සාමාන්යයෙන් පාස්කු උත්සවය සඳහා සූදානම් කිරීම දිගු කලක් තුළ පවුල තුල පැවැත් වේ. ගෘහ සේවිකාවට බිත්තර තීන්ත ආලේප කිරීම හා රසවත් කේක් ආහාරය ගත යුතුය. එහෙත් සුවඳවත් හා සරළ පිළිස්සීම් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඔබ නවීන පාන් නිෂ්පාදකයෙකු භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ශිල්පීය ක්රමයෙන් ඇනීම් තබා ඉක්මණින් පාස්කු කේක් ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එය පමණක් අමුද්රව්යයේ අනුපාතය සැලකිල්ලට ගැනීම හා ඇනූ පිසීමට සඳහා නිවැරදි මාදිලිය තෝරන්න. තාක්ෂණය උපයෝගී කර ගනිමින් එහි විශේෂාංග මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් වශයෙන්, රෙඩ්මොන්ඩ්, මිලිනෙක්ස්, පැනසොනික් හා කෙන්වුඩ් රොටි සාදන්නන් සඳහා පිසීමේ මූලධර්මය තරමක් වෙනස් වනු ඇත. පහත පරිදි ලැයිස්තුගත බේකරි වට්ටෝරු වල කේක් ගෙඩියක පිළියෙල කරන්න. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප, ඉඟි සහ වීඩියෝ පියවර විස්තර ඇතුළත් වේ.
සරළ හා රසවත් වට්ටෝරු පාස්කු පාන් සාදන පාස්කු කේක් - පියවරෙන් පියවර උපදෙස් ඡායාරූපය
පාස්කු ඉරිදා සඳහා රසවත් හා සරල පාස්කු කුක් ආහාර පිසීමට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- උණුසුම් ජලය - 180 ml;
- තෙල් කාන්දු කිරීම - 3 තේ හැදි;
- මී පැණි - 3 හැදි;
- පිටි - 3 අයිතම;
- සීනි - 1 තේ හැදි;
- ලුණු - 1.5 ෆොස්ෆේට්;
- 1.5 තේ හැඳි;
- වියළි යීස්ට් - 1 ෆොස්ෆේට්
ඡායාරූප උපදෙස් සමග සරල පාස්කු කේක් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
- අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න.
- රොටි නිෂ්පාදකයාගේ පාත්රය උණුසුම් නිවාගත් ජලය වත් කරන්න.
- ජලයේ බිත්තර එකතු කරන්න.
- මෘදු බටර් සහ මී පැණි බඳුනක තබා ගන්න.
- පිටි පිරවීම සඳහා.
- බඳුනේ සීනි දමන්න.
- පොප් පන්නන්න.
- අවසන් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න - යීස්ට්.
- ඇනූ knead කිරීම සඳහා, පාන් ප්රකාරය තබන්න. නරකම මට්ටම සාමාන්යය (එවැනි සැකසුමක් තිබේ නම්).
- ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, උණුසුම (කේට් නැතිව) හා කේක් ගෙඩිය කවන්න.
පැනසොනික් පාන් නිෂ්පාදකයා සඳහා පාස්කු කේක් ආහාර පිසීමේ ආකාරය - විස්තරාත්මක වීඩියෝ වට්ටෝරුව
පැනසොනික් පාන් පෑන් හි පාස්කු උත්සව සමය සඳහා විස්තරාත්මක වීඩියෝ ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව
පියවරෙන් පියවර උදව් සහ විස්තර සියල්ල සත්කාරක සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. පාස්කු ඉරිදා දවසට පෙර ඔවුන්ට ඉක්මන් සහ පහසුවෙන් රසවත් කේක් සෑදිය හැක. පවුලේ සාමාජිකයින් හා පවුලේ අමුත්තන් විසින් භුක්ති විඳිනු ඇත.පාස්කු මෝකනය සඳහා වන Muleinex පාන් නිෂ්පාදකයා තුළ පාස්කු කේක් ආහාර පිසීමට පහසු වීඩියෝ වට්ටෝරුව
Mulinex Baker හි පාස්කු කේක් සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව
ක්රියාවන් පිළිබඳ සවිස්තර විස්තරයන් අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීම සහ පාස්කු කේක් සඳහා සුදුසු ආහාර පිසීමේ ක්රමය තෝරාගත හැකිය. උත්සවයේ "රොටි" ආහාර පිසීමේදී Mulinex පාන් නිෂ්පාදකයා භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි පහත දැක්වෙන වීඩියෝ උපදෙස් වලින් ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය:රෙක්මොන්ඩ් රොටි සඳහා පාස්කු කේක් ආහාර පිසීම පිළිබඳ විශේෂාංග - ඡායාරූප සහ ඉඟි සමඟ වට්ටෝරුව
පාස්කු බේකරියේ පාස්කු ඉටුවේ කේක් වට්ටෝරුව අනුව අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- ක්රීම් - 3/4 තේ හැදි;
- 1 ලෙමන් යුෂ;
- ලෙමන් පීල් - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කාණු තෙල් 0.5 කි.
- බිත්තර - 3-4 කෑලි;
- වැලිලින් 0.5 ෆොස්ෆේට් (ඔබට තරමක් අඩුවෙන්);
- පිටි 2.5 තේ හැදි;
- සීනි - අයිතම 1,5;
- යීස්ට් - 1.5 ෆොස්ෆේට් (7-8 ග්රෑම් පමණ);
- උපරිම 1 ෆොස්ෆේට්.
රෙඩ්මන්ඩ් රොටි කූඩාරමේ පාස්කු පාස්කු පාන් පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව
- කහ හා ලෙමන් යුෂ සූදානම් කරන්න. පීල් ලබා ගැනීම සඳහා දඩ කෝණයන් මත කොළ කපන්න. යුෂ අතින් හෝ මිරිකා භාවිතා කිරීම. යුෂ සිට ඇටකටු සහ මාංශ ඉවත් කරන්න. ඉතිරි ආහාර ද්රව්ය පිසීම අතරතුර උණුසුම් කිරීම සදහා මුළුතැන්ගෙයෙහි තබන්න. බටර් මෘදු වතුරේ හෝ මයික්රෝවේව් උදුනක දී උණුසුම් වේ.
- 1 බිත්තර හැර හැර, රොටි නිපදවන්නෙකුගේ පාත්රයෙහි සියලු අමුද්රව්ය තබා ගන්න. පසුව එය අවශ්ය වනු ඇත. දියර අමුද්රව්ය (බටර්, ක්රීම්, ලෙමන් යුෂ) වත් කර ඇත. ඔවුන්ට අවශ්ය නැත. මාදිලිය අංක 7 "ෙබ්කිං" දමා, බර - 1 කිලෝවක් නියම කරන්න. ඉවුම් පිහුම් පටන් ගැනීම.
- ක්රමයෙන් ඇනූ නැඟී ඇත.
- පිළිස්සුණු කබොක් පිට පැයක් පැයක් ගැනීම සඳහා, ඉතිරි බිත්තර සමග ටිකක් ඉතිරි ඉතිරි කේක් ග්රේස් කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ රසවත් කේක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ බිත්තරයක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ.
- බඳුනෙන් ප්රවේශමෙන් කුකීස් උයන්න සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. කේක් මද සිසිල් වීමෙන් පසු ඉහළට ග්ලැසියේ ආලේප කර ඇත.
පාන් නිෂ්පාදකයෙකුගේ පාස්කු කේක් සඳහා හොඳ ගානක් සාදා ගන්නේ කෙසේද - විශ්වීය ඡායාරූප වට්ටෝරුව
පාන් නිෂ්පාදකයා සඳහා පාස්කු කේක් පිළිබඳ විශ්ව පරික්ෂණය සඳහා අමුද්රව්ය
- බිත්තර - 4 යි;
- මිලි 50;
- එළවළු තෙල් (පිරිපහදු) - 6 තේ හැදි;
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 2 හැදි;
- ඉක්මනින් ද්රාව්යමය යීස්ට් - 2 ෆොස්ෆේට්
රොටි සාදන්නෙකු වෙනුවෙන් පාස්කු කේක් ආහාර පිසීමට විශ්වීය වට්ටෝරුවකි
- අවම වශයෙන් පැය භාගයක් හෝ පැයක් හෝ මුළුතැන්ගෙයෙහි බිත්තරය තබයි: ඔවුන් කාමර උෂ්ණත්වයට උනුසුම් විය යුතුය. භාවිතය සඳහා සූදානම් වන්න.
- සමනම සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට ඔවුන් පොළඹවන්න. බුබුලු සෑදීමේදී බිය විය නොහැකිය: මුහුන් සමග සංතෘප්ත කර ඇනූ යීස්ට් එකතු වීමෙන් පසුව වඩා හොඳ නැගී ඇත.
- පාන් නිෂ්පාදකයාගේ බඳුනට බිත්තර දමන්න.
- නිවාගත් ජලය සකස් කරන්න: පෙර භාවිතා කරන්න.
- බඳුනට වතුර හා එළවළු තෙල් එකතු කරන්න.
- භාවිතා කිරීමට පෙර පිටි: මෙය මගින් ගුවන් සමග ගාන ලද පිටි ගුලිය සංතෘප්ත කිරීමට උපකාරී වේ.
- සකස් කළ පිටි සඳහා සීනි එකතු කරන්න. යීස්ට් වත් කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට කුඩා වැනිලා සීනි දමා ගත හැකිය.
- එය මෘදු විය යුතු මුද්දරප්පලම්. ඔබ එය චෙරි සමග එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය, ඊස්ටර් වඩාත් සුවඳ හැරෙනු ඇත.
- පාන් නිෂ්පාදකයා තුළ මුද්දරප්පලම් සහිත පිටි ගුලිය සූදානම් කර, බේක් ප්රකාර "රොටි" තෝරන්න. ඊට පස්සේ පිළිස්සීමට බලා සිටින්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, ඔබ පිළිස්සීම සහ ඔබේ රුචිකත්වයට අලංකාර කරන්න.
බේකර් දී පාස්කු ඉවුම් පිහුම් කරන්නේ කෙසේද - ඡායාරූප ඉඟි සමඟ වට්ටෝරුව
පාන් නිෂ්පාදකයාගේ පාස්කු ඉරිඟු සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය
- පිටි 600 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 මධ්යම;
- කිරි - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ක්ෂණිකව දියවන යීස්ට් - 1 ෆොස්ෆේට්.
ඉඟි සමඟ රොටි නිෂ්පාදකයෙකුගේ උත්සව පාස්කු පිළියෙල කිරීම සඳහා වට්ටෝරුවක ඡායාරූපය
- වතුරේ මුද්දරප්පලුවට පොඟවා එය මෘදු කිරීම සඳහා බලා සිටින්න. තාපාංකය සමග ඔබට පුළුස්සා දැමිය හැකිය.
- පාන්පිටියේ පිටි දමා එළවළු තෙල් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. කුකුළු චීස් දැඩිව මිරවීමට නිර්දේශ කර ඇති අතර අවශ්ය වුවහොත් තරමක් "පහර" ඇත. අවශ්ය නම්, බිත්තර සුදු බෙල්ලන්ව වෙන් කර තැබිය හැකිය.
- අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීමේ ක්රියාවලිය (පාන් නිෂ්පාදකයාගේ ඇස් පෙනීම ලබා දෙනවාට ඔබට ඉඩ සලසයි නම්), ඇනූ ඇණ ගසන ආකාරය දැකිය හැකිය.
- කාලයත් සමඟ, ඇනූ ටිකක් තරමක් වැඩිවේ.
- කෙටි කාලයකින් පසු, ඇනූ නැඟී ඇත. පියන වසා දැමීමෙන් පසුව, පිසීමේ ක්රියාවලියේදී "පෙනුම" නොතිබූ අතර, එසේ නොවේ නම් ඇන කපා වැටේ.
- පාස්කු ඉරිඟු පිළිස්සීමෙන් පසුව ඔබ ග්ලැසියෙන් එය සැරසීමට පටන් ගත හැකිය. එය තරමක් සිසිල් වූ විට එය වඩා හොඳ කරන්න. මෙය ග්ලාස් සංරක්ෂණයට සහ එහි ක්රමක්රමයෙන් විසුරුවා හරිනු ඇත.
නවීන Kenwood පාන් නිෂ්පාදකයෙකුගේ ඡායාරූප හා පියවරෙන් පියවර විස්තර සහිතව පාස්කු වට්ටෝරුව
කෙන්වුඩ් බේකර් පාස්කු ඉරිඟු සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- උණුසුම් කිරි සහ ජලය - 0.5 ක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කරල් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 4 අයිතම;
- කාණු තෙල් 0.5 කි.
- සීනි 0.5;
- ඉක්මනින් ද්රාව්යමය යීස්ට් - 2 ෆොස්ෆේට්
පියවරෙන් පියවර photo නවීන කෙන්වුඩ් පාන් නිෂ්පාදකයාගේ පාස්කු වට්ටෝරුව
- මුලින්ම එය උණුසුම් කිරීම සඳහා කාමරයේ සියලු අමුද්රව්ය සඳහා සහයෝගය අවශ්ය වේ. මෙය ඉක්මනින් වේගයෙන් ඉහළට යෑමට උදව් වේ. විශේෂයෙන් ම නිපදවන ලද චීස් තෝරාගැනීම සඳහා උසස් ප්රමිතියෙන් යුත් නිෂ්පාදන ලබා ගත යුතුය. එය සාමාන්ය ක්රීම් මෙන් වැඩි ය. මේ සඳහා ස්තූතියි, බේක් බිස්කට්වල රසය මෘදුයි, සහ ගුලියන් නොපවතිනු ඇත. උණුසුමෙන් පසු මෙම සියලු සංරචක පාන් නිෂ්පාදකයාගේ පාත්රයෙහි බඳුනේය. එක් එක් අමුද්රව්යයක් එකතු කිරීමෙන් පසු, එය මිශ්ර කිරීමට (ගුවන් සමග ඇනූමය සංතෘප්ත) යෝග්ය වේ. විශේෂ ඩිස්පෙන්සර් තිබේ නම්, මුද්දරප්පලම් සහ කැන්ඩිඩ් පලතුරු එකතු කරන්න. එය එසේ නොවේ නම්, වියළි මිදි කුට්ටි හා එළවළු පලතුරු දැමීමට අවශ්ය නොවේ!
- "පිටි ගුලිය" (හෝ 1 ප්රධාන) සකසන්න පළමු කන්නාව බලා සිටින්න. එවිට ඔබ මුද්දරප්පලම් එකතු කල හැකි අතර, ප්රකාරය "මූලික" ලෙස සකසන්න (ආකෘතියේ බර නිර්ණය අවශ්ය නම්, ඔබට අවශ්ය නම් 1 kg, රතු දුඹුරු පැහැය - මාධ්යය). පිළිස්සීමෙන් පසු ඊස්ටර් පාටින් සිසිල් කර එය අලංකාර කරන්න.