. එය දිනකට බීජ හතරකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කිරීම නොවේ.

පිපිඤ්ඤා 96% ක් ජලය. ඒවා ප්රයෝජනවත් බවක් පෙනෙන්නට තිබේද? ඔබ පුදුම වනු ඇත, නමුත් ඒවා විවිධ මූලද්රව්යවල ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. ඒවා අතර මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, කොබෝල්ට්, මැන්ගනීස්, සිලිකන් සහ සින්ක් යන අයයි. යකඩ පිපිඤ්ඤා අන්තර්ගත ස්ට්රෝබෙරි පවා වඩා වැඩි ය! වෛද්යවරු තරබාරුකමේ හා අක්මාවේ රෝගවලින් පීඩා විඳින අයව පිපිඤ්ඤා නිර්දේශ කරති. පිපිඤ්ඤා ශරීරයෙන් මල සිරුරෙන් ඉවත් කරයි, රක්තවාතය සහ රූමැටික් ප්රතිකාර සඳහා සහාය වේ. කෙසේ වෙතත්, පිපිඤ්ඤා සහ දුර්වල පවතී. මෙම එළවළු ඇටසැකිලි සහිත ආහාරයට ගත නොහැකි අතර, නෙෆ්රටික් සහ වකුගඩු අසමත්වීම සහිතව ආහාරයට ගත නොහැක. එය පිපිඤ්ඤා හා ගැස්ට්රීටිස් පරිභෝජනය සහ බඩ තීරු පරිභෝජනය අඩු කළ යුතුය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එළවළු සහ පළතුරු ඔවුන්ගේ වාසි සහ අවාසි ඇත. ඔබ ප්රයෝජන ලබා ගැනීමට පෙර, මෙම නිෂ්පාදන ඔබ සඳහා සුදුසු නොවන දේ සොයා ගැනීමට කරදර කර ගන්න. ඒවා භාවිතා කිරීම වැළැක්වීමට වඩා හොඳ රෝග මොනවාද සහ ඔවුන්ගේ ප්රතිවිපාක, ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කරන්න. සාධාරණ ප්රවේශයක් සහිතව, එළවළු සහ පලතුරු උපරිම කළ හැක. ඒ නිසා පරිස්සම් වෙන්න, සෞඛ්ය සම්පන්න වෙන්න!