නිවසේ අර්තාපල් අතිශය සරල වන අතර, එම ප්රාථමික වට්ටෝරුව, එකම විශ්මය ජනක ප්රතිඵල සමග! අර්තාපල් ඉතා රසවත් වේ, මෙම ආහාරය සඳහා පදනම, ඒ නිසා අර්තාපල් ම රසවත් වේ. රසවත් හා කකුල්. හොඳ අර්තාපල් රසයක් සහිත එවැනි සැබෑ නිවසක් දැන් සොයා ගැනීමට පහසු නැත. ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර ගෙන යාමට ද යෝග්ය වේ. එහෙත් හොඳ ගබඩාවක් ද වැඩේ.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 1000 ග්රෑම්
- 100 මිලි
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- ලූනු 150 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ග්රෑම්
- ඩිල් වියළි 1 ෆොස්ෆේට්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 ප්රධාන නිෂ්පාදන සූදානම්: අර්තාපල්, ළූණු, ඇඹුල් ක්රීම්, ජලය, කළු ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 අර්තාපල්, පීල් සහ කුඩා කැබලිවලට කපා.
- පියවර 3 එළවළු තෙල් එකතු වන උණුසුම් පෑං පිදුරු පෑන් ෆ්රයි. අර්තාපල් "ටිකක්", තැම්බූ ඇති බව අවශ්ය වේ.
- පියවර 4 බුරුසූ හා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බුරුල්ල. සහ මධ්යම තාපය මත තවත් 5 විනාඩි.
- පියවර 5 ජලය, ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 6 කබලෙන් ලිපට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. ලුණු, වියළි මහදුරු එකතු කරන්න. බුරුල්ල. 20-30 විනාඩි ආවරණය කරන්න.
- පියවර 7 අර්තාපල් සූදානම්. හොද ස්වරූපයකින් සේවය කරන්න.