- බටර් හෝ මාජරින් - 250 ග්රෑම්
- සීනි - 1 වීදුරු
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
- පිටි - වීදුරු 3,5
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - - පොල්ලක්
- වියළි ඇටවල මදය - 200 ග්රෑම්
- කප්පාදු - 200 ග්රෑම්
- ශුක්ර තරල කිරි - 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් මේදය - 500 ග්රෑම් (ක්රීම් සඳහා)
- කුඩු සීනි - 1 වීදුරු
- චොකලට් ඉහළට හෝ සිරප් - 1 කෑල්ලක් (සැරසිලි සඳහා)
හොදින් වියලන ලද ඇටවල හා නිස්සාරින සේදීම, පැය භාගයක උණු වතුර පොඟවා, පසුව තුවායක් වියළීම. සීනි සහිත මෘදු බටර් ඉසීමට. ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ආලේපන කුඩු සමග පිටි මිශ්ර කර තෙල් මිශ්රණයට පිටි ක්රම ක්රමයෙන් එකතු කරන්න. මෘදු පිටි ගහන්න. ඒක සමාන කොටස් 16 කට බෙදා වෙන් කරන්න. කොටස් 15 බැගින් දිග ප්රමාණයෙන් 20 සෙ.මී. ඝන කොළ කැටයම් කළ යුතු අතර, සෙන්ටිමීටර 7 ක පළලකට උදුරා දමන්න. වියළි පලතුරු ඇතුලත වන පරිදි දාර ඉවත් කිරීම. ඇනූ ඉතිරි 16 වන කොටස ටැංකිවල දිගට සමාන දිග සෘජුකෝණාසයකටත්, බේක් කළ ටියුබ් 5 ට පළල මෙන් පළලක් වන අතර එය කේක් පදනම වේ. පාෂාණ කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති "ලොග්" සහ "දෝස්ට්" යන නූල් පුවරු මත තබන්න. හැපෙන තෙක් පිළිස්සීම. මෙම කාලය තුළ ක්රීම් සූදානම් කරන්න. මේ සඳහා, කුළුබඩු සහිත කිරි මෘදු බටර් සහ කුළුබඩුවක් (ඔබට තම්බා හෝ සරළව කළ හැකිය). ඇනූ පුළුස්සන විට, බිල්ට් සිසිල් වන අතර පසුව කේක් එකතු. අපි කෑමක් මත කේක් කඳක් දමා ක්රීම් තුනී ස්ථරයක් සමඟ ලිහිසි කරමු. ඉහළට, එක් එක් එකකට එකට, නල 5 ක් තැබීය. ක්රීම් සමඟ ලිහිසි කර, 4 ටැංකි ඉහළට. නැවත, ක්රීම් මත වත් කර 3 ටියුබ් තබා. එවිට නැවත ක්රීම් සහ 2 ටියුබ්. සහ, අවසානයේදී, ක්රීම් සහ එක් නලයක්. බෝකා සහ කේක් මුදුනේ ඉතිරි ක්රීම් සමග ආලේප කර චොකලට් චිප්වලින් ඉස්කුරුප්පු හෝ චොකලට් තට්ටුව (හෝ සිරප්) සමග සැරසී ඇත. අපි එය ටිකක් ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා සූදානම් කේක් ඉවත්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3