දීප්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද එතරම් දීප්තිමත්, ගිම්හාන සලාදයක් එළවළු සලාදයට ආදරය කරන අයුරින්, එය ඉතා ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යයක් තිබේ නම්, එය උත්සාහ නොකර සිටීමට උත්සාහ නොකිරීමට එයට නොහැකි බව! ඔලීව තෙල් හා බෝල්සම් විනාකිරි සමඟ මුල් ආලෝකය සැරසීමෙන් එකට අමුද්රව්ය සියල්ල එකට එකතු කරයි! එය රසයි!
අමුද්රව්ය:- තක්කාලි 7 පෑම්.
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 5 ග්රෑම්
- විනාකිරි බෝල්සම් අඳුරු 4 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 5 ග්රෑම්
- බැසිල් කොළ නැවුම් 2 ග්රෑම්
- කූරු නැති ඔලිව් 50 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- Cobs නැවුම් 1 කොළ ඉරිඟු.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- පියවර 1 අවශ්ය අමුද්රව්ය සකස් කරන්න: ඉරිඟු කෝබ් උනු; තක්කාලි, පැණි රස ගම්මිරිස්, ලූනු, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්, බෝල්සම් විනාකිරි, ඔලිව් සහ හරිත බැසිල් අතු කිහිපයක් ගන්න.
- පියවර 2 තම්බා ඉරිඟු මුදුනේ සිට, ඔබ ධාන්ය කපා යුතුය.
- පියවර 3 ඔලිව් මුදු කපා දමන්න.
- පියවර 4 මිහිරි ගම්මිරිස් තුනී තීරු බවට පත් කරන්න.
- පියවර 5 තක්කාලි පෙති සහ ළූණු තුනී අර්ධ මුදු බවට කපා. සුදුළූනු කැඩුණු.
- පියවර 6 ගැඹුරු පාත්රයෙහි සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 7 ඔලිව් තෙල් හා බෝල්සම් ඇට වර්ග සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද යුෂ ඉවතට නොගෙන, මේසය සඳහා සේවය කිරීමට!