- පිටි - 2 1/4 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- වට්ටක්කා පයි සඳහා කුළුබඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- මෘදු බටර් - 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1 වීදුරු
- දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- වට්ටක්කා ඉස්ම - 1 වීදුරු
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- සුදු චොකලට් චිප්ස් - 1 1/2 කෝප්ප
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, බිත්ති කුරුඳු, විශාල පාත්රයක් තුළ වට්ටක්කා පයි සහ ලුණු සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වන තුරු අදින්න සමග මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න. 2. මැද භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර කරන්න. 3. වට්ටක්කා ඉස්ම, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. සුමට තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 4. පොහොර මිශ්රණයට ක්රීම් මිශ්රණය තරමක් මිශ්රණයකින් සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් හොඳින් මිශ්ර වේ. 5. චොකලට් චිප්ස් හා මෘදු මිශ්ර එකතු කරන්න, ඒවාට හානි නොකිරීමට වග බලා ගන්න. 6. අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ දැමීම. 7. හැන්දක් හෝ තලයක් භාවිතා කිරීමෙන් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇනූ දමා ගන්න. උනුසුම් කරන ලද උඳුනක 10-12 විනාඩි සඳහා විස්කෝතු පුළුස්සන්න. ෙබ්කිං පත්රය මත මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 36