- Pie සඳහා කේක් - 2 කෑලි
- තාරා කකුල් - 3 කෑලි
- එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- බල්බ - 1/2 කැබලි (කැඩුණු)
- සුදුළූණු - 2 දත් (කපා)
- තැඹිලි - 1/2 කැබලි (පීල්)
- චිකන් සූප - 3 වන මහල. හැඳි
- ත්රිත්ව තත්පර 1 යි. ගෑරුප්පු
- වියළි ශාකයක් - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- හතු - 450 ග්රෑම්
- බටර් - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- සීනි - 2 තේ හැඳි
- බල්බ - 1/2 කැබලි (කැඩුණු)
- ඇට - 1 වීදුරු (ශීත කළ)
- ඉරිඟු - 1/2 කෝප්ප (ශීත කළ)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- වියළි සුදු වයින් - මිලි ලීටර් 60 ක්
- චිකන් සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 60 ක්
- පාන් පෙති - 3 කෑලි (කැට කපා)
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
1. බටර් සමග බැක්පැක් පානය ලිහිල් කරන්න. පතුලේ කේක් එක 1 ක් තබන්න. 2. බිම ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ තාරා. 3. පීඩන කුකර් දැඩි ගිනිගැනීමක් මත තබන්න. එළවළු තෙල් වත් කරන්න. තාර කකුල් (සමේ පහළට) දමන්න. දෙපැත්තේ බ්රවුන් කබොල තෙක් ෆ්රයි. 4. තාපය අඩු කරන්න. කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, 1-2 විනාඩි උයන්න. සුදුළූණු එකතු කර තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න. 5. තැඹිලි පීල්, චිකන් සුප් හොද්ද, ත්රිත්ව තත්පර, තෛලය සහ ලුණු එකතු කරන්න. 6. පියන සහ මස් 35-40 විනාඩි සඳහා වසා තබන්න. 7. වාෂ්ප අඩු කිරීම. තාරා කකුල් ඉවත් කර ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කරන්න. තැඹිලි පීල් ඉවත් කරන්න. 8. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කරන්න. ඔලිව් තෙල් සහ සීනි එකතු කරන්න. සුදෝ සුදෝ රන් දුඹුරු තෙක්, නිතර ඇවිස්සීමත්. 9. කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. ෆ්රයිට් මදක් රත්තරන් තෙක් ෆ්රයි. හතු හා ලුණු එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුක්. 10. වයින් සහ චිකන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුක්. දියරයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් වාෂ්ප විය යුතුය. 11. ඉරිඟු සහ ඇට එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. 12. තාරා මස් සහ පීඩන උදුනේ සිට ටිකක් මේදය එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. 13. කැට කපා රොටි එකතු කරන්න. කේක් ගෙඩියක කේක් තැනීම. 2 කේක් සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න. වාෂ්ප පිටවීම සඳහා කුරුල්ලෙකු ලෙස කැපී පෙනේ. 14. විනාඩි 10-15 පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම. වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4