සෙසමි සෙසමි බිස්කට් කැල්සියම් පොහොසත් වේ. සෑම දිනකම හොඳ කුකුළෙක් පිළියෙල කර ඇති මෙම කාරනය මෙයයි. කුකීස් රස විඳින්නේ රසයි. එය රසවත්, රසවත් රසයක් සමඟ බීම සඳහා පරිපූර්ණයි. මිහිරි කොම්පෝස්ට්, ඇඹුල් රසකාරක, ශක්තිමත් පැණිරස කෝපි. මුළු තිරිඟු පිටි වෙනුවට සාමාන්ය තත්වයෙන් උසස් තිරිඟු ගන්න පුළුවන්. ෙබ්කිං පත්රයේ ප්රමාණයට සමාන පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රයක් මත පහසුවෙන් පිළියෙල කළ හැක.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 130 ග්රෑම්
- පිටි, තිරිඟු, සම්පූර්ණ ධාන්ය 50 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- සීනි 25 ග්රෑම්
- ඉරිඟු පිෂ්ඨය 20 ග්රෑම්
- තල වයිට් 4 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත අලේපන තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 0.2 ෆොස්ෆේට්
- පියවර 1 ප්රධාන නිෂ්පාදන සූදානම්: දෙකක් වර්ග පිටි, තල, පිෂ්ඨධාතු, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම්, එළවළු තෙල්.
- පියවර 2 බඳුනක ඇඹුල් ක්රීම්, එළවළු තෙල්, සීනි, ලුණු, පිෂ්ඨය දැමිය යුතුය. බුරුල්ල.
- පියවර 3 කෝපි ඇඹරුම් යන්තයේ තක්කාලි සහ බඳුනකට එකතු කරන්න.
- පියවර 4 ඇනූ knead. පුංචි පුස් කඩා වැටෙන විට එය මෘදු, පරිපූර්ණයි.
- පියවර 5 පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රය මත ඇලක් ඇනූ රෝල් කරන්න. ඕනෑම හැඩයකින් යුත් පිහියක් කපා දමන්න.
- පියවර 6: 180 ° C දී 15-25 විනාඩි සඳහා උණුසුම් උඳුන තුල පිළිස්සීම. කුකීස් ඉවත් කර සිසිල්.