මැකරල්වල තීරු

පිරිසිදු මැකරල් පිරිසිදු, සැහැල්ලු වියළි. ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් පිරිමැසීම. අමුද්රව්ය:

• මැකරල් නැවුම් ලෙස ශීත කළ - 900-1000 ග්රෑම් (කුඩා මසුන් 3)
• ඩිල්, parsley හරිතයන් - 100 ග්රෑම්
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
• තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක
• බිම ගම්මිරිස් - 1 කිපයක්
• එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• ලූනු - 1 කෑල්ල

උපදෙස්

පිරිසිදු මැකරල් පිරිසිදු, සැහැල්ලු වියළි. ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණයකින් පිරිමැසීම. හරිතයන් පිරිසිදු කරන්න, සිහින් ව තැකීමක් සහ මෘදු වේ. ලූනු, තක්කාලි සහ ලෙමන් ඔබ කැමති පරිදි මෙන් ය. මැකරල් පිටුපස, නොගැඹුරු කැපීම් කර ලූනු, තක්කාලි සහ ලෙමන් වල ය. කොළ පැහැයෙන් බඩ ඉරිඟු පුරවන්න. එළවළු තෙල් කුඩා කොළ සහිත තීරු තහඩු ලිහිසි කිරීම, එය මත මාළු දමා, එය තදින් ආවරණය කරයි. අපි විනාඩි 180 ක් විනාඩි 180 ක් රත් වූ උඳුනක දී මසුන් සමග පෑන් දමමු. ප්රසන්න රන් කබොලක් ලබා ගැනීම සඳහා - ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පෙර 5-10 විනාඩි, තීරු ඉහළ ස්ථරය විවෘත කරන්න. මත්ස්යයන් දුඹුරු පැහැති විට - උඳුනෙන් පිඟාන ඉවත් කර රසවත් හා සියුම් ප්රණීත භුක්ති විඳීමට!

මෙහෙවර: 3-4