මූල හා ඇපල් සමග සලාද මම බඩ ඉරිඟු, ඇපල්, මෘදු curd චීස් සහ බඩ ඉරිඟු සමග ඉතා සරල සලාදයක් පරීක්ෂා කිරීමට යෝජනා කරනවා. පිරවුම සඳහා පීනට් තෙල් ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්රණයක් භාවිතා කරනු ලැබේ, අතිරේක රසය සහ සුවඳ ලබා දෙයි. ගෙඩි ඕනෑම භාවිතා කළ හැකි, ලබා ගත හැකි, ඔබට ගත හැකි හා නට් මිශ්රණය. මෘදු වයින් චීස් කුට්ටි ගෘහ චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- සලාද ඉරිඟු 70 ග්රෑම්
- කුකුල් මස් ග්රෑම් 100 ග්රෑම්
- ඉරිඟු ටින් 60 ග්රෑම්
- ඇපල් 1 pc.
- ආමන්ඩ් 2 තේ හැදි. l.
- පීරූට් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 2 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා බඩ ඉරිඟු, ටින් ඉරිඟු, ඇපල්, ආමන්ඩ් හෝ වෙනත් ගෙඩි, මෘදු රබර් චීස්, රටකජු බටර්, ලෙමන්, ගම්මිරිස් වැනි සලාදයක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 අපි විනාකිරි එකතු සමග, සීතල වතුරේ දී එය මූල, මුල් ඉවත් හා හානි ඉවත් කරන්න, විනාඩි 10 පොඟවා එය වියළීම.
- පියවර 3 කොටස් කර ඇති සලාද භාජන හෝ Kremanki තුළ මූල දැමිය යුතුය.
- පියවර 4 එන්සෙන්ජන් තත්වයට අනුව රටකජු බටර්, ලෙමන් යුෂ හා ගම්මිරිස් සමග පොඟවා ගන්න. නැවුම් බිම භාවිතා කිරීමට ගම්මිරිස් හොඳයි.
- පියවර 5 අපි root කොළ මත curd චීස් ව්යාප්ත කර එය සෝස් වත් කර ගනිමු.
- පියවර 6 පෙර දියර පෙරහැර දැමූ සලාද භාජන මත බඩ ඉරිඟු දමන්න. මිශ්ර නොකරන්න, නමුත් විලිපාටි සමඟ ස්තර ගෙනයන්න. මෙම සලාද ඉක්මන් මුවහත් කිරීමේ සහ චූෂණයෙන් ආරක්ෂා වේ.
- පියවර 7 ගෙඩි කපන්න. ඔබේ රසය අනුව පිරිපහදු කිරීම තෝරාගෙන ඇතත් මම විශාල කැබලිවලට කැමතියි.
- පියවර 8 සංකේතාත්මකව ඇපල් අඹරමින් ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 9 සලාද පාත්රයෙහි ඇපල් ගෙඩිය දමන්න.
- 10 වන පියවර. අවසාන ස්පර්ශය - ඇට වර්ග සමග සලාද ඉසිය වහාම මේසය වෙත සේවය කර ඇත. ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ආකර්ශනීයභාවය අහිමි වන නිසා මේ වගේ සලාද නැවති නොවිය යුතුය.