- අබ ඇටය - 1 ප. ගෑරුප්පු
- සුදු වයින් විනාකිරි - 2 තේ හැඳි
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- රස ලූනු - 1/4 Pieces
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- සැල්දිරි කොළ - 1/2 කෝප්ප
- пеперончини - 2 Ст. හැඳි
- සොසේජස් - 4 කෑලි
- හොට් බල්ලන් සඳහා බනිස් - 4 කෑලි
මධ්යක උෂ්ණත්වය දක්වා ග්රිල් කපා. සිහින් ව ළූණු කපන්න, peperonchini, ලූනු සහ තක්කාලි කපන්න. කුඩා බඳුනක් තුළ, අබ ඇටයක් සහ සුදු වයින් විනාකිරි එකට විසුරුවා. ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මිහිරි ලූනු, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, සැල්දිරි කොළ සහ පෙපර්නින්නි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පිසූ තෙක් මධ්යම තාපය මත සොසේජස් ෆ්රයිඩ්, 6 සිට 8 දක්වා විනාඩි. හොට් බල්ලන් සඳහා බනිස් සැහැල්ලුවෙන් බදිනවා. සොසේජස් මත එක් බනිස් බඳුනකට දමා, එළවළු මිශ්රණය ඉහළට ගෙන රස බැලීමට යොදා ගනී.
මෙහෙවර: 4