හැම් සමග පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි

හැම් සමග පැෆ්ට් ෂොපටික් සකස් කිරීම සඳහා යීස්ට් පෆ් හොඳම සුදුසු අමුද්රව්ය:

• Puff pastry - 250 ග්රෑම්
• චීස් වියළි හැම් - 350 ග්රෑම්
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

සියලු සුපිරි වෙළඳසල්වල විකුණන ලද යීස්ට් පැෆ්ට් පේස්ට්රි (ඉරි සහිත) හැම් සහිත පැෆ්ට් ෂොපිස්ටික් සකස් කිරීම සඳහා හොඳම වේ. ඇනූ හැම්වල තීරු වල දිගට සමාන විය යුතු අතර, එමගින් සිහින් ව රෝල කළ යුතුය. ඡායාරූපයේ මෙන්. 2 සෙ.මී. පළල තීරු බවට හැට්ටයක් කපන්න, එක් එක් තීරු තද සර්පිලයකට තල්ලු කර, ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රය මතට විසුරුවා. සර්පිලාකාර එක් එක් තට්ටුව පහර පහර බිත්තරයක් සමග ස්පෙකියුලම් හා දඬු රත්රන් වර්ණ ලබා ගන්නා තුරු, අංශක 190 දක්වා, උෂ්ණත්වය 190 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට දමා ඇත.

සේවය: 8-9