කොලෙස්ටරෝල්, එහි ජීව විද්යාත්මක හා රසායනික භූමිකාවන්

ඔහු ගැන මෑතකදී කතා කිරීම ගැන වැඩි වැඩියෙන් කතා කරන නමුත් තොරතුරු බොහෝ විට පරස්පර විරෝධී ය. කොලෙස්ටරෝල් ශරීරය සඳහා නපුරු වන අතර එය බැහැර කළ යුතු බව ඔවුන් පවසති. එය ප්රයෝජනවත් හා අත්යවශ්යය බව ප්රකාශ වේ. සත්යය කොහෙද? ඇත්ත වශයෙන්ම කොලෙස්ටරෝල් යනු කුමක්ද? ජීවය සඳහා ජීව විද්යාත්මක හා රසායනික කාර්යභාරය මෙම ලිපියෙහි දක්වා ඇත.

කොලෙස්ටරෝල් යනු ස්ටයිිරීන් වන අතර මිනිසා ඇතුළු සතුන්ගේ පටක වල දක්නට ලැබේ. නිදහස් කොලෙස්ටරෝල් සෛල පටලවල ප්රධාන සංරචක වන අතර එස්ටජන්, ටෙස්ටොස්ටෝන්, අල්ෙටොෙරොන්සෝන් සහ ඇල්ෙකොෙඩස් ඇතුළුව ස්ටෙරොයිඩ් ෙහෝෙමෝන වල පූර්වගාමියා ෙලස කටයුතු කරයි. අපගේ ශරීරය ඇත්තෙන්ම කොලෙස්ටරෝල් වර්ග සියල්ලම නිපදවා ඇති බව සැලකිය යුතු කරුණකි. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පිළිබඳ අධ්යයනයන් කරන විට, වෛද්යවරුන් රුධිරයේ සංසරණ මට්ටම ඉහළ යාම හෝ වෙනත් වචන වලින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම තීරණය කළහ. රුධිර සංසරණය වන රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් 85% නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ශරීරයෙන්ය. ඉතිරි 15% බාහිර ප්රභවයන්ගෙන් - ආහාර වලින්. ආහාර, කොලෙස්ටරෝල්, මස්, කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර, බිත්තර සහ කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනයෙන් ශරීර ගත වේ. සමහර අය කොලෙස්ටරෝල් පොහොසත් ආහාර අනුභව කරති. එහෙත් ඔවුන් තවමත් රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු මට්ටමක පවත්වා ගෙන යන අතර, කොලෙස්ටරෝල් අඩු ආහාරයට ගන්නා ආහාර අනුභව කරන අයගේ රුධිරයේ අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණයද තිබේ. ආහාරවල කොලෙස්ටරෝල්, සංතෘප්ත මේද හා ට්රාන්ස් මේද අම්ල ලබා ගැනීම මගින් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහල යා හැකිය. මෙම කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම බොහෝ විට රුධිර නාලවල ඇටසැකලිරෝසිස් සමග සම්බන්ධ වේ. කිරීටක ධමනි අවහිර වී ඇත්නම්, හෘදයාබාධයක් සිදුවිය හැක. එපමණක්ද නොව, ප්ලාස්ටික් මලුවල බිත්තිවල බිත්තිවල වර්ණවලින් පිහිනන විට, ඒවාට රුධිරය ලබා ගත හැකි අතර එය මොළයට පැමිණ ඇති අතර ආඝාතය ඇති වේ.

"හොඳ" හා "නරක" කොලෙස්ටරෝල් යනු කුමක්ද?

Lipoproteins (කොලෙස්ටරෝල් සංඝටක) ප්රධාන වර්ග 2 ක් ඇත. අඩු ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන් ශරීරයේ අවයව හා පටක කොටස් වලට අක්මාව වෙතින් කොලෙස්ටරෝල් ගෙන යයි. මෙම කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අධික වන විට කොලෙස්ටරෝල් රුධිර නාල වල බිත්ති මත තැන්පත් වේ. මේ සඳහා "නරක" කොලෙස්ටරෝල් නමින් හැඳින්වේ. අධි-ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන්, ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, රුධිරයේ සිට රුධිරයෙන් කොලෙස්ටරෝල් ගෙන යනු ලැබේ. එමගින් ශරීරයෙන් සකසන හා ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. රුධිර නාල වල බිත්ති මත එවැනි කොලෙස්ටරෝල් සංකෝචනය වීමේ සම්භාවිතාව අතිශයින් කුඩා වේ. එවන් කොලෙස්ටරෝල් "යහපත්" යනුවෙන් හැඳින්වේ. කෙටියෙන් කිවහොත්, උෂ්ණත්ව ලපොප්රෝටීන වල ඝනත්වය වැඩි වීම, හෘද වාහිනී සහ හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. වැඩිහිටියන් සඳහා වසර 20 ක් හා ඊට වැඩි කාලයක් තුළ රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය පහත දැක්වේ.

1. මුළු කොලෙස්ටරෝල් මිලිලීටරයට මිලිග්රෑම් 200 ට වඩා අඩු (mg / dL);

2. "නරක" කොලෙස්ටරෝල් 40 mg / dL ට වඩා වැඩි නොවේ.

3. "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් - 100 mg / dl ට වඩා අඩු නොවේ.

කොලෙස්ටරෝල් හා හෘද රෝග

රුධිරයේ අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් බරපතල ගැටළු වලට මඟ පෑදිය හැක. 1960 ගණන්වල හා 70 ගණන්වලදී විද්යාඥයින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සහ හෘදයාබාධ යන රෝගයන් අතර සම්බන්ධයක් සොයා ගත්තා. කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත්, ඊනියා ප්ලාස්ටික්, ධමනි බිත්ති මත ගොඩනඟා රුධිර ප්රවාහයේ වේගය මන්දගාමී වේ. මෙම පේශි ක්රියාවලිය ඇටසොක්සෙරේරෝසේ ලෙස හැඳින්වේ. සාමාන්යයෙන් හෘද සෛල වලින් රුධිරය සැපයෙන සියලු අවයව හා පටක වලට රුධිරය සපයයි. හෘද පේශිවල එක් කොටසක් හෝ ඊට වැඩි කොටසක් රුධිරයට ප්රමාණවත් තරම් රුධිරය නොලැබේ. ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් ලැබෙන ප්රතිඵලය වනුයේ ප්රතිශක්තිකරන පේශි වේ. ඊට අමතරව, කොලෙස්ටරෝල් මල්ලේ කෑල්ලක් මුදා හරින අතර එය අවහිර කිරීමට හේතු වන අතර එය හෘදයාබාධයක්, ආඝාතය හා හදිසි මරණය පවා ඇති වේ. වාසනාවකට මෙන්, කොලෙස්ටරෝල් වෙන්වීම ප්රමාද කළ හැකි අතර නතර කර එය සරලව වළක්වයි. ප්රධානතම දෙය වන්නේ ඔබ විසින්ම අධීක්ෂණය කර විශේෂඥයින්ගෙන් උපකාර ලබා ගැනීමයි.

කොලෙස්ටරෝල් හා ආහාර

මිනිස් සිරුර ප්රධාන කොලෙස්ටරෝල් වලින් කොලෙස්ටරෝල් ලබාගනියි: මක්නිසාද - ප්රධාන වශයෙන් අක්මාවෙන් ලබාගන්නා - මෙම ද්රව්යයේ වෙනස් ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් 1000 mg පමණ වේ. දිනකට. ආහාර ද කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ. සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන - ප්රධාන වශයෙන් බිත්තර, රතු මස්, කුකුල් මස්, මුහුදු ආහාර සහ සම්පූර්ණ කිරි නිෂ්පාදන කොලෙස්ටරෝල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එළවළු සම්භවය ආහාර (පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය, ගෙඩි හා බීජ) කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නැත. නූතන මිනිසා 360 mg පමණ වේ. කොලෙස්ටරෝල් දිනකට සහ 220-260 mg පමණ නූතන කාන්තාවකි. දිනකට. ඇමරිකානු හෘද සංගමය නිර්දේශ කරන්නේ සාමාන්ය දිනක කොලෙස්ටරෝල් මාත්රාව 300 mg ට නොඉක්මවන බවයි. අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අය කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් පරිභෝජනය අඩු කළ යුතු බව පැහැදිලිය. සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ අවශ්ය කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණ වලින් සෑදී ඇති නිසා, එය ආහාර සමඟ ආහාර ගැනීම අවශ්ය නොවේ. රුධිරයේ අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම්වල ප්රධාන රසායනික හේතුව වන්නේ සන්තෘප්ත මේද අම්ල වේ. එයින් සංතෘප්ත මේද ප්රමාණයට උපකාර කිරීමෙන් කොලෙස්ටරෝල් පානය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි අතර, සංතෘප්ත මේදවලින් බහුල ආහාර බොහෝ විට ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු වේ.

කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීම සඳහා ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වයේ භූමිකාව

භෞතික ක්රියාකාරකම් සියල්ලේම "යහපත්" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවයි. එය ශරීර බර නියාමනය කිරීම, දියවැඩියාව සහ අධි රුධිර පීඩනය වලක්වාලයි. ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වය (වේගයෙන් ඇවිදින්නන්, ඇවිදීමෙන්, පිහිනීම) හෘද සෛල වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරයේ ජෛව විභවය වැඩි කරයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, හෘද රෝග වැලඳීමේ ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වයේ භූමිකාව අතිශය දැවැන්තය. දිනපතාම සිදු කරන ලද මධ්යස්ථ ක්රියාකාරිත්වය පවා හෘද වාහිනී අවදානම අඩු කරයි. සාමාන්යයෙන් උදාහරණ සඳහා විනෝදය, ගෙවතු වගාව, ගෘහපාලනය, නැටුම් සහ යෝග්යතාව සඳහා ගෙයින් ගෙට ගොස් ඇත.

අවදානම් සාධක

කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට බලපාන සාධක බොහොමයක් - ශරීරයේ ජීව විද්යාත්මක හා රසායනික කාර්යභාරය ඇත. මේවාට ආහාර, වයස, බර, ලිංගිකත්වය, ප්රවේණික තත්වයන්, සමෝධානික රෝග සහ ජීවන රටාව ඇතුළත් වේ. දැන් ඔවුන් එක් එක් අය ගැන වැඩි විස්තර.

ඩයට්

රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ නැංවීමට හේතු දෙකක් තිබේ. පළමු ස්ථානය. මේදය වන්නේ සංතෘප්ත මේදවල අධික ආහාර පරිභෝජනයයි. මේදයත් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන අතර (හයිඩ්රජනීකෘත එළවළු තෙල් ඉහළ මට්ටමක ඇති නිෂ්පාදන මෙන්ම පාම් සහ පොල් තෙල්) අඩංගු වේ. දෙවනුව. මෙය ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාරයක් (ඉහත සඳහන් කළ ආහාර වර්ගයකි). නැවතත්, සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර පමණක් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

වයස

රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වයස අවුරුදු වැඩිවේ. රුධිරයේ අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සහිත රෝගීන් සඳහා ප්රතිකාර විකල්ප තීරණය කිරීමේදී වෛද්යවරුන් සැලකිල්ලට ගත යුතු කරුණකි.

බර

අතිරික්ත බර, නීතියක් ලෙස, රුධිරයේ ඉහල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමකට යොමු කරයි. අතිරික්ත බර සංකේන්ද්රනය කරන ප්රදේශය, එහි ජෛව භූමිකාව ද ඉටු කරයි. මෙම අවයව නාභිගත වීම හා උකුලේ කොන්ක්රීට් ඇති වුවහොත් උගේ අවදානම කේන්ද්රගතව ඇති විට අවදානම වැඩි වේ.

ලිංගික කාරණා

පිරිමි සාමාන්යයෙන් වයස අවුරුදු 50 ට අඩු කාන්තාවන්, විශේෂයෙන් ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමක් ඇත. කාන්තාවන් 50 ට පසු, කාන්තාවන්ගේ ආර්තවහරණය කාලය තුළ, ඔවුන් එස්ට්රොගන් මට්ටම අඩු වන අතර, එය "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි කරයි.

ජානමය තත්වයන්

සමහර අය අධි කොලෙස්ටරෝල් වලට ජානමය වශයෙන් පූර්ව නිපදවා ඇත. බොහෝ ආබාධිත ආබාධ ඇතිවීම කොලෙස්ටරෝල් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම හෝ එහි තුරන් කිරීමේ හැකියාව අඩු කිරීමට හේතු විය හැක. ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් ඉහළ නැංවීම මෙම ප්රවණතාව බොහෝ විට දෙමාපියන්ගෙන් දරුවන්ට සම්ප්රේෂණය වේ.

සංවාදාත්මක රෝග

දියවැඩියාව වැනි ඇතැම් රෝග, කොලෙස්ටරෝල් හා ට්රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කර ගත හැකි අතර, එමගින් ඇටෝස්ෙකස්ෙලිලොසිස්වල වර්ධනය වේගවත් කිරීම. රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට භාවිතා කරන ඇතැම් ඖෂධ ද "නරක" කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම ඉහල යන අතර "හොඳ" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගත හැකිය.

ජීවන රටාව

රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමට අහිතකර ලෙස බලපාන සාධක හා පීඩනය ඉහළ මට්ටමක පවතී. අනෙක් අතට නිතිපතා ශාරීරික ක්රියාකාරකම් "යහපත්" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවා ගැනීම සහ "නරක" මට්ටම අඩු කළ හැකිය.