- බිත්තර කට්ටලය - 1 කෑල්ලක්
- යීස්ට් - 25 ග්රෑම්
- ලූනු - 3 කෑලි
- තිරිඟු පිටි - 1 කිලෝග්රෑම්
- Champignons - 800 ග්රෑම්
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 150 ක්
- ජල - මිලිලීටර 500 යි
1. ඇනූ සුන්බුන් තොරව පිසිනු ලැබේ. බඳුනක දී, යීස්ට් (නැවුම් පමණක්) වර්ණ, උණුසුම් ජලය සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර. ටිකෙන් ටික සෙවන ලද පිටි එකතු, ඇනූ knead. එය ඔබේ අතට නොකැඩෙන තෙක් ඇනූ ගාන ලද. තුවායක් හෝ තුවායක් සමග, පිටි ගුලිය ආවරණය කර විනාඩි 40 ක් අපි උණුසුම් ස්ථානයකට යන්න සූදානම් කරමු. ඇනූ සුදුසු වේ, පිරවුම සකස් කරන්න: අපි හතු (හිස් කුඩා) කපා. ලූනු කපාගන්න. හතු මෙන්ම වනාන්තර හතු වැනි හතු ද පසු කරයි. 3. ලූනු පෑන් ඉසින්න, පියන වසා සමඟ විනාඩි 15 හතු සහ ස්ටූ එකතු කරන්න. එවිට හතු සිසිල් කළ යුතුය. 4. ඇනූ ළඟට පැමිණි විට, එය කොටස් දෙකකට බෙදිය යුතු ය (එක් කොටසක් දෙවරක් දෙවෙනි වන්නේය). ෙබ්කිං පත්රයේ ප්රමාණය මත, කේක් බවට පිටි ගුලිය පෙරළන්න. එළවළු තෙල් සමග පෑන් ලිහිසි කර, එය මත කේක් පිටත තබන්න. තැටිය තදින් කේක් එකට තල්ලු කරන්න. 5. කේක් මත කේක් මත බෙදාගත් කේක් මත සිසිල් හතු (දාරවල ඉතිරි 1 සෙන්ටිමීටර). 6. අපි තවත් කේක් ගසන්නෙමු, පිරවීම පිරවීම, සහ අපි දාරවල් ලෑස්ති කරමු. බිත්තර කහ මදය. පැයක් පමණ සුළු ගින්නක් පයින් පයින්, වරින් වර හැරී. එවිට එය උඳුනෙන් ගෙන එය සිසිල්.
මෙහෙවර: 8