පිසීමට - ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු

සරළ ආහාර පිසීමට, ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු නව ප්රසන්න සමග ඔවුන්ගේ පංකා සතුටු කරනු ඇත.

සුදු ගෝවා සමග චිකන් සොසේජස්

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි

• සුදු ගෝවා කොළ 450 ග්රෑම්, තුනී තීරු කපා;

• ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැඳි;

• අමු චිකන් සොසේජස් 450 ග්රෑම්;

• 1 මධ්යම බල්බයක්, සිහින් සහ සිහින් කුරුල්ලන්ගේ පෙති කපා ඇත.

• 1/2 කුසලාන නොකළ චිකන් සුප් හොද්ද;

• වියළි සුදුළූණු 2 කරාබු නැටි;

• වියළි පැණි "චිලී" 1/4 ටෆ්ස්;

• සිහින් ව ගාන ලද ලෙමන් බඩවැල් 2 තේ හැඳි;

• 1h. ලෙමන් යුෂ මිදි රසයක්

• ලුණු ලුණු 1/4 ක්.

විශාල කබලෙන් ලිපට වතුර කෝප්ප දෙකක් උනු. මෙම ගෝවා එකතු, ආවරණය සහ විනාඩි 10 සඳහා මධ්යම තාපය අධික ආහාර පිසීමට. ජලය අපවිත්ර වී පසෙකට වී ඇත. විශාල නොවන සැරසිළි කබලෙන් ලිපට, මධ්යම තාපය වැඩි තෙල් 2 තේ හැඳි. සොසේජස් සහ ළූණු එකතු කරන්න විනාඩි 8 ක් ෆ්රයි එකතු කරන්න. තහඩුවකට මාරු සොසේජස්. එම කබලෙන් ලිපට මෙම සුප් හොද්ද වත් "චිලියේ" සුදුළූණු සහ පෙති එකතු කරන්න. ගින්දර දුර්වල කරන්න, ඉන්පසු ගෝවා එකතු කරන්න. කුක්, වරින් වර ඇවිස්සීම, විනාඩි 10 ක් පමණ. සොසේජස් එකතු කරන්න, ආවරණය සහ තව විනාඩි 2 ක් සඳහා පිසීමට. ගින්න නිවා දමා, ඇවිස්සීම, ගාන ලද zest තේ හැඳි 2, ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දක, ලුණු සහ තෙල් ඉතිරි ඉතිරි 2 තේ හැඳි.

පිඟානක එක් කොටසක පෝෂණ අගය (1 ගෝවා සිට 1 සොසේජ් සහ 1/4 සෝස්):

• 46% මේද (13.5 ග්රෑම්, සංතෘප්ත මේද 3.8 ග්රෑම්)

• 20% කාබෝහයිඩ්රේට් (ග්රෑම් 12.8)

• ප්රෝටීන වල 34% (ග්රෑම් 22.3)

• කෙඳි 1.9 ග්රෑම්

• කැල්සියම් 227 mg

• යකඩෙන් 3,7 mg

• සෝඩියම් 980 mg.

උත්සව කුසලානය

සකස් කිරීම: විනාඩි 20 යි

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි

• බැදීමට එළවළු තෙල්;

• බිත්තරවලින් තොරව පිසින ලද නූඩ්ල්ස් ග්රෑම් 340 ග්රෑම්;

• මධ්යම ප්රමාණයේ ඇපල් ගෙඩියක් සහ ඩයිසින් 2;

• ටින්කූරි ක්රීම් (ග්රෑම් 450);

• ටින් අන්නාසි කෑලි 1 ක් (ග්රෑම් 570);

• 3 තේ හැදි රසවත් ඇපල් මස් හැදි;

• 1 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු;

• 1/4 ටොප් ගම්මිරිස්;

• පෙණ දමන්න 5 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්;

• 1/3 කෝප්පයක් සීනි;

• 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි;

• 1/3 කෝප්පයක් කැඩුණු walnuts

175C ට පෙරතීට් උදුන තෙල් සහිත 23x30 සෙ.මී. ප්රමාණයකින් සාදන ලද ෙබ්කිං ප්ලේය පසෙකට දමා පසෙකට වී තබන්න. පැකේජයේ උපදෙස් අනුව නූඩ්ල්ස් පිසීමට; කාණු සහ නිවාඩු. විශාල භාජනයක් තුළ, පලතුරු, ඇපල් මූස්, කුළු බඩු, බිත්තර සුදු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ටිකෙන් ටික ටිකෙන් ටික මිශ්ර කර නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න. කෝප්පයක් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයට වත් කර දුඹුරු සීනි සහ ඇට වර්ග ඉසිය යුතු ය. කුගල් මුදුනේ තද රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 45 කට රයිනුයි. කපා හැරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරන්න. කුගල් උණුසුම් හා සීතල සේවය කළ හැකිය.

පිඟානක එක් කොටසක පෝෂණ අගය (කිලෝ ග්රෑම් 1/12):

78% කාබෝහයිඩ්රේට් (43 ග්රෑම්)

• 11% ප්රෝටීන් (ග්රෑම් 6)

• කෙඳි 45 ග්රෑම්

• කැල්සියම් 14 mg

• සෝඩියම් ප්රමාණය 44 mg.

සාම්ප්රදායික යුදෙව් බඳුන කුගල් - පුර්ණ සුපරීක්ෂාකාරි කාලය සඳහා සුපිරි මිහිරි සුවඳක් වේ. එය කලින් කලට පිසින ලද බැවිනි.

ටැංජීනි සමග චිකන්

සකස් කිරීම: විනාඩි 10 යි

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

• තල ෙතල් 2 තේ හැඳි;

• සිමෙන්ති සහ ඇටකටු නොමැතිව කුකුළු මස් ග්රෑම් 450 ක් ග්රෑම්, සෙ.මී.

• ලුණු තේ හැදි 1/4;

• බ්ලැක් ගම්මිරිස් 1/4 ටැපස්;

• බීජ නොමැතිව නැවුම් ටන්ජින් කෝප්ප 2 ක් හෝ ටින් ටැංජරීන් (යුෂ තොරව) 2 කෑන් (300 ග්රෑම්);

• රතු පැපිකරි 1, කැට කපා;

• 1 තේ හැදි. සූදානම් කළ සෝස් හැඳි "පෑකිං";

• දුඹුරු සහල් 2 කෝප්ප;

• 1/4 කෝප්පයක් කොළ ලූනු කැඩුණු.

විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්ය තාපය මත උණුසුම් තෙල්. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 3 ක් සඳහා චිකන් හා ෆ්රයි දමා ගන්න. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර. තැඹිලි, පැපිකා සහ "පීකින්" සෝස් කෑලි එකතු කරන්න. මස් සම්පූර්ණයෙන්ම බැදපු තෙක් මිනිත්තු 10 ක් ආවරණය වන අතර, සෝස් ඝණී නැත, සහ මැන්ඩරින් පුපුරා නොයනු ඇත. මේ අතර මධ්යම මධ්යස්ථ සාස්පෙනේ, ජලය 2 කෝප්ප උනු. බත් දමා, දුර්වල ගින්නක්, ආවරණය සහ විනාඩි 10 ක් සඳහා උයන්න, සියලු ද්රාවය අවශෝෂණය වන තුරු. ගින්නෙන් කුකුළු පැටව් ඉවත් කර හරිත ලූනු මිශ්ර කර දමන්න. බත් මත පැතිරීම.

පිඟානේ එක් කොටසක පෝෂණ අගය (ටැංජරීන් සහ සෝස් සහ චොක් 1/2 කෝප්ප සහිත චිකන් ග්රෑම් 200 ක්):

• 15% මේද (ග්රෑම් 7, සන්තෘප්ත මේද)

• 54% කාබෝහයිඩ්රේට් (ග්රෑම් 57)

• ප්රෝටීන 31% (ග්රෑම් 33)

• කෙඳි 4 ග්රෑම්

• කැල්සියම් 21 mg

• යකඩ 2 mg

• සෝඩියම් 168 mg.

අඳුරු ශීත දිනවල, සුපිරි වෙළඳසැල්වල දීප්තිමත් වර්ණ වල පළතුරු පුදුම සහගතයි. මැන්ඩරින්, ජනවාරි සිට මේ දක්වා ඉතා කුඩා දොඩම් වලට සමානයි. නමුත් මැන්ඩරින් වඩාත් ආම්ලික වේ. මැන්ඩරින් වල ලූබල් පහසුවෙන් එකිනෙකට වෙන් වී ඇති අතර ඒ නිසා ඔවුන් පහසුවෙන්ම කෑමට ගත හැකි අතර ආහාර පිසීමේ දී ටැංජරීන් භාවිතා කිරීම පහසුය. ඊටත් වඩා පහසුය. ඔබ නැවුම් මැන්ඩරින් මිලදී ගත නොහැකි නම්, ඔබට සිරප් ඉවත් කළ හැකිය. අපගේ වට්ටෝරුව භාවිතා කර ඔබේ ශීත ඍතුවේ මෙනුවේ මෙම දීප්තිමත් පලතුරු එකතු කරන්න.

සිසිලියානු සලාදයකි

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

• ක්ලෙමෙන්ටයින් ප්රභේදයේ නිශ්පාදිත වූ දොඩම් 4 ක්;

• කුඩා කුඩා පිපිඤ්ඤා 1/2, තුනී පෙති;

• 1 තේ හැදි. ඔලීව තෙල් ඔලීව තෙල්;

• ලුණු හා නැවුම් බ්ලැන්කෙප් ගම්මිරිස්;

• 1/4 කෝප්ප ඉතා සිහින් රතු ළූනු කපා ඇත;

• නැවුම් මින්ට් කොළ කැබලි 1/4 ක් කපා.

• 4 ෙකොටස් කැබලිවලට කපා ඉවත් කර ගන්නා ලද අළු පැහැති ඔලීව වර්ග 12 ක්

ඉතා තුනී පෙති වලට දොඩම් වල අතු කපා පිපිඤ්ඤා සමග බඳුනක තබන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග තෙල් සහ සමය සමග ඉසිය යුතු ය. මෘදු බුරියානි. ස්මාර්ට් වැඩෙන ඩිෂ් එකක දමන්න. ලූනු, මින්ට් සහ ඔලිව් ඉසිය යුතු ය. වඩා හොඳ මිශ්රණයක් රසවත් සියලු රසයන් රස කිරීමට, මෙම සලාද ක්ෂණිකව නොව, පිසීමට පසු විනාඩි කිහිපයකින්.

එක් සේවය සඳහා පෝෂණ වටිනාකම:

• 48% මේදය (ග්රෑම් 5, සන්තෘප්ත මේද)

• 47.5% කාබෝහයිඩ්රේට් (ග්රෑම් 11)

• 4.5% ප්රෝටීන් (ග්රෑම් 1) »2.5 ග්රෑම් කෙඳි

• කැල්සියම් 49 mg

යකඩ 0,7 mg

• සෝඩියම් ග්රෑම් 117 ක්.

අවුරුද්දක මේ කාලය තුළ, හිරු එළිය සහ සලාද සමග ඔබගේ ප්ලේට් පෝෂ්ය පදාර්ථ පෝෂණය කරන ලද දොඩම් සිතා බලන්න! එක් එක් තැඹිලි වර්ගයෙන් ඔබට විටමින් C ලබා ගනී. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු වන අතර, සුව කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි, ශරීරයේ යකඩ ජීර්ණයට ශරීරයට උපකාර කරයි. රුධිර පීඩනය පාලනය කරන පොටෑසියම් පොහොසත් වන අතර, ෆෝලික් අම්ලය-විටමින් බී - ඔබට හෘද සෞඛ්ය සඳහා ලබා දෙයි. වඩාත් ප්රචලිත ප්රභේද වන්නේ ක්ලෙමෙන්ටින් හෝ "නෝල්" (ඉංග්රීසි පොල්ලෙන් - "පොල්ල") වන අතර, එහි ඉහළ කොටස කොටස ඉස්කුරුප්පුවක් මෙන් පෙනේ. මෙම තැඹිලි පිරිසිදු කිරීම පහසුය; එය තියුණු සහ පැණිරස රසය සමග සමෝධානික සංයෝජනයකින් සංලක්ෂිත වේ. සම්භාව්ය මධ්යධරණී සලාදයක් සඳහා මෙම සරල වට්ටෝරුව තුළ, දොඩම් සමඟ ඔලිව් සමග සංයෝජනය. මේදය සාරය එකතු නොකර ඔලිව් භාවිතා කරන විට සලාද අව්යාජ රසය ලබා ගනී.

ගුදුරු හා අලිගැටපේර සහිත ෆ්රයිඩ් ඉස්සන්

සකස් කිරීම: විනාඩි 10 යි

සකස් කිරීම: විනාඩි 10 යි

• මධ්යම මට්ටමේ සුදු හෝ රෝස මිදි යුෂ;

• ඩුරම් තිරිඟු වලින් සාස් කන් 1;

ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැඳි;

• 2 කොළ බල්බ කැඩුණු;

• 1 සුදුළූණු කරාබු මිරිස්;

• 1h. බිම දුරු හැන්දක්;

• ඇතුළත හා පිටත සිට පුළුස්සා දැමූ විශාල (නැවුම් හෝ ශීත කළ) ඉස්සන් 450 ග්රෑම්;

• 1/4 කෝප්පයක් නැවුම් සැන්ටන්ට්රෝ කැඩුණු;

• 2 තේ හැදි අලුත් දෙහි යුෂ හැදි;

• ලුණු තේ හැදි 1/4;

• පෙතිවලට පෙති කපන ලද සහ පෙති කපන ලද අඹකැඩෝ 1;

• බ්ලැක් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක.

මිදි ගෙඩියක පීල් සහ පිහියකින් පිහියක් භාවිතයෙන්, පීල්වල සුදු කොටස ඉවත් කර පෙතිවලට කපා. ඒක පැත්තකට දමන්න. මධ්ය සාස්පාන් හි වතුර වීදුරුවක් 1% ක් උනු. කුස්සිය, ආවරණය සහ තාපය ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න - දියරය අවශෝෂණය වන තුරු. මේ අතර විශාල කබලෙන් ලිපට මධ්ය තාපය මත තෙල් උණුසුම් කරන්න. විනාඩි 1 ක් හරිත ළූණු සහ සුදුළූණු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. විනාඩි සමග කන්නය සහ විනාඩි 1 (පිසින ලද රසය පෙනුම දක්වා) ආහාර පිසීමට. ඉස්සන් එකතු කර මිනිත්තු 3 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට, ඉස්සන් සම්පූර්ණයෙන්ම ෆ්රයිඩ් සහ දීප්තිමත් රෝස තෙක් ඇවිස්සීම සිදු කරයි. ගෝපිෆෲට් පෙති, කොත්තමල්ලි, දෙහි යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කුස්සියට තහඩු බවට පැතිර, ඉස්සන් සමග ඉහළට සහ අලිගැටපේර පෙති විසිතුරු කිරීම.

එක් ආහාරයකට පෝෂණ වටිනාකම (1 කුසලාන ඉස්සන් මිශ්රණය, 1/2 කුසලාන සෙස්කස් සහ 1/4 ඇවියෝඩෝ):

• 24% මේද (12 ග්රෑම්, සන්තෘප්ත මේද)

• 52% කාබෝහයිඩ්රේට් (58 ග්රෑම්)

• 24% ප්රෝටීන (27 ග්රෑම්)

• ග්රෑම් 11 ක තන්තු

• කැල්සියම් 89 mg

• යකඩ 5 mg

• සෝඩියම් ග්රෑම් 345 ක්.

සමහර විට ඔබ වර්ග යුෂ වර්ග (සුදු පැහැති රෝස මාංශයක් සහිත) සහ රෝස පැහැති (රතු මස් සමග) දෙකක් දැක ඇත. දෙකම වර්ග මිහිරි, ඉස්ම සහිත සහ ඉතා රසවත්. (සෑම විටම බරින් බැර බර අධික දෘඩ මිශ්රණයකින් තෝරා ගත හැකි අතර රළු සහ උකුස්සන් සහිත කබොල්ලක් සහිතව) තෝරා ගන්න. බෝනස්: එක් ගයිප්ෆෲට්, විටමින් සී හි කැලරි 74 ක් හා මිලිග්රෑම් 91 ක් පමණි. පවා ඔබ ජීප්රූපා වලට අකමැති වුවද, මෙම ආහාරය ඔබට කැමති වනු ඇත. ඇවිකඩෝස්, ඉස්සන් සහ සප්පරූන් සමග පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ දේපල යොදා ගනී. (ගුප්ත අර්තාපල්, ටූනා සහ සැමන් සඳහාද යෝග්ය වේ.)