- කුකීස් «Oreo» - 450 ග්රෑම්
- බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- ක්රීම් චීස් "ෆිලඩෙල්ෆියා", - 700 ග්රෑම්
- ග්රැෆූල් සීනි - 3/4 කෝප්ප
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3/4 වීදුරු
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 3 කෑලි
1. උඳුනේ අංශක 160 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පස සමග ෙබ්කිං කිරීම සඳහා ආකෘතිය දිගු කිරීම, දෙපස සෙන්ටිමීටර් වියන් පිටත් කර, තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. 2. ආහාර සකසනයේ භාජනයක් තුළ කුකීස් 28 ක් කුඩු කර දමන්න. විශාල භාජනයක් තුළ තබන්න, උණු කොට බටර් එකතු වන අතර spatula සමග මිශ්ර. 3. සකස් කරන ලද ආකෘතියේ ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය, ඔබේ ඇඟිලි සමග මතුපිට මට්ටම සමතලා කරන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා පිළිස්සීම, ඔබ පිරවීම සඳහා සූදානම් වන විට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි කුකීස් ආහාර සකසනයක තබා ගත යුතුය. 4. පුලුන් සාදන්න. විශාල භාජනයක් තුළ, ක්රීම් චීස් හා සීනි සාමාන්ය වේගය විනාඩි 2 ක් පමණ මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, වැනිලා සහ ලුණු එකතු කරන්න. නැවත පහර දෙන්න. 5. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු පිපිඤ්ඤා බිත්තර එකතු කරන්න. කැඩුණු කුකීස් එක් කරන්න සහ spatula සමග මිශ්ර කරන්න. 6. මිනිත්තු 40 ක විවේකයක් සහ රවුම් කේක් සමඟ පුලුස්සන ලද පෘෂ්ඨයේ පිරවීම. පැය 1 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිලනය වීමට ඉඩ සලසන්න. ඉන්පසු තීරු ආකාරයේ චීස්කේක් ආවරණය කර පැය 3 ක අවම වශයෙන් ශීතකරණයේ තබන්න. 7. චීස්කේක් විශාල කපරාරු පුවරුවක තබා ගන්න. තියුණු පිහියකින් පෙති කපා. උණුසුම් ජලය යටතේ පිහිය මිරිකා ගැනීම සහ එක් එක් පෙති කපන අතර වියළි පිසීමට. ශීතකරණය තුළ කේක් තබා ගන්න.
මෙහෙකාර සේවය: 24