බ්ලැක්බෙරි ජෑම්

පළමුව අපි අපේ බ්ලූබෙරීස්, මගේ, අපි සියලු වර්ගයේ කොළ හා සැරයටි පිරිසිදු, බොහෝ විට අමුද්රව්ය:

• බ්ලූබෙරි - 4 වීදුරු
• සීනි - 0,5 කෝප්ප

උපදෙස්

මුලින්ම අපි අපේ බ්ලූබෙරීස්, මගේ, බ්ලූබෙරීස් (විශේෂයෙන්ම ඒවා එකතු කරන විට) බොහෝ විට කොළ සහ සැරයටිවලින් පිරිසිදු කරමු. අපි ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර සහ සෝදා හා වියළි බ්ලූබෙරීස් වත් කරමු. බ්ලූබෙරීස් යුෂ පහත දැමීම සඳහා ගින්න කුඩා විය යුතුය. අපි බ්ලූබෙරීස් කලවම් කර යුෂ නිදහස් කිරීමට බලා සිටිමු. කබලෙන් ලිපට පිහාටු බ්ලූබෙරි, මෙම සීනි ස්කන්ධය තුලට සීනි දැමිය යුතුය. පිටතට ඇවිස්සෙන්න. තත්පර 30 ක් සීනි එකතු කිරීමෙන් පසු, බ්ලූබෙරීස් කලවම් කරන්න, පසුව ස්කන්ධයක් බවට පත් කරන්න. අපි ටිකක් නැගී සිටිමු - පැයක් පමණ. අපි පිරිසිදු, වඩාත් යෝග්ය ලෙස ජීවානුහරණය කරන ලද භාජන මත සිසිල් කළ තදබදය වත් කරමු. සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. Bon appetit :)

මෙහෙවර: 4-6