- unsalted බටර් - 1 කොටස
- සීනි - 2 කෝප්ප
- ජලය - 3/4 වීදුරු
- ඉරිඟු සිරප් - 1/2 කෝප්ප
- රතු ආහාර වර්ණ (විකල්ප) - 1/2 තේ හැඳි
- මධ්ය ඇපල් හෝ කුඩා ඇපල් 12 ක් - 6 කෑලි
සාස්පාන් ඝන පතුලේ සාස්පේන් දී, සීනි, 3/4 කෝප්ප, බඩ ඉරිඟු සිරප් සහ ආහාර වර්ණය (භාවිතා කළ හැක). ඉහළ තාපයක් ඉහළින් උනු. තාපය අඩු කර විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. මේ අතර ඇපල් ගෙඩියක ලී ලීටුවක් ඇතුල් කරන්න. උෂ්ණත්වමානය ආහාර පිසීමේ ග්ලැසියරයට ඇතුල් කරන්න. උෂ්ණත්වය 150-155 පමණ වන විට ගින්නෙන් මිශ්රණය ඉවත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තෙක් ඇපල් මිශ්රණයට ඉක්මනින් පිස දමන්න. කඩදාසි කඩදාසි මත තබා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 6-12