ටෙක්සාස්-මෙක්සිකානු බර්ගර් තේ කයිජන් මායිම් පිරවීමෙනි

මධ්ය තාපය මත ග්රිල් දැවෙන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරයි. කුඩා භාජනයක් තුළ මෙයොනීස් හා අමුද්රව්ය සමඟ 1 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ :

• මෙයොනීස් - 1/2 කෝප්ප
• කජුනා - 1 1/4 කලාව. හැඳි
• බිම බීෆ් - 600 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස්, බීජ වලින් කැඩුණු හා කැඩුණු - 1 කෑල්ලක්
• කැඩුණු සුදු ලූනු - 1/2 කුසලාන
• සුදුළූණු - 1 දත
• සෝස් වෙස්ටර්ෂයර් - 1 තේ හැන්දක
• ගම්මිරිස් චීස් පෙත්තක් - 4 කෑලි
• හැම්බර්ගර් සඳහා බර්ගර් - 4 කෑලි
• සලාද කොළ කොළ - 4 කෑලි
• තක්කාලි පෙත්තක් - 4 කෑලි

උපදෙස්

මධ්ය තාපය මත ග්රිල් දැවෙන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරයි. කුඩා භාජනයක් තුළ, මෙයොනීස් සහ කජුන් කෙසුන් ක තේ හැඳි 1 ක මිශ්ර කර ගනියි. පසෙකට දමන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, අඹරන ලද මස්, ගම්මිරිස්, ළූණු, සුදුළූණු, කජුන් කුළු බඩු සහ වොස්ටර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon මිශ්ර කරන්න. කොටස් හතරකට බෙදා වෙන් කර කට්ලට් හැඩයේ. ගිල්වල මතුපිට තෙල් ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු අතර ග්රිල් මත පැටිස් දැමුවා ය. සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 5 ක් සඳහා කුක් හෝ සම්පූර්ණ සූදානම් වන තුරු. අවසාන මිනිත්තු දෙක තුළ, එක් එක් කට්ලට් මුදුන මත චීස් කෑල්ලක් තබන්න. මෙයොනීස් සමඟ එක් එක් බනිස් ඇතුලත ලිහිසි කිරීමට. සලාද කොළ සහ තක්කාලි මත බනිස් මත කට්ලට් තබන්න.

මෙහෙවර: 4