පිසීමේ කාලය : විනාඩි 40 යි.
අපහසුතාව පිසීම : පහසුය
මෙහෙවර : 4
1 කොටස : 398.5 kcal, ප්රෝටීන - 46.8 ග්රෑම්, මේද - 19.4 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - 9.1 ග්රෑම්
ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
• ඌරු මස් ගෙඩි 800 ග්රෑම්
• 2 තක්කාලි
• රතු ළූණු 2 ක්
• බෝංචි 200 ග්රෑම්
• 3 තේ හැදි l. තක්කාලි පේස්ට්
• ගාන ලද රුසියානු චීස් ග්රෑම් 50 ක්
• 2 තේ හැදි l. එළවළු තෙල්
• ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීම
කරන්න:
1. ඌරු මස් කුඩා කැබලිවලට කපා. පීල් ලූණු කැට කපා. මෙම තක්කාලි එකම කැට කපා. 3-4 සෙ.මී.
2. කබලෙන් ලිපට උණුසුම් තෙල්, ඌරු මස් හා ෆ්රයි දමා, ඉඳහිට ඇවිස්සීම, විනාඩි 8. තක්කාලි සහ ලූනු එකතු කරන්න, මිනිත්තු 5 කන්න. බෝංචි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්න, විනාඩි 4 ක් සඳහා මිශ්ර සහ ආහාර පිසීමට.
3. තක්කාලි පේස්ට් එක් කරන්න, මිශ්ර, විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට. භාජනවල එළවළු සමග මස් දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා 200 ° C සඳහා උනුසුම් කළ උදුනක දමා.