වඩාත් රසවත් ආහාර වේල්

මෙම අද්විතීය වර්ණවත් බඳුන් එදිනෙදා හා උත්සවයේ සැබෑ සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත. වඩාත් රසවත් ආහාර පිසීම් ඔබේ මේසයේ සැබෑ කෘතියකි.

Pear සහ string bean සලාද සහිත මැඩලියම්

පැණි, පැස්ටල් හෝ තැම්බූ සහල් පිරිනැමිය හැක.

කෑමක් 4:

• 4 හරෆ් ෆිල්ටට් (එක් ග්රෑම් 220)

• අග්ගිස් 12 ක්

• උණු කොට බටර් 3 හැදි

• හැම් පෙති 4 ක්

• කහ සහ කොළ ඇට 100 ග්රෑම්

• පෙයාර්ස් 2

• 1 තේ හැන්දක. අබ හැන්දක්

• වගුව 4. වයින් විනාකිරි හැඳි

• වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්

• ලුණු

• සලාද කොළ 100 ග්රෑම්

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

උෂ්ණත්වය 100 ° දක්වා උනු. මස් පිරිසිදු කර එය වියළන්න. දිලීර කොළ කපන්න, ජලය ඉවත් කිරීම. සෑම මස් කැබැල්ලක් අග්ගිස් 3 කොළවල වටා එතීමෙන් හා සූපශාස්ත්රීය නූල් ගැටේ. Ghee කබලෙන් ලිපට උණු කළ බටර් සහ එක් එක් පැත්තේ විනාඩි 2 සඳහා medallions ෆ්රයි. එවිට මස්, තීරු එතුම තබා 15-20 විනාඩි උඳුන මත තබා. මේ අතරතුර බෝංචි 8-12 විනාඩි ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා සූදානම් කර ඇත. එය පෙරනයක් මත එය ජලයෙන් ජලය කාන්දු වන අතර එයින් කාන්දු විය හැක. සලාද කොළ, සෝදා පිරිසිදු සහ වියළි. පෙයාර්ස් හා, කේතු ඉවත් කිරීම, පෙති කපා. අබ ඇටයක් විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කර 2 හැදි මිශ්ර කර ඇත. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර වසා දමන්න. උඳුනෙන් මැඩලියන් ඉවත් කරන්න, තීරු ඉවත් කිරීම සහ තහඩු මත මස් දමන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. නැවුම් බෑගට්ටුවක් සහිත සලාද සහ පෙති සහිත කෑම මේසයක් මත තබා ගන්න. මෙම ආහාරය දිලීර පත්රිකා සමඟ සැරසිලි කළ හැක.

රතු සහ කහ ගම්මිරිස් සුප්

විනිවිද පෙනෙන පාත්රවල සේවය කර ඇත.

කෑමක් 4:

• රතු හා කහ මිශ්ර ගම්මිරිස් 4 ක්

• 1 ලූනු

• සුදුළූණු 1 කරාබු

• එළවළු තෙල් හැදි 2 ක්

• එළවළු සුප් හොද්ද 600 ml

• වගුව 2. ලෙමන් යුෂ හැඳි

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• සීනි 1 ක්

• මින්ට් කල්ලි

උෂ්ණත්වය 250 ° දක්වා ග්රිල්. ගම්මිරිස්වලින් අඩක් කපන්න සහ, බීජ ඉවත් කිරීමෙන් පසු, ෙබ්කිං තැටි මත ඔවුන් තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ග්රිල්ට යටින් පුළුස්සන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ලූනු හා සුදුළූණු චොප්සි. ගම්මිරිස් සමග පීල් ඉවත් කිරීම සහ තීරු කපා වෙන් වෙන් රතු සහ කහ පැහැති. සෝස්පෑන්ට්ස් දෙකක්, උණුසුම් 1 මේසය, විනාඩි 3 සඳහා ළූණු සහ සුදුළූණු එක් එක් භාගයේ තෙල් හා ෆ්රයි ක spoonful. එවිට විනාඩි 5 සඳහා විවිධ සාස්පාන්, කහ සහ රතු ගම්මිරිස් දමා. වට්ටෝරු 300 ක් තුල වත් කරන්න, 1 මේසය, ලෙමන් යුෂ හැන්ද හා විනාඩි 10 simmer. පොඩි කළ අල වර්ග 2 වර්ග කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි සමඟ කන්නය. සීතල තුළ පැය 2 ක් තබන්න. ඉන්පසු සෙමින් බඳුනට වත් කර මින්ට් කරන්න.

සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි.

200 kcal, ග්රෑම් 7 ක් ප්රෝටීන්, 8 ග්රෑම් මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් 20 ග්රෑම් සේවය කරන

සුදු චොකලට් ක්රීම්

එය සුදු වයින් මත සූදානම් වේ.

කෑමක් 4:

• ජෙලටින් ග්රෑම් 10 ක්

• සුදු චොකලට් ග්රෑම් 150 ක්

200 ග්රෑම් ක්රීම්

• සීනි 170 ග්රෑම්

• වැලිලින් එකක් 1 ක්

• සුදු වයින් ග්රෑම් 400 ක්

ඇටවල මස් ග්රෑම් 400 ක්, තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක්

• 1 ලෙමන් යුෂ

ජෙලටින් සෝදන්න. චොකලට් කැඩීමට. ක්රීම් උනු, සීනි සහ වැනලින් 50 ග්රෑම් එකතු. වයින් මිලි ලීටර් 300 වත් කර නභිගත කරන්න. උණුසුම් මිශ්රණයක් දී, පීඩිත ජෙලටින් විසුරුවා හරින්න. එවිට එය චොකලට් උණු කිරීම සඳහා. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. අච්චු වලට වත් කර සීතල තුළ පැය 3 ක් තබා ගන්න. ඇටවල මස් කැබලිවලට කපා. සාස්පාන් දී, සැහැල්ලු දුඹුරු දක්වා සීනි ග්රෑම් 120 ක් ඇවිස්සීමත් සමග caramelize. වතුර, තැඹිලි සහ ලෙමන් යුෂ 100 ක් වත් කරන්න. මදය සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ඒක කන්න එපා. අච්චුවක ක්රීම් ප්ලාස්ටික් මතට මාරු කළ යුතු අතර, සිරප්වල ඇටවල මස් කැබලි සමඟ සේවය කළ යුතුය.

යෝගට් සමග පළතුරු සලාද

කෑමක් 4:

• හරිත හා අඳුරු මිදි පොකුරක් කුඩා ප්රමාණයක්

• 1 කිවි

• පෙයාර්ස් 2

• පීච් 2

• දෙළුම් බීජ අතලොස්සකි

• වගුව 1. ද්රව මී පැණි spoonful

• යෝගට් 150 ග්රෑම්

මිදි මිදි දියරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම කාණු වතුර දියරයෙන් හොඳින් සේදීම හා අතු බෙරි වෙන් කරන්න. පෙයාර්ස් සහ පීච් පෙති කපා. කිවී පිරිසිදු කර පෙති කපා. දෙළුම් ගෙඩි තෝරගන්න. සියලු පලතුරු මිශ්ර කරන්න. මී පැණි සමඟ යෝගට් මිශ්ර කරන්න. සලාද සලාද, මිශ්ර කර සබන් මත පැතිරීම. උණුසුම් හිරු එළියේ එළවළු එළවළු හරිතාගාර සමග සැසඳීමක් සිදු නොකෙරේ. එබැවින් ඔවුන්ගේ අසාමාන්ය රසය හා සුවඳ භුක්ති විඳීමට කාලය

සහල් සහ පරිප්පු සමග තක්කාලි

කෑමක් 4:

100 ග්රෑම් සහල් බත්

රතු පරිප්පු ග්රෑම් 100 යි

• මුහුදු ලුණු

• විශාල තක්කාලි 4 ක්

• බැසිල් කොළ 8-10 ක්

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• එළවළු ෙහොදි 125 ක්

• ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්

• රෝස ගම්මිරිස් 2-4 මස්

අර්ධ සූදානම තෙක් පැකට්ටුවෙහි සඳහන් කර ඇති පරිදි, ලුණු සහිත ජලය තුළ රයිසා උනු. රතු පරිප්පු සහ තවත් මිනිත්තු 8-10 අතර කාලයක් මුළුතැන්ගෙය කුඩු කරන්න. උෂ්ණත්වය 200 ° දක්වා උනු. කඩදාසි සමග හොඳින් වියළි තක්කාලි සෝදන්න, "කැප්" ස්වරූපයෙන් ඉහළින් සහ මස් සමඟ මස් ඉවත් කිරීමට තේ හැන්දක කපා. පත්ර කොළ සෝදා පිරිසිදු කිරීම, ජලය කපා, කොළ කපා හා සිහින් ව කැඩුණු. සලාක සහිත සහල් සමග පරිසමාප්ත හා සීතල වතුරෙන් සාරවත් කර එය කාණු කපා. කැඩුණු බැසිල් කොළ මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. ප්රතිඵලයක් ලෙස පිරවීම තක්කාලි පිරවීම සහ අච්චුවක දමා. තක්කාලි, "කැප්" සමග ආවරණය, එළවළු සුප් හොද්ද වත් කරන්න. 12-15 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඇඹුල් ක්රීම් ලුණු, බ්ලග් ගම්මිරිස් සහ රෝස ගම්මිරිස්හි මස්. ශක්තිමත් රතු වයින් සමග මස් ග්රිල් වලට පිරවූ තක්කාලි සමඟ සේවය කරන්න.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.

ආහාර 1 ක් තුළ කැලරි 330 ක්, ප්රෝටීන 13 ග්රෑම්, මේදය 11 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට 44 ග්රෑම්

ඉරිඟු සමග ස්පයිසි ස්පැගටි

කෑමක් 4:

• තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්

• 2 කරාබු සුදුළූණු

• ඇන්කෝවි පිරවුම් 6 ක්

• වියළි මිරිස් ගම්මිරිස් 1 භාජනයක්

• 4 මේස, ඔලිව් තෙල් හැඳි

• රතු වයින් ග්රෑම් 100 ක්

• ස්පැගටි ග්රෑම් 400 ක්

• ලුණු

• ඔලිව් ග්රෑම් 80 ක්

• කාප් 4 හැදි

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

තක්කාලි තත්පර 30 ක් අඩු කරන්න. උතුරන වතුරේ, පසුව ඝෝෂාකාරී සහ colander දමා ඇත. සීතල වතුර සහිත කවය සහ පීල් සහ බීජ ඉවත් කිරීම, මාංශයක් කුඩා කැට කපා. සුදුළූනු පිරිසිදු හා චොප්සි. සිහින්ව පෙනෙන සුනඛයින්ගේ ෆිලට් මකුළා. වියළි මිරිස් ගම්මිරිස් සිහින් ව තැකීමක්, ඇන්කාවන් සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර. කබලෙන් ලිපට, තාපය ඔලිව් තෙල් දී, විනාඩි 3 සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ ප්රතිඵල මිශ්රණය හා ෆ්රයි දමා. එවිට කැඩුණු තක්කාලි එකතු කර රතු වයින් වත් කරන්න. 10-15 විනාඩි අඩු තාප මත පියන යටතේ සිෙමන්. ස්පැගටි විනාඩි 10 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය උනු, ඉන්පසු Colander දී ඉවතලන අතර ද්රාවණය කිරීමට ඉඩ දෙයි. ඔලිව් සිහින් ව කපන සහ සෝස් සමග සෝස් එකට එකතු කරන්න. බීම, ලුණු හා ගම්මිරිස්. සෝස් සමග උණුසුම් ස්පැගටි මිශ්ර සහ වහාම සේවය කරති. ඉහළට, ඔබට විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් ඉසිය හැක.

සකස් කිරීම: විනාඩි 20 යි.

1 කොටස තුල 530 kcal. ප්රෝටීන් ග්රෑම් 15, මේදය ග්රෑම් 15, කාබෝහයිඩ්රේට් 79 ග්රෑම්

මස් හා තක්කාලි සමග ආහාරයට ගැනීම

කෑමක් 4:

• 4 හරක් මස් වර්ග (එක් ග්රෑම් 100 ක්)

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• Arugula ග්රෑම් 50 ක්

• කෑමට පාන් පෙති 4 ක්

• තක්කාලි කෙචප් හා මෙයොනීස් 50 ග්රෑම්

• 3 තක්කාලි

උෂ්ණත්වය 200 ° දක්වා උනු. සීතල ජලය සමග ස්ටර්න් සේදීම සහ කඩදාසි ටවල් මත හොඳින් වියළීම. කබලෙන් ලිපට, එළවළු තෙල් තාපය, සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 2-3 ක මස් සහ ෆ්රයි දමා. එවිට උණුසුම් ස්ථානයක දී තීරු හා ස්ථානය තුළ කපන පෑන් සිට ඉවත් කරන්න. Rukkola පරෙස්සමින් සූරා දමන්න, සීතල වතුර සමග මෙයට පිළියමක්, කඩදාසි තුවා මත ජලය ඉවත් හා වියළි. ටෝසර් තැවරුනු රොටි සුවඳ සහ කේක් ගෙඩියක තබා ගන්න. ඉහළට, රිකූන් රොටිය සහ බිත්තරය මත තැබිය යුතුය. මෙයොනීස් තක්කාලි කෙචප් සමඟ මිශ්ර කර මේ සෝස් මස් බදිනවා. තක්කාලි සෝදන්න, කඩදාසි තුවා සහිත ළූනු සහ අර්ධ කපා. බීජ මෘදුයි. හරියට තක්කාලි හා මස් මත අර්ධ තක්කාලි දමන්න. ඉතිරි කොටසේ කුඩා කැට කපා ඉස්සේ ය. 18-20 විනාඩි උඳුන තුල සහ රවුම් කේක් තුල සැන්ඩ්විච් සමග ආකෘතිය. උණුසුම් ආකාරයේ මේසයක් මත සේවය කිරීම.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.

340 kcal, ග්රෑම් 26 ක් ප්රෝටීන්, මේද 18 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 19 ග්රෑම්

චෙරි තක්කාලි සමග පීසා

කෑමක් 4:

• පිටි 250 ග්රෑම්

• ඔලිව් තෙල් 300 ml

• 1 බිත්තර

• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 400 ක්

• සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• ලුණු

ලුණු සමග පිටි රැගෙන යන්න. බිත්තර ටික ටිකක් පිපුණු. පිටි සහ ලුණු සඳහා හැදි 10 ක් එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් හැන්දක්, අවශ්ය නම්, බිත්තර පහර, ටිකක් වතුර වත් කර, පිටි ගුලිය knead හා පැය උෂ්ණත්වයේ පැය 1 සඳහා තබන්න. උෂ්ණත්වය 220 ° දක්වා උනු. තක්කාලි සෝදන්න, කඩදාසි මත වියළි කර ඉන්පසු සෑම ගෙඩියක්ම කපා. සුදුළූණු පීල් කර සිහින් ව කපා. කබලෙන් ලිපට තාප 4 වගු. ඔලිව් තෙල් සහ ෆ්රයි සුදුළූණු හැන්දක් 2 විනාඩි. ලුණු හා බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ඕනෑම මේදය 30 සෙ.මී. ග්රීස් විෂ්කම්භය සකස් කරන්න. ඉහලින් අංශවල චෙරි තක්කාලිවල දෙපැත්තේ තබන්න. ප්රතිඵලයක් වූ සුදුළූනු ඔලීව තෙල් ඉහළට ඉසිය යුතු ය. පිටි ගුලිය තද රතු පාට තට්ටුවක් රෝපණය හා චෙරි තක්කාලි මත තබා. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් ලිහිසි කර උඳුන තුල තබා ගන්න. විනාඩි 25 ක් සඳහා රංගනය ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න සූදානම් පීසා, පසුව මෘදු බඳුනකට මෘදු හැඩයේ සිට තලා. හරිතයන් සමඟ සැරසිලි කළ හැකිය.

තක්කාලි සුප් "වොස්ටොක්" පරිප්පු, සැස්සන් හා මිහිරි ගම්මිරිස් සමග

කෑමක් 4:

• තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්

• රතු මිරිස් ගම්මිරිස් 1 පෙට්ටි

• 2 කරාබු සුදුළූණු

• වගුව 1. ඔලිව් තෙල් හැන්ද

• එළවළු සුප් හොටින් මිලිලීටර් 500 ක්

• සෙස්සන් 70 ග්රෑම්

• කොළ පාට ගම්මිරිස් 1 කොළ

• ක්ෂණික රතු පරිප්පු ග්රෑම් 150 ක්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• වගුව 1. කැඩුණු parsley

තක්කාලි තාපාංක ජලය තුල තත්පර 30 කින් පහත වැටී, සීතල වතුර සමග පහර, හා කුකුලන් ඉවත්, කැට කපා. චිලී ගම්මිරිස්, බීජ ඉවත් කිරීම හා ජලය සමග සේදීම, සිහින් ව කැඩුණු. ළූණු සහ සුදුළූණු හොඳින් භාවිතයෙන් සිහින් ව කැඩුණු විය යුතුය. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා සාත් පෑන්, තාප තෙල් සහ ෆ්රයි ලූනු සහ සුදුළූණු සඳහා. තක්කාලි එකතු කරන්න, සුප් හොද්ද වත් විනාඩි 10 සඳහා ආහාර පිසීමට. දෙබලක ඇති තක්කාලි කපා දමන්න. කුස්සිය සූදානම් කරන්න. සිහින් ගම්මිරිස්, තීරු කපා හා පරිප්පු සමග සුප් එක් කරන්න, බීජ ඉවත් කිරීම හා Septum, ඉවත් කිරීම. තවත් විනාඩි 10 ක් උනු. සුප් එක් කරන්න හා කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.

එක් කිලෝ 250 ක් සේවය කරන අතර ප්රෝටීන් ග්රෑම් 12 ක්, මේද 5 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් 37 ග්රෑම්

මස් ඩම්ප්ලිං සමග සුප්

සුවඳ, සන්සුන් හා ඉතා රසවත්!

කෑමක් 4:

• තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්

• 2 ලූණු

• වගුව 6. ඔලිව් තෙල් හැඳි

• වගුව 1. තක්කාලි පාප්පවල හැන්දක්

• එළවළු සුප් හොටින් 400 ක්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• 1/2 තේ හැන්දක. සීනි හැඳි

• කෑමට පාන් පෙති 2 ක්

• වගුව 5. ක්රීම් හැදි

• කැඩුණු මස් ග්රෑම් 500 ක්

• 1 බිත්තර

• 1 තේ හැන්දක. වියළි ඖෂධ පැළෑටි හැන්දක්

• 1 තේ හැන්දක. ගාන ලද ලෙමන් රේස් හැන්දක්

• parsley සහ ඩිල් වල ස්පෘන්

තක්කාලි කැට කපා දමන්න. ලූනු සහ සුදුළූණු කැඩුණු. සාස්පාන් තුළ, 4 වගුව උණුසුම් කරන්න. බටර් හැන්දක් හා ළූනු සහ සුදුළූණු අර්ධ ගුලිය 3 විනාඩි. තක්කාලි පේස්ට් වල බීට්. තක්කාලි එකතු සහ සුප් හොද්ද වත් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි සමඟ කන්නය. විනාඩි 20 ක් සඳහා කුක්. පාන්, ක්රීම් පොඟවා, පසුව මස්, බිත්තර, ඉතිරි සුදුළූණු, වියළි ඖෂධ පැළෑටි හා සුප් හොද්ද සමඟ මිශ්ර. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. කුඩා බෝල හැඩයක් හා 2 මේස මත ඒවා ෆ්රයි. ඔලිව් තෙල් හැදි. Parsley චොප්සි, මහදුරු කුඩා අතු කැබලිවලට බෙදා. ඌරු මස් බාල්කයක් මත තබා, parsley හා ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය.

සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි.

1 කොටසෙහි 620 kcal, ප්රෝටීන 31 ග්රෑම්, මේද ග්රෑම් 47 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට ග්රෑම් 18

තක්කාලි සමඟ තක්කාලි

මිනිත්තු ගණනක් සකස් කර ඇත!

කෑමක් 4:

• 12 තක්කාලි

• කුළුබඩු සහිත රස කළ ඖෂධ පැළෑටි (රෝස්මරී, මිණිබිරියන්, අග්ගිස්)

• එළවළු සුප් හොටින් 100 ක්

• නැවුම් tortillas 8 ක්

• වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්

• ලුණු

• ගම්මිරිස්, චීස්

උෂ්ණත්වය 200 ° දක්වා උනු. තාපාංක ජලය 30 සෙ.මී. සඳහා තක්කාලි, Colander බවට සුදුළුනු විස්කුවා, සීතල වතුර, පීල්, සහ ගොයම් ඇණ බැඳ ඉවත් කරන්න. තණකොළ සීතල ජලය සමග හොඳින් පිළියෙළ කර කඩදාසි ටවල් මත හොඳින් වියළීම. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තක්කාලි, ෙබ්කිං කිරීම සඳහා එක් පොදු ආකාරයක් හෝ හතර කොටස් වල ය. එළවළු සුප් හොද්ද වත් විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල තබන්න. පිළිස්සීම අවසානයේදී අච්චුවක ඔලිව් තෙල් කූඩුව දමා දුඹුරු පැහැයක් ගන්නවා එය උඳුන තුල තබන්න. තක්කාලි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

සකස් කිරීම: විනාඩි 45 යි.