- විශාල බිත්තර - 8 කෑලි
- අඩු මේද රිකෝටා චීස් - 3 වන මහල. හැඳි
- සාමාන්ය ග්රීක යෝගට් - 3 කලා. හැඳි
- අබ, 2 තේ හැඳි
- හරිත ලූනු - 2 තේ හැඳි
- රතු පාට ගම්මිරිස් - 1/4 කෑල්ලක්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
- arugula - 2 කෝප්ප
- සම්පූර්ණ ධාන්ය සිට තුනී පාන් කෑලි - 8 කෑලි
- තම්බා තැම්බූ බිත්තර උනු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සාස්පාන් තුල බිත්තර තබා බිත්තර ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් ජලය එක් කරන්න. අඩු තාපය මත උනුට ජලය ගෙන එන්න, තාපය සිට පෑන් ඉවත්, ආවරණය සහ විනාඩි 12 සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- සීතල ජලය යටතේ බිත්තර පිරිසිදු කරන්න.
- සිහින් ව ළූනු හා ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් කපන්න.
- බඳුන රිකෝටා චීස්, ග්රීස් යෝගට්, අබ, ලූනු, බෙල් පෙපර් සහ පාත්රයෙහි තේ හැන්දක ලුණු 1/2 කි. රස ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
- පීල් බිත්තර, අර්ධ කපන්න සහ කහ මදය ඉවත් කරන්න. කෙසෙල් කපලා බඳුනක දමන්න. සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර සුදු එකතු කරන්න. යෝගට් මිශ්රණය එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- තිරිඟු පාන් 4 කට වැඩි බිත්තර සලාද දමන්න. Arugula එක්ස්ට්රාස් එක්ස්ට් රොටි ඉතිරි ඉතිරි 4 පෙති සමග ඉහළ ආවරණය.
මෙහෙවර: 4