- මාගරින් - 250 ග්රෑම්
- පිටි - 320 ග්රෑම්
- ජලය - මිලි ලීටර් 125 යි
- සිට්රික් අම්ලය - 1 පොල්ලක්
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- මිශ්ර කිරි - 400 ග්රෑම්
- බටර් - 200 ග්රෑම්
- ගෙඩි කැඩුණු - ග්රෑම් 200
මාගරින් කුඩා කැබලිවලට කපා පිටි එකතු කරන්න. කුඩා කුංකුම සෑදීම තෙක් සියලු දෑ Razirajyem. එවිට විසුරුවා ඇති සිට්රික් අම්ලය හා ලුණු සමග ජලය එක් කරන්න. ඇනූ knead. 5-6 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සමඟ කොටස් 8 කට කපා බණ්ඩක් ආකාරයේ ඇනූ සාදයි. පාච්මන්ට් කඩදාසි ඔතා පැය 1 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ කෑලි දමා ගන්න. ශීත කළ ඇරළ තීරු 0.3-0.5 සෙ.මී. ඝණකම දර්ක 200 ත් අතර උෂ්ණත්වයකදී පුළුස්සනු ලැබේ. එවිට ඔවුන් සුන්දර ලෙස කපා හා නැවත කාමර උෂ්ණත්වයේ සිසිල්. ක්රීම් සඳහා බටර් ගන්න සහ මෘදු තෙක් කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න. එවිට එය ඝනීභූත කිරි එකතු කිරීම, එය පහර. සිත් සතන් විය යුතුය. සිහින් ව ගෙඩි කපා හා ක්රීම් ඔවුන් එකතු කරන්න. කේක් ගෙඩිවලින් කපා කෑල්ලක් කුඩු කර දමනු ලැබේ. අපි ක්රීම් තුනී ස්ථර සමග කේක් ඒකාබද්ධ, තවත් එක් පරෙස්සමින් නොවන ප්රවේශනය. ඉහළ කේක් ද ක්රීම් සමග ආලේප කර, ගෙඩි හා කුංකුම මිශ්රණය ඉසිනවා, පසුව කුඩු කළ සීනි සමග. අපි කේක් ගෙඩි 2 ක කාලයක් සඳහා අපද්රව්ය සඳහා අපද්රව්ය සහ ... අපි සේවය කරමු. Bon appetit!
සේවය: 6