- පිටි - 3 කෝප්ප
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- රෝස්මරී - 2 කලා. හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් - 1 ගෑරුප්පු
- උණුසුම් ජලය - 1 වීදුරු
- ඔලිව් තෙල් - 3/4 කෝප්ප
- පාච්මන්ට් කඩදාසි - 8 කෑලි
- ඔලිව් තෙල් - 1 කුසලාන
- මුහුදු ලුණු - 8 පින්ච්
1. උඳුන තුල විශාල ෙබ්කිං තැටියක් තබා උෂ්ණත්වය 230 ක් දක්වා උණුසුම් කරන්න. සිහින් ව රෝස්මරී තැකීමක්. විශාල පාත්රයකින් එකට පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, රෝස්මරී හා කළු ගම්මිරිස් එකට මිශ්ර කරන්න. 2. ජලය හා ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ගෙන්දගම් ගාන ලද ගාන ලද තෙක් ලී කැටුවක් සමඟ ඝෝෂා කරන්න. 3. ඇනූ සිට බෝලයක් සකස්, එය ප්ලාස්ටික් එතුම එය ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා ඉඩ. එවිට ඇනූ 6-8 කෑලි මත බෙදී ඇත, පාච්මන්ට් කඩදාසි ඔබේ තහඩු ප්රමාණය අනුව. 4. එක් පැත්තකින් රවුම් හැඩයකින් ඝනකමට වැඩිපුරම පිටි වල වැඩිපුර පිටි සමඟ පිටි ගුලිය බැගින් එක් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි මත කේක් දාන්න. බුරුසුවක් භාවිතා කරමින්, ඔලීව තෙල් සහිත කේක් ග්රෑම් එකක් පොඩ්ඩෙන් පොස්පර සහ කුඩා මුහුදු ලුණු ඉසිය යුතු ය. 5. තද දුඹුරු තෙක් 8-12 විනාඩි උණුසුම් ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් මත තබන්න. උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම, සිසිල් කිරීමට සහ විශාල කැබලිවලට කැඩීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි පරීක්ෂණය සමඟ නැවත සිදු කරන්න.
මෙහෙවර: 12