- බෝංචි - 3/4 වීදුරු
- පිසින ලද පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 2 කෑලි
- ලූනු - 2 කෑලි
- පිසින ලද චැන්ටෙරල් - 150 ග්රෑම්
- කළු පාන් - 2-3 පෙති
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්
බෝංචි (40-60 විනාඩි) බඳුනකට බඳුනකට දමා, සුදුදුරුවකින් ඉවතට දමා සලාදයක් සඳහා බඳුනක තබා ඇත. ඊළඟට ලූනු සහ කැරට් ලෙලි මිශ්ර කරන්න. කැරට් විශාල කෝණයන් මත දැලක, රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් පිදුරු හා ෆ්රයි ලූනු තැකීමක්. බෝංචි වලට බඳුනක බැදපු ලූනු එකතු කරන්න. එවිට ඔබ විනාඩි 5-7 විනාඩි සඳහා කැරට් ෆ්රයිඩ්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. සලාදයට කැරට් එකතු කරන්න. ඊළඟට, කබලෙන් බදින ලද චන්ද්රභාල් දැමිය යුතුයි. කපු පිපිඤ්ඤා කපා කබලෙන් ලිපට තම්බා හතු, සලාද පාත්රය තුළ විසි කරන්න. එවිට හතු දමන්න. මෙයොනීස් එකතු කිරීම සහ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ෆ්රයිට් croutons සහ අවසානයේ දී එකතු කරන්න.
සේවය: 7-9