බ්ලූබෙරි සමග බිස්කට් සමඟ උදේ කෑමට ඔබ බ්ලූබෙරි සුප් කන්නද? ඉන්පසු රසවත් අතුරුපසක් වෙත ඔබම සැලකිලිමත් වන්න. අද අතුරුපස සඳහා - බ්ලූබෙරි කේක්. අලංකාර බ්ලූබෙරීස් අපගේ ආත්මයේ සුපරීක්ෂාකාරීත්වය හා ආත්මය තුළ සුපරීක්ෂාකාරීත්වය සපයයි. එවැනි පුදුම අතුරුපුවක් ආහාර පිසීමට තරම් කම්මැලි නොවන්න. ඒ වගේම, මට විශ්වාස කරන්න, හොඳ සෞඛ්යයක් හා හොඳ මනෝගතියක් සමඟ අවුරුද්ද පුරා ඔබ ලබා දෙනු ඇත! අයිස්ක්රීම් ශීත ඍතුවේ දී ශීත ඍතුවේ දී විකුණනු ලැබේ. ඒ නිසා ඔබට අවුරුද්දේ ඕනෑම අතුරුපසක් වැනි අතුරුපස පිළියෙල කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- සීනි වැනිලා 4 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 1 තේ හැදි. l.
- සීනි 1 තේ හැදි.
- බිලීබෙරි 200 ග්රෑම්
- ක්රීම් 200 මිලි
- සීනි 100 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්
- කරල් 500g
- ජෙලටින් 4 ෆොස්ෆේට්
- පියවර 1: බ්ලූබෙරි කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, කේක් පදනම සඳහා බිස්කට් පිළිස්සිම සහ curd හා බෙරී පිරවුම් සමග එය පුරවන්න. බිත්තර, සීනි, පිටි, පිෂ්ඨය, වැනිලා සීනි ගන්න; බ්ලූබෙරීස්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රීම්, ජෙලටින්.
- පියවර 2 උණුසුම් ජලය සමග ජෙලටින් වත් කර දියර හැරෙන්න. මික්සර් සමඟ 4 බිත්තර දමන්න. ක්රමානුකූලව සීනි එකතු කර දිගටම කස පහර.
- පියවර 3, බඳුනකට හා බිත්තරයක් තුලට පොහොර මිශ්ර භාජනයක් බවට බිත්තර-සීනි මිශ්රණය වත් කරන්න. පතුලේ සිට පිහිනන්න. ඉවත් කළ හැකි ආකෘතියට වත් කර 180 ° දක්වා රත් කරන ලද උඳුනේ තබන්න. වියළි තෙක් මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම.
- පියවර 4 මේ අතරතුර, ඔබ පිරවීම සඳහා සූදානම් විය යුතුය. ගෘහ චීස්, සීනි සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රකයක් සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් විය. ස්කන්ධය කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න.
- පියවර 5 බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ බ්ලූබෙරීස් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 ඉතා කුඩා කොටස් වශයෙන් (කුඩා කෑමවල) ඉතා හොඳින් ප්රවේශමෙන් බඩ ඉරිඟු ස්කන්ධය එකකට මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු ඉතිරි කොටස මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 ජෙලටින් දියර කර එය ක්රීම් වලට එන්නම්. තාපය, නමුත් නභිගත නොකරන්න. ඒක කන්න එපා.
- පියවර 8: සුදු මිශ්රණයට ජෙලටින් ස්කන්ධය අඩක් එකතු කරන්න.
- පියවර 9: ජෙලිටින් මිශ්රණයෙන් බ්ලැක්බෙරි මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
- පියවර 10 උඳුනෙන් බිස්කට් පදනමක් ඉවත් කරන්න. කේක් ඉහළ කොටස කපා.
- පියවර 11 අච්චුවෙහි කේක් තැනීම, චිත්රපටය සමඟ අච්චුවෙහි පැති දෙකට පත්රයේ තබන්න.
- පියවර 12 කේක් එකේ වර්ණ දෙකක් වත් කරන්න.
- පියවර 13 ඉහළ ආවරණයක් එක් කිරණ සමඟ එක් කරන්න. ශීතකරණය තුළ විනාඩි 15 ක කේක් දැමිය යුතුය. එවිට සම්පූර්ණ ඝනවීම සඳහා ශීතකරණය තුළ පැය 2 සඳහා. සේවය කිරීමට පෙර, අච්චුවේ සිට කේක් ඉවත්, කොටස්, කපා චිත්රපටය ඉවත් කරන්න.