"Anthill" කොටස "නිසැකවම" Anthill "කේක් එක කුඩා ළමයින් ගැන සිහිපත් කරයි. එය සරලව සූදානම් වන අතර අවසානයේ දී එය ඉතා රසවත් රසවත්! ප්රධාන පරීක්ෂණයට, ඔබ පොපි ඇට, ගෙඩි, වියළි පලතුරු, ලෙමන් හෝ තැඹිලි පීල් එකතු කළ හැකිය, එමගින් නව රසයන් ලබා දෙයි! මෙම කේක් තරම් මිහිරි වූ බැවින් ඔබට එය කන්න බැහැ. එම නිසා, මම කප්කේක් ආකාරයෙන් එය කුඩා කොටස් අන්තිම ලෙස සකස් කිරීමට තීරණය කළා. සාම්ප්රදායික වශයෙන් "ඇන්තිල්ල" යනු සරල කෑමක් මත විශාල ස්ලයිඩයක් සහිතව ය.
අමුද්රව්ය:- තැම්බූ මිශ්ර කිරි 400 ග්රෑම්
- බටර් 150 ග්රෑම්
- වල් නට් 100 ග්රෑම්
- බටර් 200 ග්රෑම්
- සීනි 3 තේ හැදි. l.
- ෙබ්කිං කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- පිටි, තිරිඟු 400 ග්රෑම්
- වැනලින් 2 ක්
- පියවර 1 අපි අවශ්ය වනු ඇත: බටර් (වියලන ලද ක්රීම් සඳහා සහ ගාන ලද උණු කිරීම සඳහා), ෙබ්කිං කුඩු සහ වැලිලින්, සීනි, ඇට වර්ග සහ ඝණීටර් කිරි සහිත පිටි.
- පියවර 2 පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැලිලින් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 සීනි සමඟ බටර් (200 ග්රෑම්) උණු කරන්න.
- පියවර 4 පිටි හා ඇසිඩ් වත් කිරීමට ආරම්භ.
- පියවර 5 මෙම ඇඹුල් ගානේ මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 අපි ගානට බෝතල් බවට ඇනූ, ආහාර චිත්රපටයේ එය ආවරණය කර විනාඩි 30 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- පියවර 7 ඇනූ ඝණිභූත විට විශාල කෝණයන් මත එය කපා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඉඩ. ෙබ්කිං තහඩු මත කෑල්ලක් පැතිරවීම සහ විනාඩි 20 ක් 180 ° C සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තබා ගන්න.
- පියවර 8 අපි ක්රීම් සූදානම් කිරීමට පටන් ගනිමු. අපි පොටෑසියම් හෝ මෝටාර් පොත්තක මිශ්ර කර ඇඹරුම් ගහන්නෙමු.
- පියවර 9 මෘදු වූ තෙල් (150 ග්රෑම්) සහ තැම්බූ ශුක්ර තරලය සමග මිශ්ර කරන්නා.
- පියවර 10 ගෙඩි සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. ක්රීම් සූදානම්.
- පියවර 11 බේකන් කෑල්ලක් බඳුනකට දමන්න, එය හැන්දක් සමග එය තලා.
- පියවර 12 අපි ක්රීම් දී නිදාගෙන හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 13 පිඟන් ගෙඩියක දී සිලිකන් මලුවක් හෝ හුදෙක් විශාල ඇලවීම (ඇන්ටිලක්) දමා ඇනූ දමා දිනකට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඇන්තල් සූදානම්. Bon appetit!