- දිගු ධාන්ය සහල් - 1 වීදුරු
- ජල - 4 කෝප්ප
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- හරිත මස් - - රස
- ඉරිඟු - - රස
- ලුණු - රස
- ගම්මිරිස් - - රස
- කොළ - - රස
- එළවළු තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
බත් බඳුනකට වත් කර, ඉතා හොඳින් සේදීම. බල්ගේරියන් සේදීම, තීරු කපා දමනු ලැබේ. කැරට් සේදීම, පිරිසිදු, තීරු කපා. පීල් ලූණු කැට කපා. හරිතයන් සෝදන්න, සිහින් ව තැකීමක්. එළවළු තෙල් බහුල වශයෙන් බඳුනට වත් කරන්න. සෝදා බත්, කැඩුණු එළවළු එකතු කිරීම - බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, කැරට්, ළූණු එකතු කරන්න. හරිත මස් සහ ඉරිඟු එකතු කරන්න. මිදි හා ඉරිඟු ප්රමාණය ඔබගේ රුචිය අනුව සකස් කර ඇත. සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවශ්ය ජලය ප්රමාණය වත් කරන්න. "අම්බෙලිෆර්ට්" ආකාරය තෝරන්න, පිසීමේ කාලය විනාඩි 40 කි. ඖෂධ පැළෑටි සමග සකස් කළ ආහාරය ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 5