ඕට් පෙට් කේක්

පළමුව, කහපාට සිට බිත්තර සුදු පැහැයෙන් ඉවත් කර ඒවා ස්ථාවර පෙනුමක් හා අර්ධ ගතියකින් යුක්තය.

• බිත්තර - 3 කෑලි
• සීනි - 150 ග්රෑම්
• ජලය (උතුරන වතුර) - අයිතම 3 ක්. හැඳි
• ඕට් පෙති - 90 ග්රෑම්
• තිරිඟු පිටි - 70 ග්රෑම්
• ජෑම් - 1 වීදුරු
• ගෙඩි කැඩුණු - 0,5 කෝප්ප

උපදෙස්

පළමුව අපි කහ මදය වලින් බිත්තර සුදු පැහැයෙන් වෙන් කර සීනි නියම කළ ප්රමාණයෙන් අඩක් සමග ස්ථායී පෙනුමක් ලබා ගනිමු. සීනි දෙවන භාගය සමග කහ මදය තාපාංකය සමග තාපාංකය හා ඝන පෙණ ලබාගන්නා තෙක් තලා. අපි ප්රෝටීන හා කහට සම්බන්ධ කරමු. රතු පාට තෙක් රැවුල කපන ලද පිඟානේ වියළී තිබේ. අඛණ්ඩ මැසීම් නිසා බිත්තර ස්කන්ධය පිටි සහ ඕට් පැකට් එකතු කරන්න. අලංකාර සැරසිලි කිහිපයක් ඉතිරි වේ. අපි සකස් කළ ස්කන්ධයකින් ආලේපන ආකෘතියක් සහ අංශක 240-250 ක උෂ්ණත්වයකින් රවුම් කරමු. සූදානම් කේක් මුදා සිට මුදා හරිනු, ස්ථර දෙකක් කපා හා ක්රීම් මැලියම් කර ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි ඉහළ කේක් මත ක්රීම් යොදන්න. කේක් මතුපිට ජෑම් හෝ ඉතිරි ක්රීම් වලින් සාදන ලද අතර කැඩුණු ගෙඩි සමග මිශ්ර කළ ඕස් පැක්ස් ද ඉස්සේ ය.

මෙහෙවර: 3-4