- නොගැසුණු චොකලට් - ග්රෑම් 90
- බටර් - 18 ආර්. හැඳි
- විශාල බිත්තර - 4 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- සීනි 1 1/2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බිම් කුරුඳු - 1 1/2 තේ හැඳි
- කොකෝවා කුඩු - 1/2 කෝප්ප
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- පිටි සීනි - 1/4 කෝප්ප
- කිරි - 1 1/2 කලාව. හැඳි
නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මධ්යම තාපය ඉහළින් සාස්පාන් තුළ තෙල් 1 වීදුරුවක් සමග චොකලට් පුම්බන්න. තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා මධ්යස්ථ වේගය සහිත විදුලි මික්සර් සහිත භාජනයක් තුළ බිත්තර, වැනිලා සහ තලපණ සීනි බිඳ දමන්න. චොකලට් මිශ්රණය, ලුණු, කුරුඳු, කොකෝවා සහ පිටි කෝප්ප 1/2 ක් එකතු කරන්න. වෑල්ප් යකඩ උණු කර තෙල් මතුපිට ඉසිය යුතු ය. Waffle යකඩේ එක් කට්ටලයක මැදට ඇනූ හැදි 1 tablespoon ක් තබන්න. පියන වසාගෙන විනාඩි 1 1/2 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. ග්රිල් මත ගිහින්, පහළ පැත්තේ උඩට. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය පසු තෙල් සමග waffle යකඩ මතුපිට ලිහිසි තෙල් ඉතිරි ඉතිරි පිටි සමග නැවත නැවත කරන්න. අඩු තාපය මත කුඩා සාස්පාන් දී බටර් ඉතිරි ඉතිරි 2 හැදි උණු කරන්න. කුඩු සීනි සහ කොකෝවා ඉතිරි 2 හැදි එකතු, සුමට තෙක් මිශ්ර. කිරි එකතු කරන්න. සෑම කුකියක්ම ග්ලේස් සමඟ මතුපිටට තදින් පොඩ්ඩෙන් මිරිකා ගන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. කුඩු සීනි කුකීස් ඉසිය යුතු ය. කුකීස් දින 2 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ වාතයේ රඳවා තැබිය හැකි භාජනයක ගබඩා කර තැබිය හැක.
මෙහෙකාර සේවය: 48