අපි රාබු සකස් මෙම සලාද බොහෝ වසන්තයේ පැමිණීම සමඟ, එය වසන්ත පිපිඤ්ඤා හා තක්කාලි තවමත් දුරට දුර නම්, රාබු වැනි ප්රයෝජනවත් මුල් බෝග මතක තබා ගන්න. සාම්ප්රදායික කළු රාබු වලට සාපේක්ෂව රේඩීස් වර්ග අපි දන්නා පරිදි, එහි ව්යුහය හා රසය වඩා මෘදු ලෙස සලාද බොහෝ විට කොළ (මැගෙලන්) භාවිතා කරයි. සලාද ආලෝකවත් කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා කැරට්, චීස්, රතු යනුවෙන් එකතු කරනු ලැබේ. සුදුලූනු රසයක් වේ. සීතල සමයේ විටමින් සලාද ගැන අමතක කරන්න එපා!
අමුද්රව්ය:- රාධීය කොළ 1 pc.
- කැරට් 1 pc.
- ගුඩා චීස් 50g
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- මෙයොනීස් 1 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: රතු, කැරට්, අර්ධසොයිඩර් චීස්, සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් (ස්වාභාවික යෝගට්) අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 රාබු අඩු උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම සඳහා එය විනාඩි 15 ක් සීතල වතුරට දමා ගත යුතුය.
- පියවර 3 grate සහ විශාල කෝණයන් කැරට් කපා.
- පියවර 4 එකම කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- පියවර 5 ක දඩ කෝණයෙන් හෝ මුද්රණයෙන් සුදුලූනු (අර්ධ කැළයක්) ඇඹරීමට.
- පියවර 6 විශාල කෝණයන් මත පොඟවා ඇති රාබු දමන්න.
- පියවර 7: පාත්රය, ලුණු සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර (එය ස්වභාවික යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය).
- පියවර 8, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.