- පිටි - 300 ග්රෑම්
- බිම් ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 200 යි
- සීනි - 180 ග්රෑම්
- යීස්ට් - 14 ග්රෑම්
- බටර් - 35 ග්රෑම් (කැපීම)
- 1 ලෙමන් රින්ඩ් - 1 කෑල්ලක්
- පෙති 1 තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්
- සුදු මිහිරි වයින් - 120 මිලි
- බිත්තර - 2 + 1 කෑලි
- කැන්ඩිඩ් පලතුරු - ග්රෑම් 150 (කැඩුණු)
- සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් - 150 ග්රෑම් (කපා)
- කුරුඳු කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ගාන ලද සාදික්කා - 1 පොල්ලක්
- පිටි සීනි - 1 කෑල්ලක්
උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උඳුන භාජනයක් තුළ පිටි, බිම් ආමන්ඩ් සහ යීස්ට් මිශ්ර කර තෙල් මිශ්ර කරන්න. ලෙමන් හා තැඹිලි පැහැති ලුණු එකතු කරන්න ... ... වයින්, 2-a, තරමක්, පහර බිත්තර ... ... කැන්ඩිඩ් පළතුරු, ආමන්ඩ්, කුරුඳු හා සාදික්කා කපා. හොඳින් බීට් කර මෘදු පිටි ගුලිය සාදන්න. ඇනූ වියළි නම්, වතුර හෝ වයින් එකතු කරන්න. ඇනූ ලෙලි බවට පත් නොවන නිසා පිටි ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් සමග ඇනූ knead. 5 සෙ.මී. පිටි ගුලියකින් කෑලි කැපීම සහ විෂ්කම්භය 1.5 සෙ.මී. නලය රෝල් කරන්න. එවිට පාච්මන්ට් සමග ආවරණය, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, විනාඩි 20 සඳහා බිත්තර සහ රවුම් කේක් සමඟ පේස්ට්රි ගීස්. කුකියේ කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 12