විවිධාකාර "Mazurka" සලාද සාම්ප්රදායික නිශ්පාදනවලින් සාදන ලද නමුත් එය ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමකි. විවිධාකාර "Mazurka" අද්විතීය සරත් සමය-ශීත දින සැරසීම හා පෝෂ්යදායී මූලද්රව්ය සමඟ ආරෝපනය කරනු ඇත. බෝංචි වඩාත්ම අඳුරු විය යුතුය. ඔබට සූදානම් කළ හැකි ටින්. ඒ වගේම ඔබට උනු හැදෙන්න පුළුවන්. රාත්රිය සඳහා බෝංචි පොඟවා ගැනීම. පැය භාගයක් පමණ උෂ්ණත්වය, වරින් වර සූදානම උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම සුප් හොද්ද සුප්, ධාන්ය, සෝස් සඳහා ආදිය සඳහා යොදා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:- ටින් ඉරිඟු 150 ග්රෑම්
- රතු බෝංචි 150 ග්රෑම්
- පිපිඤ්ඤා 150 ග්රෑම් ලුණු දැමුවා
- ගම්මිරිස් 120 ග්රෑම්
- වල් නට් 10 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 15 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- සූරියකාන්ත මිශ්රිත තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: සලාද සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන සූදානම් කරන්න: බෝංචි පූර්ව-නභිගත; ඉරිඟු, රතු මිහිරි ගම්මිරිස්, අච්චාරු, ගෙඩි සහ බටර් ගන්න.
- පියවර 2 ඉරිඟු හා බෝංචි වහාම සලාද පාත්රයෙහි තබා ගත හැකිය.
- පියවර 3 බීජ සිට ගම්මිරිස් පීල් හා කඳන්. ගම්මිරිස් පල්ප් සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා.
- පියවර 4 සලාද බඳුනට එළවළු එකතු කරන්න, කැඩුණු සුදුළූණු, parsley සහ ගෙඩි දැමිය යුතුය.
- පියවර 5 එළවළු තෙල් සමග සලාද, ලුණු එකතු කර මිශ්ර කර ලුණු එකතු කරන්න. සිසිල් කිරීම.